2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
B12 là loại vitamin duy nhất có chứa coban. Động vật là những nhà sản xuất lớn nhất của loại vitamin này, được chứa trong hệ tiêu hóa của chúng. Vì lý do này, nó là loại vitamin duy nhất mà bạn không thể lấy qua thực vật và ánh nắng mặt trời.
Vitamin tham gia tích cực vào việc sản xuất các tế bào hồng cầu, vận chuyển oxy trong cơ thể của bạn. Vì lý do này, vitamin B12 cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của bạn và chúng tôi cung cấp cho bạn một số cách để bạn có thể nhận được nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của thịt.
Ngũ cốc
Bắt đầu ngày mới của bạn một cách khôn ngoan bằng cách đặt cược vào các loại ngũ cốc ít đường.
Sữa bò thật
Một số người không thể dung nạp đường lactose (đường trong sữa bò) vì nó gây hại cho hệ tiêu hóa của họ. Tuy nhiên, nếu bạn không mắc phải vấn đề này, cần phải uống sữa bò thật càng nhiều càng tốt. Nó rất giàu chất dinh dưỡng như protein, canxi, phốt pho, kali và tất nhiên là vitamin B12 yêu thích của chúng ta. Uống dù chỉ 2 ly sữa tươi cũng có thể mang lại cho bạn lượng chất hữu ích cần thiết trong ngày.
Trứng
Một quả trứng lớn cung cấp cho bạn protein chất lượng cao cũng như 0,6 microgam B12. Tuy nhiên, hãy quên protein, vì lòng đỏ là nơi chứa vitamin hữu ích. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau: luộc trứng và thêm nó vào bữa sáng đa dạng, chiên và nướng bánh mì nướng hoặc chỉ ăn từng quả một.
Sữa chua Hy Lạp
Giống như sữa, sữa chua cũng chứa nhiều protein và B12. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn mua sữa chua thật, không phải sản phẩm thay thế có đường. Bạn có thể tiêu thụ sữa bằng cách thêm trái cây tươi để có vị ngọt tự nhiên hoặc như một món ăn phụ với khoai tây nướng hoặc luộc.
Men ăn được
Với hình dáng và hương vị giống như Parmesan, men dinh dưỡng là một thành phần kỳ diệu cho những người ăn chay. Như tên cho thấy, nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng từ protein đến sắt được làm giàu với B12. Bạn có thể rắc men ăn được lên rau trộn, súp, rau rang, mì ống hoặc thậm chí là bỏng ngô.
Ôn đới
Món đậu nành lên men của Indonesia. Một số vi sinh vật trong món ngon này tạo ra B12. Tuy nhiên, bắt buộc phải có một số vi khuẩn trong thành phần của nó để có thể tạo ra vitamin hữu ích. Bạn có thể mua sản phẩm ở các cửa hàng tạp hóa lớn hơn, nhưng hãy luôn đọc nhãn để đảm bảo rằng sản phẩm này thực phẩm chứa B12.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành ban đầu không chứa B12, nhưng có thể được tăng cường thêm vitamin này - hãy kiểm tra nhãn để chắc chắn. Bạn có thể sử dụng sữa đậu nành trong ngũ cốc, latte và sô cô la nóng hoặc khi chế biến các loại bánh ngọt khác nhau như bánh ngọt, bánh nướng nhỏ, bánh kếp, v.v.
Nấm hương
Một loại nấm mọc trên cây đổ được trồng ở Nhật Bản và Trung Quốc. Một số loại nấm khô của loài này đã được chứng minh là có chứa một lượng lớn B12 đáng kể. Tuy nhiên, bạn sẽ cần ăn nhiều hơn nếu muốn nhận đủ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể.
Nori (rong biển)
Ảnh: Sevda Andreeva
Lá Nori là phiên bản ngọt ngào của B12. Để có đủ lượng vitamin cần thiết hàng ngày, bạn sẽ cần ăn khoảng 4 gam tảo tím (một lá khoảng 0,3 gam). Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên ăn sushi làm từ nori, hoặc một số loại đồ ăn nhẹ, bạn sẽ khá liều lượng tốt của B12.
Đề xuất:
Pancetta - Nó được Chuẩn Bị Như Thế Nào Và Nó được Tiêu Thụ Như Thế Nào?
Các đầu bếp Pháp, những người nổi tiếng với các món ăn tinh tế, có lẽ xem thường hoạt động của các đồng nghiệp người Ý của họ, những người có ẩm thực nổi tiếng nhất là làm mì ống, antipasti và pizza. Hay nói một cách khác - không có gì quá phức tạp, phức tạp hay phức tạp… Nhưng người Pháp sẽ nói gì về các sản phẩm thịt của Ý đã trở thành món ngon được công nhận trên toàn thế giới?
Nếu Bạn Nhồi Thịt Mình, Bạn Sẽ Hủy Hoại Thị Lực Của Bạn
Ăn thịt đỏ 10 lần hoặc nhiều hơn một tuần có thể làm tăng nguy cơ mất thị lực, một nghiên cứu cho thấy. Tiêu thụ quá nhiều thịt có thể dẫn đến các vấn đề về mắt khi tuổi cao. Thoái hóa điểm vàng là nguyên nhân hàng đầu gây mất thị lực nghiêm trọng ở những người từ 50 tuổi trở lên.
Tại Sao Vitamin B12 Lại Quan Trọng Như Vậy Và Làm Thế Nào để Có được Nó?
Vitamin B12 là một loại vitamin tan trong nước, đóng vai trò quan trọng và chủ chốt trong hoạt động của não cũng như hệ thần kinh của chúng ta. Nó cũng giúp hình thành các tế bào hồng cầu. Trên thực tế, đây là loại vitamin mà cơ thể chúng ta cần với số lượng nhỏ nhất, nhưng mặt khác, ngay cả khi thiếu hụt một chút nó cũng có thể gây ra nghiêm trọng cho hệ thống của con người.
Làm Thế Nào để Biết Liệu Họ Có Bán Cho Bạn Thịt đông Lạnh Và Sau đó Rã đông Hay Không
Thịt nướng, các món thịt, thịt viên, bít tết và các loại thực phẩm tương tự là một phần không thể thiếu trong nhà bếp của bất kỳ loài động vật ăn thịt nào. Sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu, nhiều loại thịt đỏ có sẵn ở khắp mọi nơi. Nhưng bạn cần lưu ý những gì khi mua thịt?
Khi Nào Và Những Loại Vitamin Nào Chúng Ta Cần Và Làm Thế Nào để Có được Chúng?
Để duy trì sức khỏe của mình, chúng ta cần vitamin và các khoáng chất , không có vấn đề gì chế độ ăn uống của chúng tôi. Các chất có lợi đảm bảo sự phát triển thích hợp của cơ thể và khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nhu cầu về vitamin và khoáng chất là không đổi, nhưng không nhất thiết phải cung cấp chúng liên tục dưới dạng thực phẩm bổ sung hoặc thuốc.
