Củ Cải đường - ít Calo Và Rất Ngon

Video: Củ Cải đường - ít Calo Và Rất Ngon

Video: Củ Cải đường - ít Calo Và Rất Ngon
Video: TIN VUI CỰC LỚN : Người Tiểu Đường KHÔNG CẦN ĂN KIÊNG Đường Huyết Vẫn Giảm Ầm Ầm Nhờ Uống Thứ Này 2024, Tháng mười một
Củ Cải đường - ít Calo Và Rất Ngon
Củ Cải đường - ít Calo Và Rất Ngon
Anonim

Mặc dù hiện nay không còn phổ biến ở nước ta nhưng rau ngót là một loại rau có vô số lợi ích cho sức khỏe và tạo cảm giác ngon miệng khi chúng ta ngồi vào bàn ăn. Sự phổ biến đã mất của nó trên các bảng của chúng tôi dường như không thể giải thích được, nhưng không phải là không thể sửa chữa được.

Củ cải đường có hương vị cực kỳ dễ chịu, cung cấp cho cơ thể chất xơ quan trọng, chứa cực ít calo và do đó là một sản phẩm ăn kiêng có thể giữ cho vòng eo của bạn thon gọn.

100 gram củ cà rốt, là anh em của cà rốt, chỉ chứa 50 calo và không có chất béo. Hàm lượng cholesterol là 0 miligam, nó cung cấp 12 gam carbohydrate, 3 gam chất xơ, 3 gam đường, 1 gam protein, vitamin C, canxi và sắt.

Nó là một nguồn vô giá của axit folic (Vitamin B9), axit pantothenic (Vitamin B5), đồng và mangan. Một lượng đáng kể niacin (Vitamin B3), cực kỳ quan trọng đối với hệ thần kinh của con người, có thể được tìm thấy trong rễ của loại cây này. Ngoài ra còn có thiamine (Vitamin B1), magiê và kali, riboflavin (Vitamin B2), vitamin B6 và vitamin E.

Là một chất dinh dưỡng, củ cải đường cung cấp cho cơ thể chúng ta các chất dinh dưỡng chủ yếu được tìm thấy trong khoai tây. Tuy nhiên, sự khác biệt là đáng kể về lượng calo - ở củ cải đường, chúng ít hơn đáng kể.

Rau parsnip
Rau parsnip

Tuy nhiên, lợi thế của khoai tây là hàm lượng vitamin C, protein cao hơn, nhưng củ cải đường lại là một nguồn chất xơ tuyệt vời.

Cả hai loại rau ăn củ đều là những nhà vô địch về hàm lượng vitamin B, nhưng huy chương vẫn nằm trong tay củ cải, vì là một nguồn cung cấp axit folic tuyệt vời.

Đối với những bà nội trợ giỏi giang, một mẹo hữu ích là thỉnh thoảng cho củ cải vào các món ăn thay vì cà rốt hoặc khoai tây. Bằng cách này, họ sẽ khiến bản thân và gia đình ngạc nhiên với một hương vị dễ chịu mới.

Do chứa nhiều vitamin C và niacin, rau mùi khá hữu ích để kích thích hệ thống miễn dịch và rất quan trọng đối với sức khỏe và hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa, dây thần kinh và da. Chất xơ làm cho nó trở thành một phương thuốc mạnh mẽ cho chứng táo bón.

Củ cải đường và axit folic vô giá trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch. Nó làm giảm nguy cơ mất trí nhớ và gãy xương do loãng xương. Món ăn cực kỳ hữu ích dành cho phụ nữ mang thai và cả những quý cô đang có ý định làm mẹ.

Đề xuất: