2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Đại hoàng ở nước ta là một nguyên liệu khá ít được ưa chuộng trong nấu nướng, nhưng nếu bạn thử làm món họ hàng của cây me chua này thì gần như chắc chắn rằng bạn sẽ bị mê hoặc. Nếu bạn trồng cây đại hoàng trong vườn của mình, đừng ngần ngại thêm nó vào món salad và thậm chí là những món ngọt.
Tin hay không tùy bạn, nó khá dễ dàng để nấu ăn với đại hoàng. Vị hơi cay của thân cây màu đỏ bùi bùi của nó rất hợp với dâu tây, gừng, khoai tây, rau bina và sữa chua.
Nó chứa nhiều vitamin A và C, canxi và kali. Đại hoàng cũng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn hoặc chỉ đơn giản là ăn theo cách đó - tươi.
Mứt đại hoàng hầm
Các sản phẩm:
10 cốc cắt thành khối đại hoàng
3 cốc đường trắng
1 thìa cà phê quế
Phương pháp chuẩn bị:
Cho đại hoàng vào một cái chảo lớn và đổ nước vừa đủ sao cho ngập đại hoàng. Đun sôi, sau đó để lửa vừa cho đến khi bắt đầu rã ra, khoảng 20 phút.
Thỉnh thoảng khuấy đều. Tắt bếp, thêm đường và quế vào, khuấy đều cho đến khi đường tan. Phục vụ nóng hoặc lạnh.
Bánh đại hoàng và vụn bánh mì
Các sản phẩm:
6 chén đại hoàng tươi, thái nhỏ, 1 1/4 chén đường, 2 1/2 muỗng canh tinh bột, 2 muỗng canh vỏ cam (chanh), 1/4 muỗng cà phê muối, 2 1/2 chén vụn bánh mì trắng tươi, 1/3 chén nấu chảy bơ, 1 thìa cà phê vani
Phương pháp chuẩn bị:
Làm nóng lò ở 200 độ.
Trong một cái bát, trộn các phần đại hoàng đã cắt nhỏ, đường, tinh bột, vỏ cam và muối. Để qua một bên.
Chuẩn bị vụn bánh mì tươi trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, xé vài lát bánh mì khô hoặc sử dụng vụn bánh mì bán sẵn từ cửa hàng.
Đun chảy vụn bánh mì. Trong một bát riêng, thêm vụn bánh mì, sau đó là bơ đun chảy và vani. Trộn các thành phần với nhau.
Bôi mỡ vào chảo cỡ vừa với bơ hoặc dầu.
Bắt đầu đổ các nguyên liệu làm bánh, bắt đầu với một nửa hỗn hợp đại hoàng và một nửa hỗn hợp nhân bánh, tiếp đến là nửa còn lại của đại hoàng rồi đến vụn bánh mì còn lại, tạo thành bốn lớp. Dùng giấy bạc đậy kín chảo.
Nướng trong 20 phút và sau đó lấy ra để loại bỏ lớp giấy bạc, cho phép nướng món tráng miệng thêm 10 phút cho đến khi vụn bánh mì có màu vàng nâu.
Phục vụ ấm, và nếu muốn, trang trí với kem đánh hoặc kem ở bên cạnh.
Đề xuất:
Một Số Lý Do Tuyệt Vời để ăn đại Hoàng
Cây đại hoàng là một loại cây thân thảo lâu năm, có lá cảnh lớn và thân có nhiều thịt. Nó nở hoa màu hồng trắng hoặc đỏ từ tháng sáu đến tháng tám. Loại cây này là món khoái khẩu của các đầu bếp trên khắp thế giới. Tuy nhiên, ở nước ta, nó chủ yếu dựa vào sức khỏe và đặc tính chữa bệnh của nó.
Ba ý Tưởng Nên Làm Gì Với đại Hoàng
Đại hoàng, là một loại rau ăn lá và có thể được tìm thấy như một loại rau ngang nhau, có thành phần hóa học tương tự như tất cả các loại rau ăn lá khác. Về ngoại hình, nó giống như một bến tàu và được tìm thấy ở nhiều nơi như một loài thực vật hoang dã ở Bulgaria.
Bánh Ngon Và độc đáo Với đại Hoàng
Đại hoàng là một loại rau có mùi tươi thú vị. Ít ai biết về ứng dụng tuyệt vời nhất của nó - trong các loại bánh. Nó mang lại cho chúng một lớp nhân màu xanh lục, với một hương vị không điển hình và quyến rũ với một chút chua nhẹ. Bánh đại hoàng dễ dàng phân biệt.
Cách Nấu Cá Ngừ đại Dương Kiểu Nhật
Công thức nấu ăn Nhật Bản để chuẩn bị Skipjack Tuna , cũng được biết đến như là bonito , là vô số, vì sản lượng bắt được của nó không nhỏ. Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cả món cá ngừ tại nhà theo công thức Nhật Bản, vì những con cá này đã có ở nước ta, chỉ cần bạn lắc hoặc chỉ cần gặp may là được.
Các Công Thức Nấu ăn Ngon Nhất Cho Món Dưa Chua Hoàng Gia
Bàn ăn mùa đông truyền thống của Bulgaria sẽ không như vậy nếu thiếu dưa chua. Trong hầu hết mọi ngôi nhà hoặc tầng hầm đều có sẵn một vài lọ món ngon tự làm, nhưng nếu bạn trì hoãn việc làm chúng, thì đây là ba công thức tốt nhất cho món dưa muối hoàng gia.