Đặc Sản Khoai Tây

Video: Đặc Sản Khoai Tây

Video: Đặc Sản Khoai Tây
Video: Đặc sản khoai tây nấu canh 2024, Tháng Chín
Đặc Sản Khoai Tây
Đặc Sản Khoai Tây
Anonim

Đặc sản khoai tây có thể biến thành bất ngờ cho bữa tối hoặc bữa trưa. Chúng rất dễ chế biến và một số trong số chúng có mùi vị và hình thức khác thường.

Bánh bao khoai tây được chuẩn bị từ 10 củ khoai tây, 3 quả trứng, 4 thìa bơ, muối tiêu, bột mì. Khoai tây được luộc chín và chà qua chao.

Thêm bơ đã đun chảy, lòng đỏ trứng, muối và hạt tiêu. Thêm lòng trắng trứng đã đánh bông vào và trộn đều.

Từ hỗn hợp thu được tạo thành những viên thịt thuôn dài, lăn bột mì và đun sôi trong nước hoặc nước dùng. Bánh bao đã sẵn sàng khi chúng nổi lên.

Ăn kèm với nước sốt sữa. Sốt sữa được chuẩn bị từ 1 cốc rưỡi sữa, 1 thìa bột mì, 1 thìa bơ, muối vừa ăn.

Rán bột trong bơ, thêm sữa nóng, đun sôi liên tục khuấy trong 10 phút, thêm muối và lọc để bột đặc hơn.

Đặc sản khoai tây
Đặc sản khoai tây

Bánh mì khoai tây với hành tây rất ngon. Chúng được chế biến từ 6 củ khoai tây lớn, 100 gram pho mát, 1 củ hành tây, 1 bó thì là, dầu, muối.

Luộc khoai tây trong nước muối. Băm nhuyễn hành tây và phi thơm trong bơ. Nghiền khoai tây và trộn với pho mát và hành tây chiên. Thêm thì là thái nhỏ và tạo thành các viên thịt từ hỗn hợp thu được, được dẹt nhẹ và chiên.

Khoai tây viên là một món trang trí ngon và hiệu quả, và với một loại nước sốt phù hợp, chúng có thể trở thành một món ăn chính. Bạn cần 12 củ khoai tây, 4 lòng đỏ trứng sống, 50 gram bơ, muối, vụn bánh mì.

Gọt vỏ khoai tây và luộc chín, tán nhuyễn, thêm bơ và lòng đỏ trứng gà, muối vừa ăn. Tạo thành những viên nhỏ, cuộn trong vụn bánh mì và chiên.

Pudding khoai tây có thể trở thành món ăn khoái khẩu của cả gia đình. Sản phẩm cần thiết: 600 gam khoai tây, 3 quả trứng, 100 gam bơ, 100 gam phô mai, 200 gam giăm bông, dầu, muối.

Luộc và nghiền khoai tây, thêm giăm bông cắt nhỏ, bơ và phô mai vàng, trứng, muối vừa ăn và trộn đều.

Phết hỗn hợp vào chảo dầu và nướng cho đến khi có màu hồng. Rắc phô mai vàng và phục vụ.

Đề xuất: