2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Rau xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chúng mềm và mềm, có thể ăn sống, khi chín thêm một chút nữa là chín rất ngon.
Từ 450 gam lá rau sau khi nấu hoặc hầm chỉ thu được 125 gam. Chỉ mua những lá khỏe mạnh không bị hư hại với màu sắc bão hòa.
Những cánh hoa nhỏ trên thân cây mỏng là mềm và ngon nhất. Để bảo quản các loại rau lá xanh trong một hoặc hai ngày, hãy rửa sạch chúng trong chao với nước lạnh và thấm nước bằng khăn.
Đặt lá vào một chiếc phong bì cùng với một miếng vải ẩm. Rau bina có hương vị nhẹ và có thể được sử dụng cho món salad tươi và các món nấu hoặc hầm.
Măng tây tốt nhất nên mua từ tháng 5 đến tháng 7. Chọn măng tây có thân cây đàn hồi tươi và tránh những cây có thân gỗ.
Chọn măng tây có độ dài bằng nhau để khi chín đều. Trước khi sử dụng, hãy dùng dao cắt các cạnh của măng tây. Bạn có thể giữ măng tây lâu hơn nếu nhúng chúng vào một chiếc ly cao có úp ngược hai đến ba inch nước và quấn chúng trong một chiếc khăn.
Khi mua đậu xanh nên chọn những quả dễ vỡ. Vỏ lớn quá thô và chứa nhiều chất xơ.
Bạn có thể mua đậu non còn nguyên vỏ và tiêu thụ mà không cần làm sạch, thậm chí là ăn sống. Trước khi sử dụng, chỉ cần cắt bỏ cả hai đầu của mỗi quả.
Atiso ngon nhất vào tháng 7-8. Atiso xanh có vị dịu hơn so với vị của atiso tím, vị đắng đặc trưng.
Mua atiso có hình dạng như quả bóng, lá dính chặt, mép lá có thể có màu nâu. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.
Đề xuất:
Vào Mùa Nấm: Cách Chọn Và Nấu Chúng đúng Cách
Nấm là một trong những thú vui của mùa thu, đó là lý do tại sao chúng ta cố gắng nuốt lời tạm biệt mùa hè và chuẩn bị cho mùa đông. Trở về sau chuyến đi dạo trong rừng với một giỏ đầy nấm và chế biến chúng ngon lành là một trong những giấc mơ ẩm thực muôn thuở.
Tại Sao Chọn Trà Thảo Mộc Thay Vì Màu Xanh Lá Cây Hoặc Màu đen?
Mỗi ngày trôi qua, trà thảo mộc đang trở nên phổ biến hơn. Bây giờ trong mùa hè, nó là tốt để tiêu thụ mỗi ngày một cách điều độ. Ngoài việc chữa bệnh, chúng còn có đặc tính chữa bệnh. Trà luôn được coi là yếu tố then chốt của một sức khỏe tốt, trí tuệ và hạnh phúc.
Hạt Cà Phê Xanh Thay Vì Trà Xanh
Hãy quên trà xanh như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ! Nghiên cứu gần đây trong cuộc chiến chống lại sự lão hóa đã mang lại một nhà lãnh đạo mới, bảo vệ chúng ta khỏi các nếp nhăn và giữ cho cơ thể chúng ta trẻ lâu hơn. Hạt cà phê xanh (chưa rang) thành công mới nhất trong cuộc chiến chống lão hóa là hạt cà phê xanh chưa rang.
Đối Với Xà Lách Xanh Và Gia Vị Xanh
Gia vị xanh có mặt trong hầu hết các món ăn và món salad. Những chiếc lá xanh rất tuyệt để làm món salad ngon. Salad xanh có rất ít calo, đó là lý do tại sao nó rất hữu ích. Xà lách xoăn xanh, ở cuối có màu đỏ, có vị bùi bùi và được dùng làm món ăn kèm với cá rang và chiên, cũng như các món ăn với nấm.
Màu Xanh Lá Cây Xanh Chống Căng Thẳng Và Trầm Cảm
Trầm cảm và căng thẳng, mà chúng ta thường đánh giá thấp, cần được điều trị đúng cách. Nếu bạn không muốn bắt đầu dùng thuốc, hãy cố gắng giải quyết vấn đề của bạn với sự giúp đỡ của rau xanh. Những người khác biệt về tình trạng này có thể giảm bớt tình trạng của họ chỉ với sự trợ giúp của các loại trái cây màu xanh lá cây và màu cam.
