Nước Trái Cây Tự Nhiên Tự Nhiên Như Thế Nào?

Video: Nước Trái Cây Tự Nhiên Tự Nhiên Như Thế Nào?

Video: Nước Trái Cây Tự Nhiên Tự Nhiên Như Thế Nào?
Video: Tất Cả Chúng Ta Đều Đang Bị Lừa, Uống Nước Trái Cây Không Hề Tốt, Vì Sao ? 2024, Tháng mười một
Nước Trái Cây Tự Nhiên Tự Nhiên Như Thế Nào?
Nước Trái Cây Tự Nhiên Tự Nhiên Như Thế Nào?
Anonim

Chắc chắn bạn đã nghe những lời quảng cáo rầm rộ của các nhà sản xuất khác nhau, những người tuyên bố rằng một ly nước trái cây tự nhiên mỗi ngày tương đương với một phần trái cây hoặc rau tươi. Tất nhiên, không có sự thật nào trong chuyện này.

Nước ép trái cây tự nhiên nổi tiếng trong hộp các tông không liên quan gì đến thức uống tự nhiên, các cuộc thử nghiệm cho thấy, cũng như khám phá công nghệ sản xuất. Tuy nhiên, người tiêu dùng Bulgaria tiếp tục mua nó hàng loạt, và gần đây vẫn nhấn mạnh bao bì với dòng chữ 100%, vì nghĩ rằng chúng ta đang nói về nước trái cây một trăm phần trăm.

Hầu hết các loại nước trái cây tự nhiên đều chứa một lượng đường rất lớn, và những loại không có đường - chất ngọt nhân tạo thậm chí còn có hại hơn. Các chuyên gia đã phát hiện ra rằng 200-250 ml nước trái cây có thể chứa tới 6-7 muỗng cà phê đường.

Trong một công bố trên tạp chí Lancet Diabetes and Endocrinology, các nhà nghiên cứu đã so sánh giá trị dinh dưỡng của nước ép táo với giá trị dinh dưỡng của một hộp cola. Một ly nước táo chứa 110 calo và 26 gam đường. Họ kết luận rằng lượng calo và đường gần như tương đồng với những gì bạn sẽ tìm thấy trong cùng một lượng soda.

Nước trái cây tự nhiên
Nước trái cây tự nhiên

Những thức uống này chứa nhiều hóa chất để được lâu, có màu sắc, mùi vị và mùi thơm. Chất tạo màu, chất điều chỉnh, hương vị, chất bảo quản - có lẽ trong hộp với nước trái cây tự nhiên hầu như không có nước trái cây thật.

Một cơn ác mộng thực sự sẽ xuất hiện nếu người ta làm quen với quy trình công nghệ sản xuất nước ép trái cây. Các chuyên gia cảnh báo: 100% tự nhiên không có nghĩa là trong hộp không có gì ngoài nước hoa quả. 100% nước trái cây tự nhiên được làm từ 80% nước và 20% cô đặc.

Phần cô đặc là từ những trái cây có chất lượng thấp nhất, vì nước trái cây được sử dụng cho các mục đích khác, và phần vỏ vắt còn lại và phần bên trong đã gần như khô hoàn toàn - cùi, được nghiền thành bột nhuyễn. Nó được đông lạnh và bảo quản và sau một thời gian - có thể là vài năm - bán thành phẩm đông lạnh tìm được người mua - một nhà sản xuất nước giải khát. Nó làm tan băng cô đặc, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1 đến 4.

Chất lỏng mới thu được có mùi hơi giống trái cây ban đầu, nhưng nó không đủ mùi trái cây. Do đó, điều trị với một loạt các E để có hương vị, màu sắc, v.v. sau đây. Đường hoặc chất tạo ngọt được thêm vào và nước trái cây tự nhiên đã sẵn sàng.

Đề xuất: