Các Nhà Khoa Học: Tác Hại Của Muối Là Chuyện Hoang đường

Video: Các Nhà Khoa Học: Tác Hại Của Muối Là Chuyện Hoang đường

Video: Các Nhà Khoa Học: Tác Hại Của Muối Là Chuyện Hoang đường
Video: HOANG ĐƯỜNG! 2024, Tháng mười một
Các Nhà Khoa Học: Tác Hại Của Muối Là Chuyện Hoang đường
Các Nhà Khoa Học: Tác Hại Của Muối Là Chuyện Hoang đường
Anonim

Họ gọi Muối cái chết trắng, vì nó làm tăng đáng kể nguy cơ đột tử do bệnh tim. Đây không phải là tác hại duy nhất mà loại gia vị phổ biến nhất trong nhà bếp gây ra cho sức khỏe của chúng ta.

Tiêu thụ nhiều muối dẫn đến giữ nước trong cơ thể. Chất lỏng dư thừa khiến chúng ta sưng tấy hơn và tăng cảm giác khó chịu vì tình trạng này. Quá nhiều chất lỏng có nghĩa là huyết áp cao hơn. Do đó, nó làm tăng nguy cơ đột quỵ. Với việc thường xuyên sử dụng thức ăn mặn hơn, vị giác sẽ quen với mùi vị này, và theo thời gian, nhu cầu về natri tăng lên. Ăn nhiều muối có liên quan trực tiếp đến bệnh tim mạch. Lượng muối dư thừa làm tăng gấp đôi nguy cơ đột quỵ ở bệnh nhân tiểu đường.

Ý kiến nổi tiếng này sắp bị bác bỏ. Nghiên cứu mới chứng minh rằng trên thực tế Thức ăn mặn có một vai trò không đáng kể trong sự phát triển của bệnh tim.

Đây không phải là một tuyên bố ngẫu nhiên, mà là một tuyên bố, kết quả của các nghiên cứu quy mô lớn nhằm thiết lập mối quan hệ giữa việc sử dụng muối và các bệnh nguy cơ cao. Việc phân tích thí nghiệm không chứng minh được điều khẳng định rằng ngay cả một lượng nhỏ muối cũng có hại.

Các nhà khoa học chỉ nói quá nhiều tăng liều lượng natri hàng ngày, trên sáu gam, có tác dụng bất lợi cho cơ thể.

Sol
Sol

Các nhà khoa học Iran khẳng định nếu chúng ta ăn các loại hạt không ướp muối sẽ có tác dụng tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Rõ ràng, ranh giới giữa tác hại và lợi ích của natri là rất mỏng. Theo quan điểm sinh lý, natri clorua là một thành phần rất quan trọng, đóng vai trò trong nhiều quá trình sống. Muối i-ốt ngăn ngừa các bệnh hiểm nghèo.

Vì vậy, từ bỏ hoàn toàn muối trong chế độ ăn uống của bạn không phải là điều tốt nhất bạn có thể làm cho cơ thể của mình. Lượng muối tiêu thụ hàng ngày lên đến 5 gam sẽ không gây nguy hiểm cho sức khỏe. Chúng không đến từ việc ướp muối trực tiếp từ thức ăn tự làm, mà từ thức ăn đóng gói mua sẵn có vị mặn.

Việc bổ sung các khoản bổ sung thực sự tạo điều kiện cho việc sử dụng quá mức, điều này cần phải được tính đến.

Đề xuất: