2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trái cây sấy khô là một sản phẩm thực phẩm có giá trị và điều này đã được biết đến từ thời cổ đại. Điều này được chứng minh bằng những phát hiện khảo cổ học.
Từ lâu, con người đã phát hiện ra rằng ánh sáng mặt trời và không khí có khả năng kéo dài tuổi thọ của một số loài cây cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.
Cuộc sống hiện đại biến trái cây sấy khô thành một sản phẩm thực sự vô giá, bởi chúng kết hợp được hương vị ngọt ngào yêu thích của nhiều người, đồng thời rất tốt cho sức khỏe.
Trái cây khô được khử nước đến hai mươi phần trăm hàm lượng trái cây tươi. Do đó, hàm lượng calo trong trái cây sấy khô rất cao - 275 calo trên một trăm gam.
Trái cây sấy khô không chứa chất ổn định, chất bảo quản, màu sắc, chất nhũ hóa và nitrit. Chúng có thể được gọi là một chất bổ sung hữu cơ tự nhiên. Đương nhiên, trong quá trình làm khô một số chất dinh dưỡng bị mất đi.
Nhưng các nguyên tố vi lượng có giá trị như canxi, sắt, natri và magiê, cũng như xenlulo và pectin vẫn được bảo toàn đầy đủ. Vì vậy, trái cây sấy khô là một thực phẩm tập trung nhiều chất dinh dưỡng.
Ví dụ, chỉ 50 gam quả anh đào khô là có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn về coban, vitamin B6 và magiê, và một vài quả mơ khô - nhu cầu về kali và sắt.
Nếu bạn ăn 5 quả mận khô, quả sung, quả mơ hoặc quả chà là mỗi ngày, bạn có thể quên đi các vấn đề về dạ dày - các chất xơ thực vật chứa trong quả khô giúp tiêu hóa tốt.
Trong mười ngày, nếu bạn không làm gián đoạn chu trình nạp năng lượng bằng trái cây sấy khô cho cơ thể, bạn sẽ thấy làn da của mình trở nên tươi tắn hơn, tóc và móng tay chắc khỏe hơn.
Điều này là do canxi, có trong trái cây khô. Bất cứ khi nào bạn cảm thấy muốn ăn một thứ gì đó ngọt ngào, hãy ăn trái cây khô thay vì một miếng bánh. Mặc dù chúng có hàm lượng calo khá cao nhưng trái cây sấy khô, không giống như đồ ngọt, giúp cơ thể nạp vào cơ thể những chất có giá trị.
Trước khi ăn, hãy rửa sạch chúng rồi ngâm trong nước lạnh vài phút để cơ thể hấp thụ tốt hơn. Nếu bạn muốn ăn trái cây sấy khô compote, không nên đun sôi chúng, chỉ cần đổ nước nóng lên trên và đậy nắp lại.
Đề xuất:
Hãy Sấy Khô Trái Cây Cho Mùa đông
Một trong những cách tốt nhất để bảo quản trái cây cho mùa đông là sấy khô. Ngoài thực tế là chúng không cần chuẩn bị nhiều, trái cây sấy khô rất ngon và không có bất kỳ gia vị bổ sung nào, điều này làm cho chúng hữu ích. Dưới đây là một số mẹo về cách làm khô trái cây tại nhà:
Trái Cây Sấy Khô - Bánh Ngọt Tự Nhiên
Trái cây sấy khô là món ngon từ thiên nhiên. Ngon như bánh ngọt, nhưng hữu ích như trái cây tươi, trái cây sấy khô là một loại vitamin tổng hợp tự nhiên. Trái cây sấy khô thực sự là sản phẩm 100% tự nhiên và không chứa bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào.
Dễ Dàng Làm Trái Cây Sấy Ngọt Cho Ngày đông
Việc tạo báo cáo tổng hợp, mặc dù hơi lỗi thời, nhưng không thực sự là cũ. Nhiều năm trước đây, không có quá nhiều vật liệu ủ được tạo ra mà thay vào đó là các loại trái cây sấy khô, tốt cho sức khỏe hơn. Sau đó, trái cây được cho vào đun sôi trong nước nóng - oshav nổi tiếng của chúng tôi.
Làm Thế Nào để Tạo Một Couverture Cho Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt?
The couverture rất phổ biến trong bánh kẹo và được chuẩn bị khá thường xuyên. Với nó, bạn có thể đổ cả bánh ngọt và các loại bánh ngọt, bánh ngọt và bánh ngọt khác nhau. Nó cũng có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Có thể chỉ làm từ sô cô la, bơ hoặc kem bánh kẹo có thể được thêm vào.
Sự Thật Quan Trọng Về Trái Cây Sấy Khô Và ảnh Hưởng Của Chúng đến Sức Khỏe Của Chúng Ta Như Thế Nào
Trái cây sấy khô, mà nhiều người đánh giá thấp một cách vô ích, là một kho báu thực sự không nên quên, đặc biệt là khi không có nhiều loại trái cây tươi theo mùa. Được thêm vào muesli hoặc bất kỳ loại ngũ cốc nào, chúng là một nguồn năng lượng quý giá.
