2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đại hoàng, là một loại rau ăn lá và có thể được tìm thấy như một loại rau ngang nhau, có thành phần hóa học tương tự như tất cả các loại rau ăn lá khác. Về ngoại hình, nó giống như một bến tàu và được tìm thấy ở nhiều nơi như một loài thực vật hoang dã ở Bulgaria. Do hàm lượng cao của kali, canxi, magiê, phốt pho, vitamin C và vitamin B, nó được các chuyên gia coi là cực kỳ hữu ích và mặc dù bị nhiều người bỏ qua, nhưng nó vẫn có vị trí xứng đáng trên bàn của chúng ta.
Bên cạnh món salad hoặc chỉ như một loại gia vị, bạn có thể sử dụng đại hoàng và để thực hiện các công thức nấu ăn không chuẩn hơn.
Đây là 3 biến thể của công thức nấu ăn thú vị với đại hoàng:
Rhubarb compote
Sản phẩm cần thiết: 550 g đại hoàng, 110 g đường, 270 ml nước, vỏ 1 quả chanh hoặc 1/2 quả cam.
Phương pháp chuẩn bị: Thân cây đại hoàng rửa sạch, thái thành sợi. Đường được đun sôi cùng với nước và cho vỏ trái cây đã nạo vào. Cho đại hoàng vào chất lỏng này và đun sôi trong vài phút, cẩn thận không đun sôi. Bột đại hoàng được chế biến theo cách này được cho vào lọ và khử trùng.
Mứt đại hoàng
Sản phẩm cần thiết: 12 cọng đại hoàng, đường, một ít bột vani.
Phương pháp chuẩn bị: Thân cây đại hoàng cắt khúc, luộc chín tới. Tất cả điều này được làm căng, sau đó nước được ép. Cứ sau 9 giờ nước ép thêm khoảng 610 g đường và một gói vani. Trong quá trình nấu, bọt liên tục được vớt ra và mứt chỉ được đổ vào lọ khi nó trở nên hơi trong suốt. Chúng đóng chặt và lật nắp xuống cho đến khi nguội.
Bánh pudding đại hoàng
Sản phẩm cần thiết: 250 ml sữa tươi, 80 g đường, 30 g gelatin, 270 ml compote đại hoàng đã pha sẵn (bạn có thể xem công thức đầu tiên), 1 protein.
Phương pháp chuẩn bị: Làm pudding từ sữa, đường và gelatin pha loãng trong một ít nước, khuấy liên tục, cẩn thận để không bị cháy. Lấy ra khỏi bếp, thêm đại hoàng, đã được vắt kiệt nước trước đó và cuối cùng trang trí với lòng trắng trứng đánh bông.
Đề xuất:
Một Số Lý Do Tuyệt Vời để ăn đại Hoàng
Cây đại hoàng là một loại cây thân thảo lâu năm, có lá cảnh lớn và thân có nhiều thịt. Nó nở hoa màu hồng trắng hoặc đỏ từ tháng sáu đến tháng tám. Loại cây này là món khoái khẩu của các đầu bếp trên khắp thế giới. Tuy nhiên, ở nước ta, nó chủ yếu dựa vào sức khỏe và đặc tính chữa bệnh của nó.
Bánh Ngon Và độc đáo Với đại Hoàng
Đại hoàng là một loại rau có mùi tươi thú vị. Ít ai biết về ứng dụng tuyệt vời nhất của nó - trong các loại bánh. Nó mang lại cho chúng một lớp nhân màu xanh lục, với một hương vị không điển hình và quyến rũ với một chút chua nhẹ. Bánh đại hoàng dễ dàng phân biệt.
Ý Tưởng Tuyệt Vời để Làm Mát Kem Tự Làm
Mùa hè đang đến với chúng ta, và một trong những món ăn yêu thích của chúng ta trong mùa này là kem. Chúng tôi cung cấp tất cả các loại hương vị và lớp phủ, ăn bởi trẻ và già. Bây giờ là lúc để chia sẻ một số công thức về cách làm kem ngon tại nhà, không thua kém gì ngoài tiệm, lại có thể tốt cho sức khỏe.
Món Gì Và Cách Nấu Với đại Hoàng
Đại hoàng ở nước ta là một nguyên liệu khá ít được ưa chuộng trong nấu nướng, nhưng nếu bạn thử làm món họ hàng của cây me chua này thì gần như chắc chắn rằng bạn sẽ bị mê hoặc. Nếu bạn trồng cây đại hoàng trong vườn của mình, đừng ngần ngại thêm nó vào món salad và thậm chí là những món ngọt.
Chọn Một Cây Với Dâu Tằm! Ba ý Tưởng Tuyệt Vời Với Loại Trái Cây độc đáo Này
Dâu tằm , được biết đến ở các vùng khác nhau của Bulgaria với tên gọi là cây kèn túi hoặc bubonka, là một loại cây cực kỳ hữu ích, có đặc tính chữa bệnh đã được các bác sĩ ở Hy Lạp biết đến. Các quốc gia khác nhau đã đưa ra những tuyên bố khác nhau về chính xác những gì họ có thể làm sử dụng dâu tằm , nhưng có một thực tế là trong y học dân gian tất cả các bộ phận của nó đều được sử dụng.
