2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu khoai tây bạn nuôi trong nhà có cái gọi là mắt, tốt hơn là bạn nên vứt chúng đi. Khoai tây mọc mầm có thể gây ra phản ứng cấp tính gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Khoai tây để trong kho ngoài ánh sáng không những không nảy mầm mà còn xanh tốt. Một chất độc rất mạnh được gọi là solanin tích tụ trong chúng.
Với liều lượng lớn, solanin phá hủy hồng cầu và có ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh trung ương. Sự xâm nhập của solanin vào cơ thể con người gây ra tình trạng mất nước, sốt, co thắt và co giật. Ở những sinh vật có hệ thống miễn dịch kém hơn, nó có thể gây tử vong.
Nhiều người nghĩ rằng nếu họ luộc hoặc nướng khoai tây đã chuyển sang màu xanh, điều này sẽ bảo vệ họ khỏi bị ngộ độc. Nhưng xử lý nhiệt không tiêu diệt được chất độc trong khoai tây đã mọc mầm.
Ngay cả những đốm nhỏ màu xanh lá cây trên củ khoai tây cũng nói rằng nó có chứa chất solanin, vì vậy bạn đừng vội giữ nó trong nhà bếp của mình.
Các triệu chứng đầu tiên của ngộ độc solanin là nặng ở dạ dày, buồn nôn, nôn mửa, khó thở, nhịp tim không đều. Tuy nhiên, trước khi tiếp cận chúng, người ăn khoai tây có chất solanin sẽ có cảm giác bỏng rát ở lưỡi.
Sơ cứu nạn nhân được thực hiện bằng rửa dạ dày, uống thuốc nhuận tràng, thụt tháo, cà phê mạnh.
Để bảo quản khoai không bị nảy mầm không nên để trong lưới, trong túi ni lông mà nên để trong túi vải không truyền ánh sáng.
Tỏi mọc mầm cũng không tốt cho cơ thể, mặc dù tác hại từ nó ít hơn nhiều so với khoai tây mọc mầm.
Tỏi vừa mới mọc mầm có chứa chất làm giảm tốc độ phản ứng của cơ thể. Các ion sulfanyl-hydroxyl, có trong tỏi mọc mầm, xâm nhập vào tất cả các cơ quan.
Điều này dẫn đến mất tập trung, đau đầu nhẹ và không thể tập trung, gây cản trở công việc và thậm chí có thể cản trở việc lái xe bình thường.
Do đó, đừng tiêu thụ tỏi đã mọc mầm nếu bạn muốn có thể làm việc và phản ứng nhanh trong các tình huống nguy cấp.
Đề xuất:
Tại Sao ăn Khoai Tây Nghiền Lại Có ích?
Khó ai có thể nghĩ đến lợi ích của một món ăn như khoai tây nghiền - món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến, được mọi người biết đến và yêu thích từ khi còn nhỏ. Ngay cả ngày nay, mặc dù thực tế là chúng ta có thể tiếp cận với nhiều loại rau quanh năm để chế biến các bữa ăn và các món ăn phụ ngon miệng, khoai tây nghiền vẫn là một cổ điển.
Tại Sao Khoai Tây Tươi Lại Hữu ích Hơn Khoai Tây Cũ
Khoai tây là một nét văn hóa yêu thích của người Bulgaria. Chúng có mặt trong các công thức nấu ăn mang tính biểu tượng của Bulgari. Ví dụ, moussaka cổ điển. Nếu sản phẩm chính của moussaka Hy Lạp là cà tím, thì khoai tây là một món kinh điển trong phiên bản món ăn Balkan này của chúng tôi.
Ăn Khoai Tây Mọc Mầm Có An Toàn Không?
Sự phát hiện ra rằng khoai tây của bạn đã nảy mầm Khi bạn đang nấu bữa tối giữa chừng thì thật là bực bội. Bạn có phải chạy đến cửa hàng để biết thêm không? Bạn có nên ăn chúng như vậy hay không? Bạn chỉ cần phải từ bỏ và đặt bánh pizza? Nó có an toàn để ăn không?
Khoai Tây Lát Và Khoai Tây Nướng Là Chất Gây Ung Thư Và Gây Ung Thư
Theo một nghiên cứu của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, các lát nướng cũng như khoai tây nướng tạo thành chất acrylamide gây ung thư, có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh ung thư. Các chuyên gia cảnh báo rằng màu sắc của các lát hoặc khoai tây càng sẫm màu thì chúng càng nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Tự Làm Khoai Tây Chiên Bằng Vỏ Khoai Tây Ngon Tuyệt! đây Là Cách
Bạn có vứt vỏ trái cây ăn hàng ngày không? Nếu có, chúng tôi cần cho bạn biết rằng bây giờ bạn có thể tìm một ứng dụng khác để họ sử dụng. Nếu chúng không được xử lý bằng các chế phẩm có hại, chúng là thứ hữu ích nhất trong toàn bộ trái cây và thật tốt khi biết bạn có thể sử dụng chúng để làm gì khác.
