Dấm óc Chó - Lợi ích Và ứng Dụng

Mục lục:

Video: Dấm óc Chó - Lợi ích Và ứng Dụng

Video: Dấm óc Chó - Lợi ích Và ứng Dụng
Video: Cách Luyện Não Thông Minh Hơn Mỗi Ngày (BỚT NGU ĐI!) 2024, Tháng mười hai
Dấm óc Chó - Lợi ích Và ứng Dụng
Dấm óc Chó - Lợi ích Và ứng Dụng
Anonim

Chúng ta biết rằng giấm là một loại gia vị thu được sau quá trình lên men. Chúng ta đã quen thuộc với giấm rượu, và trong những năm gần đây, sự quan tâm đến giấm táo đã lớn đến mức công dụng của nó đã vượt quá mức gia vị truyền thống có nguồn gốc từ nho.

Gần đây, một loại sản phẩm khác đã gia nhập thị trường và đó là giấm óc chó. Cung cấp của các nhà sản xuất là giấm hoàn toàn tự nhiên, thu được trong quá trình lên men, không có sự tham gia của chất bảo quản, axit, thuốc nhuộm và các chất khác.

Xuất hiện giấm óc chó là một chất lỏng màu vàng đục, do kết tủa trong nó không được lọc để duy trì độ tự nhiên của nó khi đổ đầy vào chai.

Trước đó anh ấy đã lên men ít nhất 1 năm. Nó không được thanh trùng để không làm mất các đặc tính hữu ích của nó.

Giấm óc chó được sử dụng như thế nào?

Đây là một sản phẩm không khác các loại khác về ứng dụng của nó. Nó là một loại gia vị cho món salad và các món ăn, để chuẩn bị nước sốt và như một loại gia vị trong nước sốt.

Nó cũng có thể được tiêu thụ trực tiếp, thường xuyên nhất như một chất dự phòng hoặc chữa bệnh. Số lượng trong vai trò này là 1-2 muỗng cà phê hòa tan trong một cốc nước, được uống 2 lần một ngày.

Lợi ích của giấm óc chó

Dấm quả óc chó
Dấm quả óc chó

Quả óc chó được biết đến như một loại thực phẩm có hàm lượng axit béo omega-3 cao nhất có thể. Do đó nó mang lại những lợi ích to lớn đối với sức khỏe tim mạch và não bộ, và chính những cơ quan này lại bị đe dọa đến tính mạng ở mức độ lớn nhất.

Giảm 30% nguy cơ mắc các vấn đề về tim là lý do nghiêm trọng để bạn thường xuyên ăn quả óc chó và các sản phẩm của chúng.

Giấm lên men cung cấp thêm khả năng chống lại bệnh tim mạch. Các nghiên cứu cho thấy việc sử dụng thường xuyên làm giảm nguy cơ đột quỵ đến 52%.

Đột quỵ là một mối nguy hiểm đang gia tăng nhanh chóng trong những năm qua, và sau 60 tuổi là nguyên nhân hàng đầu gây thương tích nặng và tử vong.

Dấm óc chó tự nhiên cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng. Nó tạo cảm giác no do có chất béo, protein và chất xơ trong thành phần của nó.

Giới khoa học khuyên dùng loại giấm này như một phần của việc điều trị bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, nó còn là một phương tiện mạnh mẽ để ngăn ngừa căn bệnh này, vì nó làm giảm 47% nguy cơ phát triển của nó.

Nó cũng làm giảm cholesterol, phù hợp cho tất cả những người trên 50 tuổi, vì vấn đề này đang phổ biến.

Là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, nó phù hợp cho bất kỳ hình thức ăn uống lành mạnh nào.

Giấm quả óc chó có hiệu quả trong chế độ ăn kiêng để giảm cân vì nó làm tan mỡ xung quanh vùng bụng.

Đề xuất: