2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Sô cô la đen chứa các chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của chúng ta. Nó là một trong những nguồn chất chống oxy hóa tốt nhất trên hành tinh. Các nghiên cứu cho thấy sô cô la đen có thể cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Đây 7 lợi ích sức khỏe của sô cô la đen:
1. Nó rất bổ dưỡng
Nếu bạn ăn chất lượng Socola đen với hàm lượng cacao cao, bạn sẽ biết rằng nó thực sự khá bổ dưỡng. Lý do - nó chứa một lượng chất xơ hòa tan và khoáng chất. Trong 100 gam sô cô la đen có 70-85% ca cao, có 11 gam chất xơ, nhiều sắt, magiê, đồng, mangan, ngoài ra còn có kali, phốt pho, kẽm và selen. Nhưng hãy nhớ rằng trong 100 gam này có khoảng 600 calo, vì vậy hãy tiêu thụ sô cô la đen ở mức độ vừa phải.
2. Sô cô la đen là một nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ
Ca cao và sô cô la đen có nhiều chất chống oxy hóa mạnh. Và chúng rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.

3. Sô cô la đen có thể cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp
Các flavanols trong sô cô la đen có thể kích thích nội mô, lớp niêm mạc của động mạch, sản xuất oxit nitric. Điều này lại làm giảm sức đề kháng và huyết áp. Nhiều nghiên cứu có kiểm soát đã chỉ ra rằng các hợp chất hoạt tính sinh học trong ca cao có thể cải thiện lưu lượng máu trong động mạch và làm giảm huyết áp nhỏ nhưng có ý nghĩa thống kê.
4. Giảm cholesterol và kháng insulin
Tiêu thụ sô cô la đen có thể cải thiện một số yếu tố nguy cơ quan trọng đối với bệnh tim. Trong một nghiên cứu có kiểm soát, bột ca cao được phát hiện có tác dụng làm giảm đáng kể lượng cholesterol LDL bị oxy hóa ở nam giới. Nó cũng làm tăng HDL và giảm tổng LDL đối với những người có cholesterol cao. Sôcôla đen cũng có thể làm giảm sự đề kháng insulin, đây là một yếu tố nguy cơ phổ biến khác của nhiều bệnh như bệnh tim và tiểu đường.
5. Có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Một số quan sát dài hạn cho thấy một sự cải thiện mạnh mẽ. Một nghiên cứu trên 470 người đàn ông trưởng thành cho thấy rằng ca cao làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim đến 50% đáng kinh ngạc trong khoảng thời gian 15 năm. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng tiêu thụ sô cô la từ hai lần trở lên mỗi tuần làm giảm nguy cơ vôi hóa mảng bám trong động mạch tới 32%. Một nghiên cứu khác cho thấy tiêu thụ sô cô la đen hơn 5 lần một tuần giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim tới 57%.

6. Bạn có thể bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời
Các hợp chất hoạt tính sinh học trong sô cô la đen cũng có thể rất tốt cho làn da của bạn. Flavonols có thể chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời, cải thiện lưu lượng máu đến da và tăng mật độ và dưỡng ẩm cho da.
7. Có thể cải thiện chức năng não
Sô cô la đen cũng có thể cải thiện chức năng não. Một nghiên cứu trên các tình nguyện viên khỏe mạnh cho thấy ăn ca cao trong 5 ngày giúp cải thiện lưu lượng máu lên não. Ca cao cũng có thể cải thiện đáng kể chức năng nhận thức ở người cao tuổi bị khuyết tật tâm thần.
Cũng nên nhớ rằng nhiều sô cô la trên thị trường không có lợi cho sức khỏe. Chọn sản phẩm chất lượng - sô cô la đen với 70% hoặc cao hơn hàm lượng ca cao.
Đề xuất:
10 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Từ Việc Uống Trà đen

Ngoại trừ nước trà đen là loại đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Nó có mùi thơm nồng và chứa nhiều caffeine hơn các loại trà khác. Thức uống này rất giàu chất dinh dưỡng giúp giảm bớt các vấn đề sức khỏe khác nhau. Đây là 10 lợi ích của trà đen và tại sao bạn nên đưa nó vào thực đơn hàng ngày.
10 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Từ Việc Uống Trà Xanh

Trà xanh là thức uống lành mạnh nhất trên hành tinh. Nó chứa đầy chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe ấn tượng từ tiêu thụ trà xanh được hỗ trợ bởi bằng chứng theo thời gian. 1. Chứa một số hợp chất hoạt tính sinh học có lợi cho sức khỏe - do sự hiện diện của chất chống oxy hóa, trà xanh có thể có tác dụng tốt đối với các chứng viêm khác nhau, cũng như trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư.
7 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Của Việc Uống Cà Phê

Cà phê nóng, yêu thích, mà chúng tôi không thể không có! Ngoài vị ngon không thể cưỡng lại, dễ chịu và tiếp thêm sinh lực, nó cũng rất hữu ích. Chính xác. Cà phê có một số lợi ích sức khỏe đã được chứng minh trên cơ thể. Đây là những gì nó có thể giúp chúng tôi:
11 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Của Quinoa

Hạt diêm mạch là một trong những loại thực phẩm lành mạnh phổ biến nhất trên thế giới. Nó không chứa gluten, giàu protein và là một trong số ít thực phẩm thực vật có chứa tất cả chín axit amin thiết yếu. Nó cũng giàu chất xơ, magiê, vitamin B, sắt, kali, canxi, phốt pho, vitamin E và chất chống oxy hóa.
7 Lợi ích Sức Khỏe đã được Khoa Học Chứng Minh Của Nước

Cơ thể chúng ta bao gồm khoảng 60% là nước và do đó lượng nước nạp vào là rất cần thiết cho sự khỏe mạnh của cơ thể. Đề nghị lượng nước mỗi ngày là khoảng 8 ly, không ít hơn. Chúng tôi cung cấp cho bạn 7 lý do để uống nhiều nước nhất có thể nếu bạn chưa bắt đầu.