7 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Của Sô Cô La đen

Mục lục:

Video: 7 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Của Sô Cô La đen

Video: 7 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Của Sô Cô La đen
Video: 8 Lợi ích bất ngờ của việc ăn Socola | Không phải thực phẩm nào cũng có được 2024, Tháng Chín
7 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Của Sô Cô La đen
7 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Của Sô Cô La đen
Anonim

Sô cô la đen chứa các chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của chúng ta. Nó là một trong những nguồn chất chống oxy hóa tốt nhất trên hành tinh. Các nghiên cứu cho thấy sô cô la đen có thể cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Đây 7 lợi ích sức khỏe của sô cô la đen:

1. Nó rất bổ dưỡng

Nếu bạn ăn chất lượng Socola đen với hàm lượng cacao cao, bạn sẽ biết rằng nó thực sự khá bổ dưỡng. Lý do - nó chứa một lượng chất xơ hòa tan và khoáng chất. Trong 100 gam sô cô la đen có 70-85% ca cao, có 11 gam chất xơ, nhiều sắt, magiê, đồng, mangan, ngoài ra còn có kali, phốt pho, kẽm và selen. Nhưng hãy nhớ rằng trong 100 gam này có khoảng 600 calo, vì vậy hãy tiêu thụ sô cô la đen ở mức độ vừa phải.

2. Sô cô la đen là một nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ

Ca cao và sô cô la đen có nhiều chất chống oxy hóa mạnh. Và chúng rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.

Lợi ích của sô cô la đen
Lợi ích của sô cô la đen

3. Sô cô la đen có thể cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp

Các flavanols trong sô cô la đen có thể kích thích nội mô, lớp niêm mạc của động mạch, sản xuất oxit nitric. Điều này lại làm giảm sức đề kháng và huyết áp. Nhiều nghiên cứu có kiểm soát đã chỉ ra rằng các hợp chất hoạt tính sinh học trong ca cao có thể cải thiện lưu lượng máu trong động mạch và làm giảm huyết áp nhỏ nhưng có ý nghĩa thống kê.

4. Giảm cholesterol và kháng insulin

Tiêu thụ sô cô la đen có thể cải thiện một số yếu tố nguy cơ quan trọng đối với bệnh tim. Trong một nghiên cứu có kiểm soát, bột ca cao được phát hiện có tác dụng làm giảm đáng kể lượng cholesterol LDL bị oxy hóa ở nam giới. Nó cũng làm tăng HDL và giảm tổng LDL đối với những người có cholesterol cao. Sôcôla đen cũng có thể làm giảm sự đề kháng insulin, đây là một yếu tố nguy cơ phổ biến khác của nhiều bệnh như bệnh tim và tiểu đường.

5. Có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Một số quan sát dài hạn cho thấy một sự cải thiện mạnh mẽ. Một nghiên cứu trên 470 người đàn ông trưởng thành cho thấy rằng ca cao làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim đến 50% đáng kinh ngạc trong khoảng thời gian 15 năm. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng tiêu thụ sô cô la từ hai lần trở lên mỗi tuần làm giảm nguy cơ vôi hóa mảng bám trong động mạch tới 32%. Một nghiên cứu khác cho thấy tiêu thụ sô cô la đen hơn 5 lần một tuần giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim tới 57%.

Những miếng sô cô la đen
Những miếng sô cô la đen

6. Bạn có thể bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời

Các hợp chất hoạt tính sinh học trong sô cô la đen cũng có thể rất tốt cho làn da của bạn. Flavonols có thể chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời, cải thiện lưu lượng máu đến da và tăng mật độ và dưỡng ẩm cho da.

7. Có thể cải thiện chức năng não

Sô cô la đen cũng có thể cải thiện chức năng não. Một nghiên cứu trên các tình nguyện viên khỏe mạnh cho thấy ăn ca cao trong 5 ngày giúp cải thiện lưu lượng máu lên não. Ca cao cũng có thể cải thiện đáng kể chức năng nhận thức ở người cao tuổi bị khuyết tật tâm thần.

Cũng nên nhớ rằng nhiều sô cô la trên thị trường không có lợi cho sức khỏe. Chọn sản phẩm chất lượng - sô cô la đen với 70% hoặc cao hơn hàm lượng ca cao.

Đề xuất: