Họ Vạch Trần Huyền Thoại Chính Về Sô Cô La

Họ Vạch Trần Huyền Thoại Chính Về Sô Cô La
Họ Vạch Trần Huyền Thoại Chính Về Sô Cô La
Anonim

Sô cô la có thể gây ra trầm cảm và không phải là một cách chữa bệnh. Tuyên bố bất ngờ này được đưa ra bởi các nhà khoa học từ Đại học California tại San Diego, theo báo chí Nga.

Họ cho rằng những người thường xuyên tiêu thụ sô cô la và các sản phẩm từ sô cô la dễ rơi vào trạng thái trầm cảm và u uất hơn bất kỳ ai khác. Một nghiên cứu trên gần một nghìn người trưởng thành kiên quyết rằng một người càng ăn nhiều sô cô la, tâm trạng càng tồi tệ.

Cho đến nay, người ta tin rằng sô cô la đứng đầu trong số các sản phẩm có khả năng trung hòa chứng trầm cảm. Tính chất này được cho là do hàm lượng của chất phenylethylamine trong hạt cacao. Nó kích thích giải phóng endorphin - hormone hạnh phúc.

Theo Tiến sĩ Ross Natalie của nhóm nghiên cứu, có thể có một số lý giải cho nghịch lý này rằng sô cô la không giúp chữa bệnh trầm cảm, nhưng lại dẫn đến nó.

Ngay từ đầu, những người đã trầm cảm tìm đến sô cô la như một phương tiện tự mua thuốc để cải thiện tâm trạng. Thứ hai, trong thời điểm căng thẳng, cơn khát sô cô la tăng lên, nhưng điều này chỉ mang lại lợi ích ngắn hạn. Và về lâu dài có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực. Cuối cùng, bản thân sô cô la có thể gây ra tâm trạng tồi tệ.

Cho đến nay, các nhà khoa học vẫn chưa vội đưa ra kết luận chắc chắn và tiếp tục tìm kiếm sự thật.

Và vào mùa thu năm ngoái, các nhà nghiên cứu tại Đại học Cardiff đã đưa ra một khám phá bất ngờ. Cụ thể, những đứa trẻ ăn kẹo và sô cô la hàng ngày dễ bị bạo lực hơn nhiều so với những đứa trẻ không có niềm đam mê với đồ ngọt.

Đề xuất: