2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cỏ lúa mì / Centaurea / là một loài thực vật đẹp với những bông hoa màu xanh lam tươi sáng. Nó được biết đến với những cái tên mao lương, bluebell, chim ưng hoặc đinh hương. Nó được bao phủ bởi những chùm hoa có gai, và ngoài màu xanh lam, có những loài có màu trắng đến nâu.
Chi Metlichina rất lớn - có khoảng 500 loài. Nó bao gồm cây thân thảo, có thể là hàng năm, hai năm một lần hoặc lâu năm. Cây lâu năm của chi này có thân rễ mọc dày hoặc dạng củ, và một số loài có rễ thịt.
Thân cây của bông bắp nằm nghiêng hoặc mọc thẳng, và ở gốc có nhiều lá với các lá sắp xếp liên tiếp nhau mà đơn giản, dày lên. Cỏ lúa mì sinh sống chủ yếu ở các khu vực có khí hậu ôn đới. Nó phổ biến ở Châu Âu và các nước Địa Trung Hải.
Tất cả các loại bông bắp nhân giống bằng hạt. Chúng nhẵn và hình bầu dục, bên trên có một lớp lông chải giúp chúng bay. Hạt được gieo vào tháng 3-4.
Cỏ lúa mì phát triển rất tốt dưới ánh nắng trực tiếp. Đất phải nhẹ, màu mỡ và thoát nước. Nó được tưới nước thường xuyên, nhưng độ ẩm tốt hơn là khan hiếm hơn là quá nhiều. Bón phân hai tuần một lần, với phân bón thông thường cho vườn hoa. Cỏ lúa mì nở vào đầu mùa hè.
Hoa lúa mì có chứa một loại thuốc nhuộm có màu xanh lam rất đẹp, đó là lý do tại sao chúng có thể được dùng để nhuộm sợi và sóng, và nếu kết hợp với hoa anh túc dại sẽ cho ra một màu nâu vô cùng dễ chịu.
Thành phần cỏ lúa mì
Hoa của cây chứa anthocyanins, đại diện là ciainin; coumarin với hàm lượng cichornin sáng nhất, là một glycoside của esculetin. Flavonoid, nguyên tố vi lượng, chất nhầy, glycoside centarun đắng và những chất khác cũng được tìm thấy trong thành phần của cỏ lúa mì. Lúa mì chứa một số muối mangan và kali.
Thu hái và bảo quản cỏ lúa mì
Các phần có thể sử dụng của bông bắp là những chiếc giỏ và bông hoa đầy màu sắc của cô ấy. Chúng được thu thập khi ra hoa hoàn toàn, không có tàn tích của thân hoa. Khi chỉ lấy hoa từ giỏ hoa, những bông hoa hình phễu ngoại vi được xé bằng tay.
Chỉ thu thập các màu có màu xanh đậm. Lẵng hoa được phơi trong phòng thoáng gió hoặc ngoài trời, trải một lớp thật mỏng. Những bông hoa đã thu thập được sấy khô trong một lớp thậm chí còn mỏng hơn, trên thảm, kệ hoặc khung. Phải phơi khô trong bóng râm.
Lợi ích của cỏ lúa mì
Cỏ lúa mì có tác dụng lợi tiểu, lợi mật và kích thích ăn ngon rất tốt. Những phẩm chất tích cực chính của cỏ lúa mì là do chất đắng glycoside centaurine và cyanine có trong nó, cũng như các chất alkaloid pelargonine. Cỏ lúa mì giúp hỗ trợ điều trị bệnh gan, thận và các vấn đề về đường tiết niệu, điều trị chứng mệt mỏi sau một thời gian dài ốm đau.
Thuốc dân gian với cỏ lúa mì
Y học dân gian Bulgaria từ lâu đã chữa khỏi một số bệnh thông qua cỏ lúa mì. Phổ biến nhất trong số này là chán ăn do nhiều nguyên nhân khác nhau; các bệnh về thận và đường tiết niệu như viêm bàng quang, viêm niệu đạo, viêm thận-bể thận, sỏi thận. Cỏ lúa mì rất hữu ích cho những người kiệt sức do ốm lâu, các bệnh về đường mật.
Y học dân gian khuyến cáo việc áp dụng các chất chiết xuất từ bông bắp trong các bệnh viêm phế quản, trong bệnh ho gà nặng. Nó rất hữu ích trong hội chứng phế quản tắc nghẽn. Cỏ lúa mì là một chất làm long đờm và chống viêm rất tốt.
Uống 2 muỗng cà phê. từ màu sắc của bông bắp và đổ một cốc nước nóng lên chúng. Để yên trong khoảng 20 phút, và sau khi hỗn hợp nguội được lọc. Uống trong một ngày.
Để làm cho một sắc của cỏ lúa mì, đổ 1 muỗng cà phê. hoa với 250 ml nước sôi. Đun sôi trong 10 phút rồi lọc lấy nước. Thuốc sắc thu được uống 3 lần trong ngày, mỗi lần 80 ml.
Hoa ngô xanh cũng có thể được bôi ngoài - để rửa trong trường hợp viêm mắt. Bluegrass cũng chữa các vấn đề về gan.
Cỏ lúa mì làm giảm đau đớn như khó thở, cổ trướng, đánh trống ngực và vàng da. Nó được sử dụng để chống lại gàu và rụng tóc, kết hợp với dầu dưỡng, cây tầm ma và cây nữ lang có hiệu quả trong các bệnh ngoài da. Để có tác dụng trị gàu và rụng tóc tốt nhất, bạn hãy đun sôi ngô với nước và giấm. Hạt cỏ lúa mì nghiền nát đắp lên vết chai và mụn cóc.
Đề xuất:
Lúa Mạch
Lúa mạch / Hordeum vulgare / là một loại cây trồng kỹ thuật làm thức ăn gia súc rất quan trọng, ở một số nước cũng là thực phẩm. Lúa mạch được trồng ở các vùng ôn đới trên thế giới, có giá trị nhất là hạt của nó. Khoảng 800 triệu cây trồng này được gieo trồng trên toàn thế giới - một nửa trong số đó là ở Trung Quốc và Nga.
Hãy Làm Món Lừa Băm
Thịt lừa nó không phải là một trong những lựa chọn yêu thích của chúng tôi, nhưng một khi chúng tôi đã thử món thịt này, chúng tôi sẽ khó có thể không lặp lại nó. Thịt lừa có màu đỏ rất khó phân biệt với thịt bò. Sự phân biệt này chỉ những người kinh doanh hàng thịt mới cảm nhận được và hầu như không thể phát hiện ra sự khác biệt này.
Ăn Kiêng Với Lúa Mạch
Lúa mạch không phổ biến ở nước ta. Nó thường được coi là một loại thực phẩm phù hợp với động vật hơn là con người. Tuy nhiên, đây hoàn toàn không phải là trường hợp. Cháo lúa mạch được đặt trên một cái bệ trong thời cổ đại. Nó được coi là một món ăn hoàng gia, và các công thức nấu ăn với nó rất đa dạng.
Triticale - Lai Giữa Lúa Mì Và Lúa Mạch đen
Ngũ cốc lai triticale đã trở nên phổ biến hơn trong những năm gần đây. Đây không phải là ngẫu nhiên. Nhà máy thu được bằng cách trộn lúa mì và lúa mạch đen, cho năng suất hơn một tấn trên một mẫu Anh, ngay cả trong điều kiện thời tiết xấu trong năm.
Lựa Chọn Thay Thế Lành Mạnh Cho Bánh Mì Làm Từ Lúa Mì
Ngày nay ngày càng có nhiều người mắc chứng không dung nạp gluten. Và nếu bạn nghĩ rằng tránh lúa mì chỉ là mốt hiện đại, thì sự thật là không dung nạp được loại protein này là một căn bệnh thực sự. Việc tiêu thụ nó sẽ gây ra các triệu chứng khó chịu và đau đớn.
