Hủ Tiếu Nạc Ngon

Video: Hủ Tiếu Nạc Ngon

Video: Hủ Tiếu Nạc Ngon
Video: Cách Nấu Hủ Tiếu Xương tuyệt ngon đơn giản đãi Gia Đình vào buỗi sáng - Xanh TV 2024, Tháng Chín
Hủ Tiếu Nạc Ngon
Hủ Tiếu Nạc Ngon
Anonim

Người Pháp coi mùi vị của tỏi tây là tinh túy và không phải ngẫu nhiên mà nó là thành phần chính trong món súp và các món ăn từ rau củ của họ, được gọi là mirpoa - tỏi tây, cà rốt và cần tây. May mắn thay, tỏi tây ngon có thể được tìm thấy ở chợ quanh năm, đó là điều kiện tiên quyết để đưa nó thường xuyên vào các sáng tạo ẩm thực của bạn.

Trong ẩm thực truyền thống của Bulgaria, nấu ăn với tỏi tây cũng có một truyền thống lâu đời. Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn đặc trưng của Bulgari, đặc biệt thích hợp cho mùa đông và công thức nấu súp kem tỏi tây.

Đầu tiên là món tỏi tây với bánh tráng nướng. Món ăn có thể được phục vụ như một món chính hoặc như một món ăn phụ ngon cho món bít tết. Bên cạnh đó, đây là một công thức rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị.

Xem các sản phẩm tỏi tây cần thiết với gạo trong lò cho bốn phần ăn.

Sản phẩm cần thiết: 2 củ tỏi tây, 2 thìa bột cà chua hoặc 1 quả cà chua nhỏ, 1 thìa gạo, 2-3 thìa dầu và muối, khoảng 10 quả ô liu rỗ

Phương pháp chuẩn bị: Thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn là khoảng 40 phút.

Xuyên qua
Xuyên qua

Tỏi tây nhặt sạch, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Đổ chúng vào dầu đã được làm nóng trước và hầm trong khoảng 5 phút. Cho gạo đã vo sạch vào và đảo liên tục trong 5 phút nữa. Bỏ tỏi tây với cơm ra khỏi bếp và thêm cà chua hoặc bột cà chua thái nhỏ vào.

Thêm ô liu cắt nhỏ, muối và khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào chảo thích hợp, thêm ba thìa cà phê nước và cho vào lò đã làm nóng trước ở 180 độ. Món ăn được chế biến xong khi gạo đã ngấm nước và nở phồng. Tất nhiên, nếu nó chưa đủ chín, bạn có thể cho thêm nước.

Công thức tiếp theo với tỏi tây là súp kem với tỏi tây và pho mát kem. Nó không phải là một công thức Bulgaria điển hình, nhưng nó rất ngon. Xem các sản phẩm bắt buộc cho bốn phần ăn.

2 cọng tỏi tây, một nhánh nhỏ cần tây, 2 muỗng canh bột mì, 30 gam bơ, 2 muỗng pho mát kem, 1 lít nước luộc gà

Phương pháp chuẩn bị: Tỏi tây rửa sạch, thái thành từng khoanh tròn. Bào cần tây. Sau đó hầm chúng trong dầu nóng trong chảo. Cho bột năng vào trộn thật đều, cho nước dùng vào khuấy đều lần nữa. Cho phép nấu súp cho đến khi tỏi tây mềm. Sau đó cho kem phô mai vào. Để món súp của bạn ngon hơn, bạn có thể thêm 1 thìa kem chua.

Ăn ngon miệng nhé!

Đề xuất: