2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thịt cừu nhập khẩu từ Romania và New Zealand đã giảm lượng bán thịt của Bulgaria ngay trước Lễ Phục sinh do giá bán thấp.
Các cuộc thanh tra cho thấy trước kỳ nghỉ lễ, một vai cừu từ New Zealand sẽ được bán với giá 12,99 BGN / kg.
Những người nông dân bản địa cho biết mặc dù thịt của Bulgaria tốt hơn để tiêu thụ, nhưng người dân của chúng tôi thích mua thịt cừu Romania cho kỳ nghỉ vì giá thấp.
Thịt từ nước láng giềng phía bắc của chúng tôi có giá từ 4 đến 4,50 lev / kg, khiến nó trở thành sản phẩm được ưa thích nhất, vì các nhà sản xuất Bulgaria cung cấp thịt cừu sống với giá khoảng 5,50 lev / kg.
Trong những năm gần đây, chính sách của nhà nước ở Romania đã hỗ trợ mạnh mẽ việc chăn nuôi gia súc ở nước này, điều này đã thúc đẩy nông dân Romania tăng đàn.
Ngành công nghiệp cảnh báo bạn nên cẩn thận với thịt cừu bạn mua cho kỳ nghỉ, cho dù đó là thịt cừu Bulgaria hay nhập khẩu.
Nếu bạn muốn ăn thịt cừu tươi, hãy chú ý xem có máu trong sản phẩm bạn mua hay không - thịt không để trong tủ đông lâu luôn bị chảy máu.
Cơ quan Thực phẩm nói rằng thịt đông lạnh mất tính đàn hồi mà thịt tươi có. Do đó, khi bạn dùng ngón tay ấn vào nó, một lỗ vẫn còn trong đó và lỗ mới sẽ trở lại hình dạng ban đầu.
Một dấu hiệu khác mà bạn có thể nhận biết thịt còn tươi hay không là màu sắc. Thịt cừu tươi có màu đỏ hồng.
Các thanh tra cảnh báo trong kỳ nghỉ sắp tới chỉ mua thịt từ các lò giết mổ theo quy định để đảm bảo rằng sản phẩm đã được các chuyên gia kiểm tra.
Thịt bạn mua phải được dán tem bầu dục có ghi số đăng ký thú y của cơ sở và các chữ EC.
Dấu sức khỏe phải được dán sao cho nếu cắt đôi hoặc làm tư thì mỗi phần có một dấu.
Các rối loạn phổ biến nhất trong các sản phẩm thịt là cách chúng được bảo quản và nguồn gốc không rõ ràng của chúng. Đó là lý do tại sao ngày càng nhiều người chọn mua sắm trực tiếp từ nhà sản xuất.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Phân Biệt Thịt Cừu Với Thịt Cừu?
Thịt cừu tương đối béo với mùi đặc trưng và được phân loại theo chất lượng. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Đông, nhưng cũng phổ biến ở châu Âu. Để được gọi là thịt cừu, phải là con từ 12 tháng tuổi trở lên, dù là đực hay cái.
Nếu Bạn Nhồi Thịt Mình, Bạn Sẽ Hủy Hoại Thị Lực Của Bạn
Ăn thịt đỏ 10 lần hoặc nhiều hơn một tuần có thể làm tăng nguy cơ mất thị lực, một nghiên cứu cho thấy. Tiêu thụ quá nhiều thịt có thể dẫn đến các vấn đề về mắt khi tuổi cao. Thoái hóa điểm vàng là nguyên nhân hàng đầu gây mất thị lực nghiêm trọng ở những người từ 50 tuổi trở lên.
Virus Phá Hoại Cà Chua Và Nho
Những cơn mưa rơi trên khắp đất nước một thời gian trước tiếp tục có tác động tiêu cực đến vụ thu hoạch, với những trận mưa xối xả gây ra nhiều loại virus trên cà chua và nho. Những người trồng cà chua lo ngại dự đoán rằng giá cà chua sẽ tăng gần 50% do những trận mưa đã làm hỏng phần lớn vụ thu hoạch năm nay.
Thương Nhân đẩy Thịt Cừu Già Với Giá Thấp
Các khách hàng đã cảnh báo rằng chỉ 20 ngày trước Lễ Phục sinh, các thương nhân Bulgaria đang lôi kéo người tiêu dùng với giá thịt cừu thấp, một số là từ năm ngoái. Các bác sĩ cảnh báo khách hàng không nên nấu thịt với giá nghi vấn, vì tiết kiệm tiền có thể gây hại cho sức khỏe.
Dưa Chua Bản địa Với Rau Xanh Từ Ba Lục địa
Tại đây thời tiết lại bắt đầu trở lạnh. Theo truyền thống lâu đời của Bulgaria, mùa thu là thời điểm lý tưởng để chuẩn bị các loại rau mùa đông, lutenitsa và dưa cải bắp. Và mặc dù mỗi gia đình có cách chế biến đồ hộp riêng, nhưng có một điểm chung luôn là sử dụng các sản phẩm chất lượng của Bulgari.
