2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Rau xanh và xà lách không để được lâu. Chúng hư hỏng rất nhanh. Ngay cả khi bạn giữ chúng trong tủ lạnh, sau một vài ngày, chúng bắt đầu thối rữa và không sử dụng được.
Bạn có thể hoãn quá trình này trong một thời gian. Tùy từng loại rau xanh khác nhau mà độ bền cũng khác nhau.
Tốt nhất là ăn rau tươi. Một số trong số chúng có thể được đông lạnh hoặc đóng hộp, nhưng ở một mức độ nào đó sẽ mất đi hương vị của chúng. Hãy tận dụng những ngày ấm áp và mùa xuân hè để ăn nhiều salad và rau củ nhất có thể.
Rau diếp và xà lách hư khá nhanh, tuy nhiên, nếu bạn mua số lượng lớn hơn, hãy rửa sạch lá rau, để thật ráo nước rồi xếp vào bì.
Vì vậy, nếu bạn để chúng trong tủ lạnh, bạn có thể giữ chúng tươi và sử dụng được trong 2, nhiều nhất là 3 ngày. Bông cải xanh và đậu xanh cũng có thể để được không quá 2 ngày trong tủ lạnh.
Nếu bạn đã đi mua sắm cả tuần và mua thêm dưa chuột - đừng lo lắng. Không giống như tất cả các loại rau xanh khác, chúng có thể chịu được ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 5-6 ngày.
Bắp cải và cần tây hóa ra là loại bền nhất - chúng có thể để trong tủ lạnh cả tuần.
Thì là và mùi tây là những loại gia vị xanh có tuổi thọ ngắn. Để tươi được 2 ngày, cần nhúng thân cây vào nước rồi cho vào tủ lạnh hoặc dùng khăn ẩm bọc lại rồi để ngăn mát.
Bạn cũng có thể bảo quản hành tỏi tươi trong tủ lạnh ở nơi thoáng mát từ 3-4 ngày. Những loại rau này khi mua về chưa ăn ngay, không nên chọn những loại có lá hơi rũ hoặc úa vàng.
Nếu bạn muốn rau mua về để được lâu hơn, hãy chọn những loại rau khỏe mạnh, chăm sóc cẩn thận để không bị thương, mềm nhũn.
Những mẹo trên vẫn áp dụng cho vườn rau bình thường. Nếu bạn mua cái gọi là cà chua hoặc ớt "cao su" thì đừng lo lắng gì cả, chúng sẽ dễ dàng để được 2-3 tuần ngay cả khi không có tủ lạnh.
Đề xuất:
Giáo Trình ẩm Thực: Cách Bảo Quản Bánh đúng Cách?
Pasta thành phẩm được bảo quản theo nhiều cách khác nhau và trong thời gian khác nhau. Các sản phẩm làm từ bơ vụn và bột trộn bơ, được chế biến với mứt và mứt cam, có thể để được vài ngày trong phòng khô và thoáng. Các sản phẩm tương tự, khi được chế biến với trái cây hoặc kem, nên bảo quản trong tủ lạnh không quá 36 giờ.
Đối Với Xà Lách Xanh Và Gia Vị Xanh
Gia vị xanh có mặt trong hầu hết các món ăn và món salad. Những chiếc lá xanh rất tuyệt để làm món salad ngon. Salad xanh có rất ít calo, đó là lý do tại sao nó rất hữu ích. Xà lách xoăn xanh, ở cuối có màu đỏ, có vị bùi bùi và được dùng làm món ăn kèm với cá rang và chiên, cũng như các món ăn với nấm.
Cách Bảo Quản Trứng Và Các Sản Phẩm Từ Sữa Trong Tủ đông đúng Cách
Nói chung, các sản phẩm từ sữa và chất béo, các món ăn có kem và sốt mayonnaise đặc biệt không thích hợp để đông lạnh kéo dài. Nếu bạn đã quyết định và vẫn cần cho chúng vào ngăn đá, bạn cần biết một số điều cơ bản. Ví dụ, trứng không bao giờ được đông lạnh với vỏ vì chúng bị nứt.
Cách Bảo Quản Giấm đúng Cách
Giấm được sử dụng trong nấu ăn và đóng hộp các sản phẩm ở Hy Lạp cổ đại. Cho đến ngày nay, nó vẫn là một trong những thành phần chính trong nhiều món ăn. Nhiều loại nước xốt khác nhau được chế biến với giấm, thêm vào súp và nước sốt. Cho đến nay, có khoảng 4.
Cách Bảo Quản Hành Tây đúng Cách Tại Nhà
Hành tây là một trong những nguyên liệu vô cùng cần thiết trong nhà bếp. Có nhiều loại hành. Nó có nhiều hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau và mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng, góp phần tạo nên sự độc đáo cho món ăn. Thông thường, người ta mua số lượng lớn hơn để dự trữ, nhưng vì không sử dụng ngay nên hành mềm, hư và thường bị vứt bỏ mà không hề thấy trên quầy bếp.
