2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Đối với nhiều người, việc sử dụng nước ép trái cây là một phần của lối sống lành mạnh hơn. Người ta tin rằng nước trái cây là một sản phẩm tự nhiên và hữu ích có thể được tiêu thụ không hạn chế. Nhiều người thậm chí còn tin rằng đồ uống trái cây là một phần không thể thiếu trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để giảm cân vì hàm lượng trái cây trong đó.
Nước trái cây tự nhiên, được bán trong mọi cửa hàng trong hộp hoặc chai nhựa, khác với mật hoa ở chỗ chứa các thành phần tự nhiên, chẳng hạn như trái cây xay nhuyễn. Hàm lượng của nó trong nước trái cây ít nhất phải là 70%, và trong mật hoa - ít nhất là 30%. Phần còn lại của hàm lượng là nước, đường và chất bảo quản.
Mật hoa là sản phẩm chứa tất cả các phần tử của hệ phân tán keo. Chúng là những sản phẩm phong phú nhất và gần nhất với nguyên liệu thô mà chúng được tạo ra. Một sản phẩm có hệ thống phân tán keo phong phú hơn tạo ra nhiều vấn đề hơn trong việc đạt được độ ổn định keo của nó và do đó cần chú ý nhiều hơn đến độ ổn định của mật hoa.
Cơ sở thơm trái cây thường là các sản phẩm có nguồn gốc từ trái cây họ cam quýt hoặc các nguyên liệu thô có mùi thơm khác. Chúng thường là nước ép cam quýt, được thêm 10 đến 20% trái cây xay hoặc vỏ. Mục đích là nhập khẩu một tỷ lệ nhất định thuốc nhuộm không tan trong nước và các chất thơm chứa trong đó.
Nước trái cây thường chứa nhiều đường và calo. Các chuyên gia đã phát hiện ra rằng một gói 250 g có thể chứa tới 6 muỗng cà phê đường. Một lít nước ép nho chứa 1100 kcal, và 1 lít nước táo - 900 kcal.
Nước ép cô đặc ở nước ta hầu như luôn được chuyển đến từ nước khác, nước được thêm vào tại chỗ và sau đó được đưa ra bán. Thật không may, trong quá trình cô đặc dưới tác dụng của nhiệt độ cao, một nửa lượng vitamin C bị phá hủy, các chất thơm bị tiêu biến, một số axit amin và cacbohydrat bị thay đổi cấu trúc và không còn hữu ích cho cơ thể.
Tất cả nước trái cây và mật hoa đóng gói hoặc đóng chai đều phải qua xử lý nhiệt. Và như đã biết, ngay cả quá trình xử lý nhiệt ngắn nhất cũng làm oxy hóa và phá hủy các chất dinh dưỡng.
Các sản phẩm được chế biến càng lâu thì lượng vitamin còn lại càng ít. Tuy nhiên, nước trái cây tự nhiên chứa một lượng vitamin nhất định, mặc dù rất ít.
Đề xuất:
Trái Cây Khô Hữu ích Hơn Trái Cây Tươi
Các nhà dinh dưỡng khuyên nên đa dạng hóa thực đơn của chúng ta với trái cây sấy khô, nhấn mạnh mơ, táo, chà là, sung, nho khô, mận khô. Các loại trái cây được liệt kê giàu cellulose hòa tan và có chỉ số đường huyết thấp. Đây là chỉ số phản ánh tốc độ phân hủy thức ăn trong cơ thể và chuyển hóa thành glucose.
Kết Hợp Trái Cây để Có Trái Cây Tươi Hữu ích Nhất
Nước trái cây là một kho báu vô giá mà tạo hóa đã ban tặng cho chúng ta. Chúng là một nguồn cung cấp vitamin và nguyên tố vi lượng quan trọng. Và bạn có biết rằng lượng vitamin và nguyên tố vi lượng lớn nhất được chứa trong nước trái cây mới ép không?
Nước Trái Cây Tự Nhiên Tự Nhiên Như Thế Nào?
Chắc chắn bạn đã nghe những lời quảng cáo rầm rộ của các nhà sản xuất khác nhau, những người tuyên bố rằng một ly nước trái cây tự nhiên mỗi ngày tương đương với một phần trái cây hoặc rau tươi. Tất nhiên, không có sự thật nào trong chuyện này.
Trái Cây Hay Nước Trái Cây - Loại Nào Hữu ích Hơn để Tiêu Thụ?
Thời trang tươi mới và xấu hổ rất phù hợp ngày nay. Chúng là cơ sở của vô số chế độ ăn kiêng, phù hợp nhất với những người bận rộn nhưng quan tâm đến sức khỏe của họ. Chúng rất nhanh và dễ chế biến và được cho là giúp cơ thể giảm cân và giải độc.
Liệu Pháp Nước Trái Cây: 8 Loại Nước Trái Cây Hữu ích Nhất
Một kho tàng các loại sinh tố là nước trái cây mới ép. Xem một số loại nước trái cây tươi hữu ích nhất: 1. Nước cam - không có nghi ngờ gì rằng nó là phổ biến nhất. Nó là một nguồn cung cấp vitamin C. Nó có một hương vị tươi mát và dễ chịu và được ưa chuộng trên toàn thế giới.