2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tôm là loại hải sản yêu thích của nhiều người. Vâng, chúng có hương vị tuyệt vời, nhưng trước khi bắt đầu nấu ăn, hãy đảm bảo rằng bạn không mắc phải bất kỳ sai lầm nào có thể làm hỏng nỗ lực của bạn.
1. Bạn đã mua tôm "tươi"
Thoạt nhìn, điều này không có ý nghĩa gì - thực phẩm tươi luôn tốt hơn thực phẩm đông lạnh, phải không? Nhưng trong trường hợp này, trường hợp này chỉ xảy ra nếu bạn mua tôm sống. Nếu không, rất có thể bạn sẽ mua phải loại đã rã đông và ai biết được khi nào. Vì vậy, đừng mắc phải sai lầm này, bởi vì nỗ lực nấu nướng của bạn có thể thất bại với một vụ nổ.
2. Rã đông không đúng cách
Bạn có tôm đông lạnh - tốt. Nhưng đây là điều tiếp theo thường được cho phép lỗi khi nấu tôm, cụ thể là tan băng. Bạn không bao giờ nên sử dụng lò vi sóng hoặc để chúng trên bếp để tự rã đông. Cách tốt nhất là để chúng trong tủ lạnh qua đêm.
3. Bạn nấu chúng quá lâu
Giống như hầu hết các loại hải sản, tôm không cần nhiều thời gian nấu nướng. Nếu chúng được cuộn theo hình chữ O thì bạn đã đi quá xa với việc nấu nướng. Tôm thành phẩm phải có màu hồng, trắng đục và không bị lăn.
4. Bạn chưa làm sạch chúng
Ruột tôm có thể chứa cát và bùn, ăn không ngon lắm. Vì vậy, tách chúng ra và làm sạch tốt.
5. Bạn để chúng lại vỏ
Người dân ở nhiều nơi trên thế giới ăn con tôm với vỏ và điều này không được coi là một vấn đề lớn. Chúng rất giòn! Nhưng không phải tất cả. Vì vậy, nếu chuẩn bị đón khách, bạn có thể khiến họ lúng túng rất nhiều bằng cách bắt họ bóc từng con tôm "nơi công cộng". Trừ khi bạn chắc chắn rằng khách của bạn đang ăn chúng với vỏ, tốt hơn là để tránh sự bất tiện và loại bỏ vỏ trước.
đó là những sai lầm chính khi nấu tôm và tất nhiên không phải là tất cả. Mỗi loại thực phẩm đều có những đặc điểm cụ thể trong cách chế biến, vì vậy bạn phải luôn lưu ý để không bị hỏng.
Đề xuất:
Chú ý! Những Sai Lầm Khi Chuẩn Bị Súp Cần Tránh
Súp là một trong những món ăn yêu thích của chúng tôi mà chúng tôi mong đợi, vì chúng thường là món đầu tiên được phục vụ trong thực đơn chính. Dù nóng hay lạnh, chúng là những người đảm bảo cho chúng ta cảm giác ngon miệng. Và mặc dù nó có vẻ là một công việc đơn giản, nhưng có một số sai lầm có thể mắc phải khi làm súp.
Chúng Ta Thường Mắc Phải Những Sai Lầm Nào Khi Nấu Khoai Tây
Những quả khoai tây là một trong những sản phẩm thực phẩm phổ biến nhất. Chúng rất ngon, hữu ích và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng - rất dễ chế biến. Các công thức nấu ăn với khoai tây rất đa dạng và có hương vị độc đáo, cho dù chúng ta nấu, rán, nấu với bất kỳ loại thịt hoặc rau củ nào khác.
Những điều Tinh Tế Và Sai Lầm Khi Nấu ăn Với Multicooker
Người chơi đa năng nó không còn là một điều mới lạ nữa. Những thiết bị đầu tiên giống như nhà bếp vào năm 1950. Sau đó chúng được gọi là [nồi áp suất]. Ngày nay, hầu hết mọi phụ nữ đều là chủ nhân hạnh phúc của một thiết bị Đa năng, đây là một trợ thủ đắc lực không thể thiếu.
Những Sai Lầm Kinh điển Khi Giảm Cân
Khi bạn đang phải vật lộn với cân nặng dư thừa, bạn nên tránh một số sai lầm kinh điển ngăn cản quá trình giảm cân. Sai lầm cổ điển đầu tiên là loại trừ toàn bộ nhóm thực phẩm khỏi thực đơn. Điều này tự động dẫn đến việc thiếu chất dinh dưỡng và gây ra cảm giác thèm ăn chính xác những sản phẩm đã bão hòa với những chất này.
Làm Thế Nào để Sửa Chữa Các Món ăn Và Ngăn Ngừa Những Sai Lầm Khi Nấu ăn?
Ngay cả những đầu bếp có kinh nghiệm cũng có thể nhầm lẫn trong việc chuẩn bị một món ăn. Làm thế nào chúng ta có thể sửa chữa các món ăn? Món ăn quá mặn Khi chúng ta chưa thử món ăn trong quá trình nấu và khi chúng ta nêm nếm "bằng mắt"
