2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những lợi ích sức khỏe của đậu đen đã được biết đến từ hàng ngàn năm nay. Nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của người dân Nam Mỹ do những phẩm chất quý giá của nó.
Đậu đen chứa nhiều chất xơ, axit folic, protein và chất chống oxy hóa. Nó cũng cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe.
Nhờ các chất xơ và protein trong đậu đen, nhu động ruột được điều hòa, giúp thức ăn được hấp thụ nhanh hơn trong dạ dày và chuyển xuống ruột. Đồng thời, sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột được duy trì.
Một lần nữa, hai thành phần này điều chỉnh lượng đường huyết trong cơ thể. Protein và chất xơ điều chỉnh hệ thống tiêu hóa để chúng không cho phép thay đổi đột ngột lượng đường trong máu.
Đậu đen, giàu chất chống oxy hóa và chất xơ hòa tan, hỗ trợ sức khỏe của hệ thống tim mạch. Chất xơ cũng giúp cơ thể chống lại cholesterol cao, bảo vệ nó khỏi bệnh tim và mạch máu. Tiêu thụ đậu đen làm giảm nguy cơ đau tim và sự xuất hiện của chứng xơ vữa động mạch - sự tích tụ các mảng chất béo ở bên trong mạch máu, làm tắc nghẽn chúng và giảm lượng máu cung cấp đến các cơ quan nhất định.
Các lợi ích chống oxy hóa của việc dùng đậu đen lớn. Đậu nhỏ bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh viêm nhiễm, tăng khả năng phòng thủ miễn dịch, điều này rất quan trọng trong cuộc chiến chống lại bệnh tim mạch.
Đậu rất giàu folate, magiê, kẽm và mangan.
Người ta cũng tin rằng đậu đen rất hữu ích cho hệ thần kinh của con người. Điều này là do nó chứa axit folic (vitamin B6), có liên quan đến việc sản xuất axit amin. Và đến lượt chúng, chúng cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Ngoài ra, vitamin này rất quan trọng để ở mức bình thường trong thai kỳ. Sự phát triển thích hợp của não và tủy sống của thai nhi phụ thuộc vào nó.
Vì vậy, để phòng ngừa, phụ nữ mang thai bổ sung axit folic để giảm nguy cơ mắc các bệnh về hệ thần kinh của thai nhi (tật nứt đốt sống).
Các chuyên gia khác chỉ ra đậu đen và như một phương tiện để ngăn ngừa sự phát triển của khối u ác tính.
Đậu đen cũng rất giàu molypden, một khoáng chất đặc biệt quan trọng đối với chứng bất lực ở nam giới.
Đề xuất:
10 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Từ Việc Uống Trà đen
Ngoại trừ nước trà đen là loại đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Nó có mùi thơm nồng và chứa nhiều caffeine hơn các loại trà khác. Thức uống này rất giàu chất dinh dưỡng giúp giảm bớt các vấn đề sức khỏe khác nhau. Đây là 10 lợi ích của trà đen và tại sao bạn nên đưa nó vào thực đơn hàng ngày.
7 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Của Sô Cô La đen
Sô cô la đen chứa các chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của chúng ta. Nó là một trong những nguồn chất chống oxy hóa tốt nhất trên hành tinh. Các nghiên cứu cho thấy sô cô la đen có thể cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Lợi ích Sức Khỏe Của đậu Fava (Đậu)
Là một nguồn chính của protein và chất xơ hòa tan, đậu fava, còn được gọi là đậu, ít chất béo bão hòa, làm cho nó trở thành một thực phẩm tuyệt vời với nhiều lợi ích. Một cốc đậu fava chứa 36 gam chất xơ hòa tan. Các nghiên cứu cho thấy ăn thực phẩm có chứa chất xơ hòa tan có thể giúp kiểm soát mức cholesterol và lượng đường trong máu.
Lời Khuyên Hàng đầu Từ Y Học Trung Quốc Cho Sức Khỏe Và Tuổi Thọ
Theo các bác sĩ Trung Quốc cổ đại, sức khỏe phụ thuộc vào việc duy trì sự cân bằng giữa âm và dương. Điều quan trọng là phải tuân thủ một cuộc sống điều độ, tránh ăn nhiều, cũng như uống rượu. Y học cổ truyền Trung Quốc mô tả một số mẹo để có một cuộc sống lâu dài và viên mãn vẫn còn phù hợp cho đến ngày nay.
Đâu Sẽ Là Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe Hàng đầu Năm 2020?
Ngày càng có nhiều người đặt cược vào việc ăn uống lành mạnh và thay đổi chế độ ăn uống của họ để bắt đầu một lối sống hoàn toàn mới. Nhờ đó, những cái mới xuất hiện trên bầu trời mỗi năm siêu thực phẩm hiện đại . Ai sẽ là thực phẩm tốt cho sức khỏe hàng đầu vào năm 2020 ?
