2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nói chung, các sản phẩm từ sữa và chất béo, các món ăn có kem và sốt mayonnaise đặc biệt không thích hợp để đông lạnh kéo dài.
Nếu bạn đã quyết định và vẫn cần cho chúng vào ngăn đá, bạn cần biết một số điều cơ bản.
Ví dụ, trứng không bao giờ được đông lạnh với vỏ vì chúng bị nứt. Việc chuẩn bị đòi hỏi phải tách lòng trắng trứng khỏi lòng đỏ, tùy thuộc vào nhu cầu ẩm thực của bạn. Bạn có thể đập toàn bộ trứng thành một hỗn hợp đồng nhất mà không cần chia.
Để hỗn hợp trứng không bị đặc, bạn nên cho một chút muối hoặc đường. Hãy chắc chắn ghi chú điều này trên nhãn. Tuy nhiên, điều này không chỉ áp dụng cho protein. Chúng có thể được bảo quản trong tủ đông (hoặc buồng) mà không cần bất kỳ chất phụ gia nào. Protein có thể bị phân hủy trong tuyết ngay cả khi đã rã đông.
Trứng đã đánh tan được đổ vào hộp nhựa hoặc khay đá. Sau đó chúng được bọc trong màng bọc nhựa. Nhờ đó, chúng có thể giữ được hương vị trong vòng 10 tháng. Chỉ có protein mới có thể tồn tại đến một năm.
Sữa
Hạn sử dụng của sữa là 2-3 tháng.
Kem
Sản phẩm này được đông lạnh trong các hộp nhựa nhỏ. Nó có thể bị đóng băng cả ở trạng thái trung tính và bị hỏng.
Phô mai, phô mai vàng
Phô mai mềm thường thích hợp để đông lạnh hơn phô mai cứng. Chúng được đóng gói trong lá nhôm hoặc polyetylen. Nếu pho mát được cắt thành từng lát, mỗi viên được gói riêng trong màng bọc thực phẩm. Với loại sản phẩm sữa này, hạn sử dụng tối đa từ 6 đến 8 tháng.
Bơ
Nếu bạn định để dầu đông lạnh trong một khoảng thời gian ngắn - hãy cho dầu vào giấy thiếc. Để bảo quản lâu hơn trong tủ đông, nó nên được bọc trong giấy nhôm hoặc polyetylen. Thời hạn sử dụng tối đa là nửa năm.
Đề xuất:
Sản Phẩm được Bảo Quản Trong Bao Lâu Nếu Không Có Tủ Lạnh
Thịt được bảo quản không có tủ lạnh từ ba đến năm ngày. Tuy nhiên, để không bị hỏng, nó nên được bọc trong một miếng vải ngâm trong dung dịch axit salicylic - một thìa cà phê trên nửa lít nước. Trước khi sử dụng, thịt được rửa sạch dưới vòi nước.
Bảo Quản Sản Phẩm Trong Tủ đông Bao Lâu
Mỗi sản phẩm chúng ta cho vào tủ đông chỉ sử dụng được trong một thời gian. Nhiều người mắc sai lầm khi để các gói thịt và rau trong tủ đông trong nhiều năm mà không biết rằng chúng không còn ăn được nữa. Nhiều sản phẩm bị hư hỏng hoặc mất đi các đặc tính dinh dưỡng hữu ích sau khi để lâu hơn trong tủ đông.
Cách Kết Hợp Các Sản Phẩm Từ Sữa đúng Cách
Các sản phẩm từ sữa là thứ bắt buộc cho một thực đơn lành mạnh. Sữa là một trong những thực phẩm tự nhiên nhất đối với con người và vì vậy nó là thực phẩm bắt buộc và thậm chí là ăn kiêng, kết hợp với các sản phẩm phù hợp có thể giúp chúng ta nhanh chóng no bụng mà không để lại cảm giác chướng bụng, nặng bụng khó chịu.
Bảo Quản Trứng đúng Cách
Việc bảo quản trứng đúng cách là vô cùng quan trọng, đặc biệt là trong những ngày sau lễ Phục sinh, khi trứng vẫn còn nhiều. Vấn đề bảo quản chúng liên quan trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Salmonella ẩn trong trứng tươi. Không nên ăn trứng quá mềm sẽ tốt.
Đây Là Cách Bảo Quản Và đông Lạnh Cà Tím Cho Mùa đông
Do hàm lượng solanin cũng có trong khoai tây và cà chua nên cà tím từ lâu đã bị coi là có hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, sau các nghiên cứu, nó chỉ ra rằng tiêu thụ với số lượng chấp nhận được, chúng hoàn toàn không có hại, và thậm chí việc tiêu thụ chúng được khuyến khích đối với một số bệnh.
