2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu bạn yêu thích trái cây, bạn có thể tự hỏi liệu có trái cây ít carbohydrate điều đó sẽ không ảnh hưởng xấu đến chế độ ăn keto của bạn. Sau tất cả, trái cây rất tốt cho sức khỏe, phải không?
Nhưng với chế độ ăn nhiều chất béo, ít carb, ăn quá nhiều carbs nguyên chất có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn.
Quá nhiều fructose có hại cho sức khỏe của bạn, nhưng không phải tất cả các loại trái cây đều chứa nhiều đường fructose. Một số loại trái cây cung cấp ít đường hơn và nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Dưới đây bạn sẽ tìm thấy 7 loại trái cây tốt nhất thích hợp để ăn keto. Ngoài ra, có một lựa chọn để ăn dưa hấu và dưa gang, vì chúng chứa ít carbohydrate đáng ngạc nhiên, nhưng điều này vẫn nên được thực hiện với số lượng hạn chế.
1. Chanh
Lát chanh hoặc nước chanh rất ngon trong nước hoặc đồ uống khác. Chanh là một nguồn cung cấp axit ascorbic (vitamin C tự nhiên), ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận và thậm chí làm hơi thở thơm tho.
100 gram chanh chứa 29 calo, 2,8 g chất xơ, 6 g carbohydrate nguyên chất và 1,1 g fructose.
Phần khuyến nghị - 1 muỗng canh. (15 g).
2. Quả bơ
Trái với suy nghĩ của nhiều người, đây là một loại trái cây, không phải là một loại rau. Nó chứa nhiều kali hơn chuối, và bơ cũng chứa đầy chất béo lành mạnh, chất xơ và các chất dinh dưỡng thực vật như beta-sitosterol, lutein và zeaxanthin.
100 g quả bơ chứa 167 calo, 15 g chất béo, 6,8 g chất xơ, 1,8 g carbohydrate nguyên chất và chỉ 0,08 g fructose.
Khẩu phần tiêu chuẩn là 1/3 trái cây hoặc khoảng 50 g.
3. Ô liu (xanh lá cây hoặc đen)
Chúng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh trong chế độ ăn uống. Ô liu có thể cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp bằng cách nâng cao mức oxit nitric. Nó cũng là một sản phẩm chống viêm - hàm lượng vitamin E của chúng giúp cải thiện sức khỏe não bộ và giúp kiểm soát các gốc tự do.
100 g ô liu chứa 81 calo, 6,9 g chất béo, 2,5 g chất xơ, 3,1 g carbohydrate nguyên chất và 0 g fructose.
Khẩu phần được khuyến nghị là hai quả ô liu lớn hoặc khoảng 28,5 g.
4. Quả mâm xôi
Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa: vitamin C, quercetin và axit gallic. Loại quả này có thể giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim và các vấn đề về tuần hoàn.
Quả mâm xôi cũng chứa axit ellagic - một hợp chất tự nhiên có bổ sung các đặc tính chống ung thư và kháng viêm.
100 g quả mâm xôi chứa 52 calo, 6,5 g chất xơ, 5,5 g carbohydrate và chỉ 2,35 g fructose.
Khẩu phần được khuyến nghị là 1 cốc quả mâm xôi (khoảng 123 g)
5. Quả việt quất
Quả việt quất chứa đầy chất chống oxy hóa giúp chúng ta đẹp hơn, bảo vệ chúng ta khỏi vi rút, nhiễm trùng da.
Chúng có hàm lượng carbohydrate cao nhất trong số trái cây được phép trong chế độ ăn keto - 17,4 g carbohydrate cho 1 muỗng cà phê. Hàm lượng fructose của chúng là đáng kể, vì vậy chúng nên được tiêu thụ một cách điều độ và cẩn thận. Thay thế quả việt quất bằng quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi càng sớm càng tốt.
6. Quả mâm xôi
Ngay cả người La Mã và Hy Lạp cũng điều trị bệnh gút bằng quả mâm xôi. Những quả mọng rất hữu íchvà cũng có thể là một phần của nhiều công thức nấu ăn ngon. Quả mâm xôi là thực phẩm cho não, hệ cơ xương, thực phẩm chống viêm và thực phẩm để làm đẹp, vì chúng làm cho làn da của chúng ta rạng rỡ hơn. Tiêu thụ quả mâm xôi ức chế sự hình thành các tế bào ung thư và đột biến tế bào.
Quả mâm xôi chứa nhiều vitamin C, kali và mangan, một lượng lớn axit elaginic và anthocyanin.
Một khẩu phần quả mâm xôi có nhiều chất xơ hơn quả mâm xôi - 8 g chất xơ trong 1 muỗng cà phê.
Có 100 g quả việt quất đen: calo 43, chất béo 0,5 g, carbohydrate 10 g, carbohydrate thuần 5, protein 1,4
7. Quả mọng
Có rất nhiều dâu tây quả mọng lành mạnh được phép trong chế độ ăn keto. Chúng cải thiện lượng đường trong máu, tốt cho tim mạch. Chúng đã được chứng minh là làm giảm mức insulin và độ nhạy insulin ở những người dùng chúng với liều lượng có kiểm soát. Kết hợp với chế độ ăn kiêng keto, tác dụng tốt cho sức khỏe này của dâu tây càng được tăng cường. Tuy nhiên, hãy ghi nhớ một điều ở đây, vì chúng có đủ carbohydrate và bạn nên ăn chúng một cách điều độ.
100 g (3/4 muỗng cà phê) dâu tây chứa 5 g carbohydrate.
Đề xuất:
Trái Cây Khô Hữu ích Hơn Trái Cây Tươi
Các nhà dinh dưỡng khuyên nên đa dạng hóa thực đơn của chúng ta với trái cây sấy khô, nhấn mạnh mơ, táo, chà là, sung, nho khô, mận khô. Các loại trái cây được liệt kê giàu cellulose hòa tan và có chỉ số đường huyết thấp. Đây là chỉ số phản ánh tốc độ phân hủy thức ăn trong cơ thể và chuyển hóa thành glucose.
Chế độ ăn Keto: Danh Sách Các Loại Thực Phẩm Bị Cấm Và được Phép
Chế độ ăn keto đang ở đỉnh cao của sự phổ biến - trên Internet, bạn sẽ tìm thấy nhiều sách, bài báo và hướng dẫn về cách tiếp cận nó, và các blogger nổi tiếng hãy tự mình thử và chia sẻ kết quả. Trong chế độ ăn kiêng ketogenic, bạn có thể ăn và uống ngon, thỏa mãn và đa dạng.
Chế độ ăn Kiêng Của Người Đức Với Thực Phẩm Và Trái Cây Có Carbohydrate
Theo các nhà khoa học Đức, một số thực phẩm chứa carbohydrate - bánh mỳ , Mỳ ống , gạo, v.v., có tác dụng hữu ích đối với giảm cân . Chúng chứa carbohydrate phức tạp mà cơ thể phân hủy từ từ và điều này tạo ra cảm giác no. Dưới đây là sơ đồ theo đó thực phẩm nên được dùng.
Trái Cây Và Rau Quả được Phép Dùng Cho Bệnh Viêm Dạ Dày
Những người bị rối loạn chuyển hóa và niêm mạc dạ dày bị viêm nên cẩn thận với thức ăn. Trái cây và rau quả thường có tính kích thích, gây ra đợt cấp của bệnh viêm dạ dày và những hậu quả đau đớn. Các biến chứng có thể tránh được nếu chúng ta học cách sử dụng trái cây và rau quả đúng cách.
Nước Trái Cây Này Là Một Phép Lạ Thực Sự! Nó Chữa được Cả đống Bệnh
Các đặc tính có lợi của nước ép khoai tây đã được biết đến từ thời cổ đại. Nhờ anh, trong trận đại dịch scorbut giết chết hàng nghìn người ở châu Âu, rất nhiều người đã tìm được sự cứu rỗi. Nước khoai tây chứa; - Protein; - Chất béo;
