2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nấu các món nướng đặc sản là một nghệ thuật thực sự. Để thịt và cá trở nên mềm và ngon khi nướng, bạn phải tinh tế một số nơi.
Điều quan trọng nhất là bạn phải đun thật nhỏ lửa để thịt ngấm đều gia vị. Không được nướng thịt khi lửa còn cháy.
Ngay cả những người mới làm quen trong việc chuẩn bị các món đặc sản nướng cũng có thể làm một cách xuất sắc. Thịt lợn nướng ướp bia nó rất dễ làm và rất ngon.
Bạn cần 1 kg thịt lợn, 4 củ hành tây, 500 ml bia, 150 gram bơ, 2 tép, muối tiêu vừa ăn.
Thịt rửa sạch, bỏ da, thái miếng vừa ăn. Thêm hạt tiêu đen và đinh hương. Trộn tất cả mọi thứ và đổ bia. Để trong 3 giờ trong tủ lạnh.
Cắt hành tây thành từng khoanh tròn và chiên trong bơ cho đến khi vàng. Thịt được lắc ra khỏi nước xốt và nướng. Ăn kèm với hành khô và muối vừa ăn.
Cá trong lá nho là đặc sản nướng sẽ khiến bạn bè ngạc nhiên.
Bạn cần cá tùy thích, thịt ba chỉ thái mỏng, lá nho thái nhỏ, nước cốt chanh, muối và tiêu vừa ăn.
Cá được cắt khúc, xát muối tiêu chanh và rưới nước cốt chanh. Mỗi miếng cá được gói trong một số lá nho, để bạn có được một cái gì đó giống như một cái bắp cải. Sau đó quấn 2 dải thịt xông khói và nướng trong 7 phút cho mỗi mặt.
Xương sườn cừu trong nước xốt cay cũng trở nên rất dễ dàng. Bạn cần 1 kg sườn cừu, 3 muỗng canh dầu, 3 muỗng canh giấm, 5 gam thìa là, 5 gam rau mùi, 2 nhánh tỏi, 1 bó mùi tây, muối và hạt tiêu vừa ăn.
Sườn chặt miếng, rửa sạch, xếp vào đĩa tráng men hoặc thủy tinh. Trộn dầu, giấm, mùi tây, muối, gia vị và mùi tây cắt nhỏ vào máy xay sinh tố.
Đổ hỗn hợp này lên sườn và để từ 4 đến 6 giờ trong tủ lạnh. Sau đó, chúng được xâu trên xiên và nướng, định kỳ rưới nước xốt lên. Ăn kèm với khoai tây nghiền hoặc rau hầm.
Đề xuất:
Đặc Sản Hải Sản Nổi Tiếng Khắp Thế Giới
Cá và hải sản là một trong những món ăn hữu ích, phổ biến và tinh tế nhất mà bạn có thể gọi khi đến một nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, thật tốt khi biết đâu là món ngon truyền thống của cá và hải sản cho các quốc gia khác nhau. Bằng cách này, bạn sẽ biết những gì cần tập trung vào nếu bạn quyết định đi du lịch đến một điểm đến.
Đặc Sản Nướng Ngon
Không chỉ món nướng và xúc xích ngon được chế biến trên bếp nướng, mà còn có thể chế biến các món đặc sản từ rau, cá và gà. Rau củ nướng rất ngon. Sản phẩm cần thiết : 1 kg rau bạn chọn: cà tím, một ít hành tây, bí xanh, ớt, tỏi, một tá nấm, 40 ml dầu ô liu, 2 quả chanh, 2 củ hành tím, 5 thìa dấm balsamic, 5 thìa dấm rượu, 2 lá nguyệt quế, 10 hạt tiêu đen, muối và hương thảo.
Cách Nướng Rau Trong Giấy Bạc Trên Vỉ Nướng
Rau củ rang là một món ăn nhẹ tuyệt vời và do mùi thơm khói của chúng có thể được sử dụng cho bánh pizza, lasagna, thêm vào món salad hoặc thậm chí dùng với cơm cho các món ăn chay. Họ bổ sung cho thực đơn địa phương, mang lại cho nó một yếu tố lành mạnh.
Cách Vệ Sinh Vỉ Nướng Và Vỉ Nướng
Những món nướng hấp dẫn, không chỉ thịt mà còn cả rau, trông luôn hấp dẫn và được chế biến không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt và sự tinh tế. Để không phải vệ sinh vỉ nướng thường xuyên, chúng ta có thể áp dụng một mẹo nhỏ. Bọc kín thịt hoặc rau trong một lớp giấy bạc dày, chúng ta bọc thật chặt và thật kỹ.
Bạn Có Biết ăn Hải Sản Và đặc Sản Không?
Cùng với các loại cocktail lễ hội, bạn có thể phải ăn các món hải sản ngon, và để ăn đúng cách, bạn cần biết một số tinh tế. Nhiều người từ chối thử chúng sau khi nhìn thấy những chiếc kẹp kỳ lạ mà họ phải sử dụng. Nhưng ăn hải sản cho người sành ăn không phải là khó.
