Món Nạc Ngon Trong Lò

Món Nạc Ngon Trong Lò
Món Nạc Ngon Trong Lò
Anonim

Có vô số trên thế giới món nạc ngon trong lò, mà chúng tôi có thể liệt kê cho bạn, nhưng vì mục đích này, chúng tôi sẽ phải thu thập tất cả các công thức nấu ăn trong một cuốn sách và trong nhiều tập, không phải trong một bài báo.

Ở đây chúng tôi thậm chí không đủ khả năng cung cấp cho bạn các công thức nấu ăn cụ thể, do đó bạn có thể tìm thấy rất nhiều trên trang web của chúng tôi. Chúng tôi sẽ chỉ chia sẻ với bạn 3 ý tưởng cho món nạc trong lòkhông khó để chuẩn bị, nhưng thực sự rất ngon.

Người hâm mộ cà tím

Quạt cà tím có lẽ không chỉ là một trong những món ăn tinh tế nhất bữa ăn nạc ngoạn mụcmà chúng ta có thể nghĩ ra, nhưng cũng là một trong những cách dễ nhất và ngon nhất. Điều quan trọng là để cà tím ráo nước trong khoảng 1 giờ, và lưu ý rằng trong khay lò nướng tiêu chuẩn, bạn chỉ thu thập được không quá 3 quả cà tím. Số lượng này áp dụng cho bánh mì nướng cỡ trung bình, vì vậy bạn có thể "trải" chúng dưới dạng quạt và nướng chín đều.

Quiche với rau xanh

Một món ăn như vậy chắc chắn là tinh tế và cũng không đặc biệt khó chế biến. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải có dạng quiche. Để hữu ích cho bạn, chúng tôi sẽ nhắc bạn rằng các mẫu như vậy được bán ngay cả trong các cửa hàng levche, nhưng hãy nhớ rằng hầu hết chúng đều dùng một lần.

Chúng tôi sẽ không nhắc bạn rằng hầu hết các công thức nấu bột đều yêu cầu các sản phẩm như bột mì, nước và muối, nhưng chúng tôi sẽ nhắc bạn rằng nó được để trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Bạn có thể ứng biến về phần nhân theo mùa và loại rau xanh mà nó cung cấp.

bánh quiche tuyệt vời trong lò
bánh quiche tuyệt vời trong lò

Vào mùa xuân, bạn có thể hầm một ít hành tây và cà rốt cùng với đậu que, cây me chua, rau bina và các loại rau xanh theo mùa khác, vào mùa đông bạn có thể đơn giản thay thế bằng nhiều tỏi tây hơn. Sau khi hầm chúng, hãy thêm vào chúng một ít kem nấu ăn thực vật để hương vị của chúng không quá ngấy và bạn sẽ có một món nhồi tuyệt vời cho món hầm.

Sau khi đã dàn đều bột, bạn chỉ cần đổ nhân vào và nướng mọi thứ trong lò đã làm nóng sẵn ở 180 độ trong khoảng 50-60 phút.

xúp rau

Ratatouille, kiệt tác ẩm thực của Nice, Pháp, là một trong những món ăn ngon nhất món nạc chế biến trong lò. Theo công thức ban đầu, nó bao gồm cà tím, bí xanh, cà chua, hành tây và tỏi, nhưng luôn có chỗ cho sự ngẫu hứng. Đề cập đến các sản phẩm như vậy là tốt để nhớ rằng điều tốt là chúng có theo mùa - một quy tắc cơ bản của người Pháp, nổi tiếng về ẩm thực của họ.

Sau khi phi nhanh hành, tỏi và các loại gia vị trong dầu ô liu, đổ chúng lên các lát cắt sẵn còn lại và xếp cẩn thận vào khay nướng. Tất cả mọi thứ đều được nướng trong lò 200 độ đã được làm nóng trước. Và như người Pháp nói - Bon Appétit!

Đề xuất: