2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Kem là một trong những sản phẩm sữa giàu calo và bổ dưỡng nhất. Nó đã được làm trong nhiều thế kỷ, và cách nó được làm là duy nhất trong quá khứ - kem được lấy ra khỏi sữa đã làm lạnh và để trong tủ lạnh.
Đây là cách kem được tạo ra tại một thời điểm. Ngày nay, kem được chế biến bằng nhiều phương pháp khác nhau và có thể được làm ngay tại nhà. Kem bánh kẹo khác với kem thông thường ở chỗ người ta cho một ít đường vào trước.
Cách đơn giản nhất để làm kem tại nhà là tuân theo nguyên tắc cổ xưa. Tuy nhiên, bạn sẽ cần sữa nguyên chất.
Nó không được tiệt trùng hoặc đun sôi. Loại bỏ kem từ sữa, sẽ khá đặc. Sau đó để trong lạnh vài ngày và kem đã sẵn sàng.
Kem cũng có thể được làm từ kem đã được tiệt trùng. Nó được làm nóng đến 20 độ trên nhiệt độ thấp. Sau đó, một ít sữa chua được thêm vào kem.
Trong ba giờ đầu tiên, bạn cần khuấy kem ba lần, sau đó để kem lên men trong hòa bình. Khi kem được lên men cuối cùng, nó được trộn đều, để nguội đến 8 độ, sau đó để chín trong 30 giờ trong một chiếc đĩa sứ. Sau đó, thêm một chút đường.
Kem không chỉ bổ dưỡng mà còn rất hữu ích. Nó chứa chất béo hữu ích, cũng như các vitamin có tác dụng tăng cường cơ thể.
Kem có chứa vitamin A, D, E, B1, B2, PP và vitamin C. Chất béo từ kem được cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn nhiều so với chất béo từ các sản phẩm khác.
Kem bánh kẹo được chế biến sẵn mà không cần làm chín. Vì mục đích này, kem đã nguội được trộn với một ít axit citric và gelatin trương nở trong nước. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi đặc.
Đề xuất:
Chúc Mừng Lễ Phục Sinh Cho Những Người Thợ Làm Bánh Và Người Làm Bánh Kẹo
Ngày nay, các Cơ đốc nhân Chính thống giáo kỷ niệm Ngày Chúa Cứu thế, còn được gọi là Ngày Chúa thăng thiên. Ngày Chúa Cứu Thế là một ngày lễ cảm động của Cơ đốc giáo được tổ chức 40 ngày sau Lễ Phục sinh và đánh dấu thời điểm Chúa Giê-su lên trời.
Sự Khác Biệt Giữa Kem Thường, Kem đánh, Kem Chua Và Kem Bánh Kẹo Là Gì?
Kem là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nấu ăn. Mọi người dùng nó để chế biến những bữa ăn ngon. Nó được sử dụng để chế biến nước sốt, kem, nhiều loại thịt khác nhau và tất nhiên - bánh ngọt. Nó thường là cơ sở của các loại kem, khay bánh và kem khác nhau và là một phần bắt buộc của bất kỳ sự cám dỗ ngọt ngào nào khác.
Ý Tưởng Cho Món Kem Tráng Miệng Với Kem Bánh Kẹo
Kem có mặt rộng rãi trong bánh kẹo. Dưới đây là cách làm một số món tráng miệng từ kem nhanh chóng và dễ dàng. Kem dâu Sản phẩm cần thiết: 200 ml kem, 6 muỗng canh. đường bột, 125 g cream cheese, 250 g dâu tây. Chuẩn bị: Đánh bông kem phô mai và đường cho đến khi thu được hỗn hợp mịn.
Hãy Làm Kem Cho Bánh
Bánh có thể không phải là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng không ai có thể phủ nhận rằng chúng là một thú vui ẩm thực tuyệt vời. Cách đơn giản nhất để chuẩn bị một chiếc bánh tại nhà là sử dụng một chiếc bánh làm sẵn và trang trí bằng một loại kem phù hợp.
Những Người Làm Bánh Kẹo ở Đức Bắt đầu Nhào Nặn Những Cọng Bánh Kẹo Giáng Sinh
Những người làm bánh kẹo ở Đức bắt đầu bằng việc chuẩn bị món bánh ngọt truyền thống của Đức - ăn cắp, món luôn có mặt trên bàn tiệc Giáng sinh ở đất nước phương Tây. Mặc dù còn khoảng 3 tuần nữa mới đến lễ Giáng sinh, nhưng những người làm bánh kẹo ở Đức cho biết món hầm đã được chuẩn bị từ bây giờ để đủ ngon trước ngày 25/12.
