Đối Với Và Chống Lại Việc Tiêu Thụ Thịt Bò

Mục lục:

Video: Đối Với Và Chống Lại Việc Tiêu Thụ Thịt Bò

Video: Đối Với Và Chống Lại Việc Tiêu Thụ Thịt Bò
Video: THỬ THÁCH 24 GIỜ ĂN TOÀN ĐỒ ĂN TRONG MINI WORLD | MR VỊT CHẤM TẤT CẢ MỌI THỨ VỚI BÒ HÚC TRỘN COCA !! 2024, Tháng Chín
Đối Với Và Chống Lại Việc Tiêu Thụ Thịt Bò
Đối Với Và Chống Lại Việc Tiêu Thụ Thịt Bò
Anonim

Nhiều người cho rằng ở Bulgaria không bán thịt bò, chỉ có thịt bò. Điều này được EU đưa ra trong một chỉ thị nói rằng "thịt bò" chỉ có thể có thịt bò từ 12 tháng tuổi trở xuống. Thịt bê thực sự được đề cập trong các công thức nấu ăn là "thịt sữa" - có màu hồng nhạt và trông giống như một con cừu non.

Người ta tin rằng động vật càng già thì thịt của chúng càng dai. Trong tiếng Bungari, từ "thịt bò" dùng để chỉ việc sản xuất thịt từ các mẫu vật trưởng thành.

Những lợi ích

Thịt bò là một trong những nguồn cung cấp protein chính trên toàn cầu. Tuy nhiên, chất lượng của nó phụ thuộc vào giống và phương pháp chăn nuôi. Các phương pháp cắt lát, xử lý nhiệt và lượng mỡ thoát ra khỏi thịt trước khi tiêu thụ cũng rất quan trọng. Dù chúng là gì, tuy nhiên, mức độ vẫn cao.

Thịt bò có sự hiện diện liên tục của tất cả các vitamin B - B1, B2, B3, B6 và đặc biệt là B12. Chúng được bảo quản trong các sản phẩm phụ của chúng. Ngoài chúng, loại thịt này cũng có hàm lượng sắt, magiê, phốt pho và kẽm cao. Bằng cách tiêu thụ nó, chúng tôi nhận được tất cả các lợi ích của nó.

Đau quá

Thịt bò có nhiều chất béo. Do đó, nó có hàm lượng calo khá cao và có tác động bất lợi đối với những người có lối sống ít vận động. Mức cholesterol thấp nhất là ở loại bán khô và khô.

thịt bò
thịt bò

Thịt bò có chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa đơn, với mức độ thấp hơn của chất béo không bão hòa đa. Tỷ lệ này được coi là bình thường miễn là axit béo bão hòa không chiếm ưu thế.

Những rủi ro này là tối thiểu, vì mọi người đã tiêu thụ thịt bò hàng ngàn năm. Vấn đề chính xuất phát từ cách thức ăn uống hiện đại của chính các loài động vật. Bản thân việc kiểm soát thực phẩm, điều kiện sống và chất lượng vận chuyển và bảo quản thịt bò cũng mang những rủi ro riêng.

Cho đến khi chúng được xác định rõ ràng, không có cách nào để chắc chắn chúng ta đang ăn gì. EU đang thực hiện các bước để minh bạch hóa quá trình này.

Đề xuất: