2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Muối là một sản phẩm bất biến đối với người Bulgaria. Muối phải có mặt ở mọi bàn ăn. Nhiều người trong chúng ta có thói quen với lấy nó trước khi chúng ta thử món ăn. Tuy nhiên, như chúng ta đã biết, tiêu thụ quá nhiều muối sẽ dẫn đến một số vấn đề và bệnh tật. Vì vậy, chúng ta phải hạn chế ăn vào từ mỗi nguồn.
Các khuyến nghị về chế độ ăn ít muối có rất ít cơ hội thành công, trong khi chúng ta chỉ từ bỏ lượng muối "nhìn thấy được". Theo cách này, nguồn quan trọng nhất bị bỏ qua - các sản phẩm thực phẩm được sản xuất công nghiệp và thành phẩm.
Trên thực tế, chỉ một phần tối thiểu lượng muối tiêu thụ đến từ muối, trong khi 80% lượng muối tiêu thụ hàng ngày được "giấu" trong thành phẩm.
Ô liu là vật mang một lượng lớn muối. Chúng là một phần của nhóm thực phẩm chứa một lượng cực lớn gia vị, nhưng lại rất được người dân Bulgaria yêu thích. Và khử muối là một cách dễ dàng và thiết thực không những không loại bỏ chúng mà còn không làm tăng đáng kể lượng muối tiêu thụ. Có một lựa chọn phổ biến để khử muối ô liu.
Để không làm khô ô liu đã khử muối, chúng được dùng nĩa đâm vào 2-3 chỗ. Cho vào bát và đổ nước sôi vào. Để yên qua đêm và sẵn sàng.
Một số người thích bảo quản ô liu trong lọ hoặc hộp có nắp chứa đầy nước trong tủ lạnh sau quá trình này.
Nếu ô liu có nhiều natri và quá mặn, chúng được phủ lên với dầu ô liu hoặc dầu thực vật sau khi khử muối và bảo quản trong tủ lạnh.
Dầu ô liu và dầu ô liu có thể được sử dụng nhiều lần sau đó, cho các liều tiếp theo. Ngoài ra, vị béo tuyệt vời từ ô liu và có thể được sử dụng cho món salad.
Để bảo quản tốt ô liu, có thể chuẩn bị nước xốt để có thể tiêu thụ trong nhiều tháng.
Xốt ô liu
Các sản phẩm: 1 lọ ô liu (250 g), 1 thìa húng quế khô, 2 thìa giấm táo, 4 thìa dầu ô liu.
Sau quá trình khử muối, ô liu được ép ra khỏi chất lỏng. Húng quế, giấm và dầu ô liu được đổ vào thùng chứa chúng sẽ được cất giữ. Nắp được đặt và vặn chắc chắn.
Lắc mạnh trong khoảng 20 giây cho đến khi húng quế bao phủ tất cả mọi thứ và giấm và dầu ô liu trộn đều. Ô liu được bảo quản trong nước xốt cho đến khi ăn hoàn toàn.
Đề xuất:
Cách Làm Phô Mai Que Khử Muối
Phô mai Cottage là một sản phẩm từ sữa có chứa protein hoàn chỉnh, vô cùng hữu ích và bổ dưỡng. Tuy nhiên, sẽ tốt hơn nếu nó được làm từ sữa tách béo và được khử muối. Do đó, nó ít chất béo hơn và đặc biệt thích hợp cho việc ăn kiêng. Loại sữa đông này được tìm thấy trong các chuỗi cửa hàng lớn hơn, nhưng ngay cả khi nó không được khử muối, bạn có thể khử muối ở nhà.
Phô Mai Tươi đã được Khử Muối Là Bắt Buộc đối Với Bệnh Béo Phì
Phô mai Cottage là một trong những sản phẩm được khuyên dùng nhất trong quá trình ăn kiêng. Nó chứa rất nhiều protein hoàn chỉnh và đồng thời tương đối ít chất béo. Nó được khuyên dùng cho các bệnh về hệ tim mạch, cho những người bị béo phì hoặc tiểu đường, cho các bệnh gan, cho phụ nữ mang thai và cho con bú, cho những người có vấn đề về thận, v.
Hãy Ngâm ô Liu Trong Nước Muối
Có một số cách bạn có thể làm nước muối ô liu - hầu hết chúng đòi hỏi nhiều thời gian hơn, nhưng kết quả cuối cùng là xứng đáng. Nước muối ô liu tôi gõ Các sản phẩm cần thiết: ô liu, muối, nước, trứng Phương pháp chuẩn bị: Không có tỷ lệ nước xốt này.
Các Phương Pháp đã được Chứng Minh để Khử Muối Cho Nồi Muối
Muối là gia vị có mặt trong mọi món ăn. Tuy nhiên, đôi khi có thể vượt quá liều lượng chính xác. Nó thường xảy ra rằng chúng tôi thêm ít muối hơn nhu cầu của món ăn. Tất nhiên, trường hợp với hủ muối còn nghiêm trọng hơn nhiều, vì ngay cả khi chúng ta đã cho một chút muối vào món ăn, chúng ta có thể sửa sai lầm này ngay trước khi ăn.
Một Cuộc Khủng Hoảng Với ô Liu Sẽ Dẫn đến Giá Dầu ô Liu Tăng Mạnh
Điều kiện khí tượng trong năm đã ảnh hưởng đến vụ thu hoạch ô liu ở Nam Âu, có thể dẫn đến sự bùng nổ giá dầu ô liu. Biến đổi khí hậu ở Lục địa già đã dẫn đến tình trạng thiếu hụt nhiều rau quả. Tại Đức, giá salad tươi tăng gấp đôi, và trong một năm bí xanh ở Pháp đã tăng gấp 5 lần.
