2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khó có người không đồng ý với nhận định rằng những món ăn do mẹ và bà chuẩn bị là ngon nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể giải thích lý do chính xác cho điều này. Tuy nhiên, các nhà khoa học từ Anh đã tìm cách giải đáp bí ẩn. Theo họ, các món ăn tự làm là ngon nhất vì chúng được chế biến bằng sự kiên nhẫn, quan tâm và tình yêu thương.
Để đạt được những kết luận này, các nhà nghiên cứu đã thực hiện một nghiên cứu ngon miệng với những người sành ăn từ hai nhóm. Những người tham gia đã tham gia vào một loại bữa tối Giáng sinh. Các món ăn (xem thư viện) giống nhau cho cả hai nhóm, nhưng chúng được phục vụ trong một bầu không khí khác nhau.
Trong một nhóm, họ được phục vụ trong không khí lễ hội và những người tham gia được thông báo rằng các món ăn được chế biến bởi các nghệ nhân nấu nướng theo công thức gia đình đã được thử nghiệm và thử nghiệm. Nhóm thứ hai nhận được cùng một loại thức ăn, nhưng bầu không khí xung quanh họ rất tầm thường và không ai buồn giải thích cho họ biết ai đã chuẩn bị thực đơn cho họ, Daily Mail viết.
Sau một bữa tiệc, những người tham gia thí nghiệm được yêu cầu nhận xét về thức ăn họ đã ăn. Do đó, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng nhóm đầu tiên thấy bàn của họ ngon hơn nhóm thứ hai. Những người tham gia cho điểm 4,3 trên thang điểm năm. Đối với những người khác, số điểm chỉ là 3,4, mặc dù các món ăn của cả hai nhóm đều giống nhau.
Đề xuất:
Các Nhà Khoa Học Nhật Bản đã Chứng Minh: Rượu Trắng Chỉ Dùng Với Cá
Các nhà khoa học Nhật Bản, những người đã phân tích gần một trăm loại rượu trong nhiều tháng đã chứng minh được định luật của rượu sommelier - phục vụ thịt với rượu vang đỏ và cá - với màu trắng. Nhà hóa sinh Takayuki Tamura đã tập hợp những người nếm thử để thử các cách kết hợp khác nhau giữa cá và rượu.
Các Nhà Khoa Học: Đó Là Lý Do Tại Sao Bạn Cần Nấu ăn Với Nhiều Dầu ô Liu Hơn
Hầu như không có một người nào không nghe nói về chế độ ăn Địa Trung Hải. Sự nổi tiếng của loại chế độ ăn kiêng này đến từ những lợi ích sức khỏe đặc biệt của nó. Chế độ ăn kiêng dựa trên truyền thống của các vùng của Hy Lạp và Ý, các loại thực phẩm được chế biến theo cách làm cho chúng ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe đồng thời.
Các Nhà Khoa Học đã Tìm Ra Cách Chữa Trị Tốt Nhất Cho Chứng Nôn Nao
Khi ngày lễ Giáng sinh đến gần, bạn khó có thể tưởng tượng được sự "va chạm" không thể tránh khỏi với đám đông trong các trung tâm thương mại trong việc tìm kiếm quà "phiền phức", nhưng có lẽ bạn sẽ nghĩ về sự ấm cúng gắn liền với những ngày lễ này.
Các Nhà Khoa Học: Không Phải Mọi Thứ đều Ngon
Người ta biết, hoặc ít nhất đó là cách xã hội của chúng ta thấm nhuần điều đó, rằng mọi thứ ngon không thể hữu ích. Chúng ta không nói về trái cây và rau quả, mà là về sôcôla, khoai tây chiên, bánh quy và tất cả những món ngon mà chúng ta ăn với một cảm giác tội lỗi nhất định hoặc nhìn một cách buồn bã trong cửa hàng mà không dám chạm vào chúng.
Các Nhà Khoa Học Tạo Ra Nhiên Liệu Sinh Học Từ Chuối ở Châu Phi
Các nhà khoa học đã tạo ra một cách để sản xuất nhiên liệu sinh học từ chuối , RBC đưa tin. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Nottingham đang đề xuất giới thiệu việc sử dụng lá và vỏ chuối làm nguồn nhiên liệu ở các nước châu Phi. Kết quả là bánh có thể được đốt trong lò để sưởi ấm hoặc nấu ăn.
