2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những người bị rối loạn chuyển hóa và niêm mạc dạ dày bị viêm nên cẩn thận với thức ăn. Trái cây và rau quả thường có tính kích thích, gây ra đợt cấp của bệnh viêm dạ dày và những hậu quả đau đớn. Các biến chứng có thể tránh được nếu chúng ta học cách sử dụng trái cây và rau quả đúng cách.
Những loại trái cây và rau có thể được tiêu thụ trong bệnh viêm dạ dày?
Chế độ ăn uống cho người viêm dạ dày nên mềm và nhẹ nhàng. Bụng bị bệnh phản ứng nóng và lạnh, chua và ngọt. Tuy nhiên, chế độ ăn phải được cân bằng. Biết các nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng, bạn sẽ không chỉ tránh được đợt cấp của viêm dạ dàymà còn để phục hồi và đánh bại bệnh tật mãi mãi.
Trái cây trong bệnh viêm dạ dày
Hiệu quả và nhẹ nhàng chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày với nồng độ axit thấp sẽ kích hoạt chức năng bài tiết của tuyến tiêu hóa và sẽ có tác dụng hữu ích trong việc kích thích axit clohydric. Bạn có thể ăn trái cây không chứa các chất kích thích cơ học thành từng phần nhỏ trong 5-6 phần ăn. Phương pháp ăn này có thể được gọi là từng phần.
Bổ sung táo, cam, chuối (chín), lê, mơ, đào và mận vào khẩu phần ăn chính hàng ngày. Những sản phẩm này nên được sử dụng ở dạng lỏng sau khi làm sạch da. Nghiền chúng, nạo chúng hoặc cho vào máy xay sinh tố. Nhiều hơn hai loại trái cây không thể được kết hợp hàng ngày. Kết hợp nhiều loại trái cây hơn - chẳng hạn như trái cây họ cam quýt và chuối, mận và táo, lê và đào, mơ và táo.
Cũng cần lưu ý những lợi ích của nước ép lựu tự nhiên, chứa một liều lượng vitamin và nguyên tố vi lượng gây sốc. Lựu kích thích màng nhầy phục hồi, nhưng chỉ được phép sử dụng nó trong giai đoạn giảm axit trong bệnh viêm dạ dày.
Rau chữa viêm dạ dày
Đối với những loại rau có thể được tiêu thụ trong bệnh viêm dạ dày có tính axit cao, bác sĩ chăm sóc thường cung cấp cho bệnh nhân một danh sách dài các thực phẩm được phép và bị cấm. Hãy nhớ rằng tất cả các tên đều khá khó, vì vậy khi bạn mua, hãy định hướng cho mình, bao gồm cả màu sắc phản ánh đặc tính hữu ích của chúng. Vậy nên:
• Các loại rau màu đỏ gây tranh cãi nhiều nhất trong danh sách. Từ lâu, chúng đã được chứng minh là có khả năng chống lại hoàn toàn bệnh ung thư và các khối u ác tính khác và cũng rất dễ tiêu hóa và đồng hóa. Tuy nhiên, cà chua rất giàu axit gây kích thích thành dạ dày, ăn củ cải đỏ và củ cải trong bệnh viêm dạ dày làm tăng sinh khí. Do đó, nên hạn chế ăn các loại rau này ở dạng thô. Nhưng củ cải và khoai tây đỏ nên được đưa vào bắt buộc trong chế độ ăn uống hàng ngày.
• Rau màu cam rất giàu beta carotene. Chất chống oxy hóa này làm giảm viêm niêm mạc dạ dày và tích cực ngăn chặn sự phát triển của một dạng ăn mòn của bệnh. Cà rốt, bí ngô, khoai lang và bí xanh, hạt tiêu Bungari vàng chữa viêm dạ dày có thể được đưa vào thực đơn mà không cần lo lắng. Tuy nhiên, trước khi tiêu thụ, hãy nhớ luộc hoặc nướng chúng. Ở dạng thô, chúng có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu.
• Rau xanh là nguy hiểm nhất. Tuy nhiên, không có lệnh cấm hoàn toàn đối với các sản phẩm này. Atisô, hành lá, ớt, bắp cải - tất cả chúng đều có thể được tiêu thụ, ngay cả khi cần thiết, nhưng chỉ sau khi xử lý nhiệt, nói cách khác - sau khi chần hoặc hấp.
• Rau tím giúp ngăn ngừa sự phát triển của không chỉ viêm dạ dày, mà còn nhiều bệnh khác, trong đó có thể kể đến ung thư, đột quỵ và các bệnh về hệ tim mạch. Nếu người bị viêm dạ dày có thể ăn cà rốt tím, khoai tây, ớt và cà tím mà không có vấn đề gì, nhưng nên thận trọng khi tiêu thụ một số loại rau khác. Ví dụ, bắp cải tím và măng tây không có tác dụng tốt đối với các mô ruột, vì vậy việc tiêu thụ chúng nên được giữ ở mức tối thiểu.
• Rau trắng được chia thành hai loại. Khoai tây trắng không giàu carotene như khoai tây vàng nên tác dụng của chúng đối với cơ thể chủ yếu là trung tính. Đồng thời, nên tránh sử dụng củ cải và hành tây vì chúng có khả năng gây khó chịu cho đường ruột.
Màu sắc không phải là một chỉ số quan trọng để xác định loại rau nào có thể được sử dụng cho bệnh viêm dạ dày có tính axit cao và loại rau nào có thể tiết ra ít. Trong mỗi nhóm có các sản phẩm từ cả hai loại.
Đề xuất:
Súp Hữu ích Cho Bệnh Viêm Dạ Dày Và Dạ Dày Bị Bệnh
Viêm dạ dày là tình trạng viêm niêm mạc dạ dày và thường do căng thẳng và dinh dưỡng kém. Nếu bạn mắc phải căn bệnh này, bạn nên cẩn thận với những gì bạn ăn và tốt nhất là thay đổi hoàn toàn thực đơn của bạn bằng cách bao gồm các loại thực phẩm làm giảm nồng độ axit trong dạ dày và không gây kích ứng màng nhầy.
Những Loại Trái Cây Nào được Khuyên Dùng Cho Bệnh Tiểu đường
Đái tháo đường không phải là một câu, vì có thể sống một cuộc sống đầy đủ và chất lượng, ngay cả khi mắc bệnh hiểm nghèo như vậy. Bạn không cần phải từ bỏ các loại thực phẩm và trái cây thông thường, thậm chí chúng nên trở thành nguồn chính của khoáng chất, vitamin và chất xơ quan trọng.
Trái Cây ít Carbohydrate được Phép Trong Chế độ ăn Keto
Nếu bạn yêu thích trái cây, bạn có thể tự hỏi liệu có trái cây ít carbohydrate điều đó sẽ không ảnh hưởng xấu đến chế độ ăn keto của bạn. Sau tất cả, trái cây rất tốt cho sức khỏe, phải không? Nhưng với chế độ ăn nhiều chất béo, ít carb, ăn quá nhiều carbs nguyên chất có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn.
Nước Trái Cây Này Là Một Phép Lạ Thực Sự! Nó Chữa được Cả đống Bệnh
Các đặc tính có lợi của nước ép khoai tây đã được biết đến từ thời cổ đại. Nhờ anh, trong trận đại dịch scorbut giết chết hàng nghìn người ở châu Âu, rất nhiều người đã tìm được sự cứu rỗi. Nước khoai tây chứa; - Protein; - Chất béo;
Thực Phẩm Bị Cấm Và được Phép Dùng Trong Bệnh Viêm Dạ Dày Mãn Tính
Khi nào viêm dạ dày mãn tính khuyến khích tiêu thụ nhiều sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua bò, bơ, pho mát, pho mát chua, kem; không khuyến khích các loại thịt mềm và nạc như luộc, băm, quay, hấp hoặc nướng, chiên và tẩm bột; lưỡi luộc có ích;
