Một Cái Chổi Cao Su Là Gì Và Nó được Làm Như Thế Nào?

Video: Một Cái Chổi Cao Su Là Gì Và Nó được Làm Như Thế Nào?

Video: Một Cái Chổi Cao Su Là Gì Và Nó được Làm Như Thế Nào?
Video: Tìm hiểu quy trình làm bút chì 2024, Tháng mười một
Một Cái Chổi Cao Su Là Gì Và Nó được Làm Như Thế Nào?
Một Cái Chổi Cao Su Là Gì Và Nó được Làm Như Thế Nào?
Anonim

Chổi cao su nói một cách đơn giản, đó là mứt bí đỏ. Nó có nguồn gốc địa phương điển hình từ miền Nam Bulgaria. Nó còn được gọi là honeydew hoặc putty. Rachel cũng đã được chuẩn bị bởi bà của chúng tôi, nhưng bây giờ cám dỗ ngon ngọt này là một chút quên.

Để chuẩn bị một cái chổi cao su ở nhà, chúng ta cần bí ngô, dung dịch vôi, xi-rô đường, axit xitric, indrishe.

Lấy một quả bí ngô đã chín, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Các miếng bí được nhúng vào dung dịch nước vôi, được tạo ra bằng cách trộn 5 lít nước và 150 gam vôi tôi. Dung dịch được khuấy và sau đó để yên để cho vôi lắng xuống.

Phần dung dịch trong suốt lọc lấy phần bí đỏ ngâm vào.

Dung dịch vôi nên bao phủ bầu bí và để bí ít nhất hai giờ. Bằng cách này, bí sẽ được thắt chặt và không bị nứt.

Sau đó, xi-rô đường được chuẩn bị từ một lít nước và hai kg đường.

Bí đỏ rửa thật sạch sau đó cho vào nồi đường đun sôi. Mứt được đun sôi cho đến khi siro đặc lại.

Một thời gian ngắn trước khi tắt bếp, thêm một ít axit xitric và một vài lá thơm.

Khi còn ấm, phân phối trong lọ khô và sạch. Đậy chặt các lọ và lật ngược chúng lại.

Đề xuất: