2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Giáo sư chuyên gia sức khỏe Donka Baikova kiên quyết rằng chất ngọt vô hại không tồn tại. Trong một cuộc phỏng vấn với Bulgari ON AIR, cô nói rằng việc tiêu thụ tất cả các chất làm ngọt nhân tạo trong thực phẩm và đồ uống đều có hại cho sức khỏe, mặc dù một số trong số đó được chấp thuận sử dụng và một số khác thì không.
Theo bà, việc hấp thụ chất làm ngọt nhân tạo sẽ gửi tín hiệu đến các trung tâm não để có vị ngọt khi chúng vẫn ở trong miệng. Điều này kích hoạt tuyến tụy, bắt đầu tiết ra insulin.
Nhưng vì nó không phải là glucose mà là aspartame đi vào cơ thể, việc giải phóng insulin là không cần thiết, vì nó chỉ chuyển hóa glucose.
Chuyên gia dinh dưỡng này cũng khẳng định rằng chế độ ăn uống có hại của người Mỹ đang ngày càng trở nên phổ biến trên khắp thế giới. Chính tại Hoa Kỳ, sự ra đời của thức uống Light đã bắt đầu gây hiểu lầm cho mọi người rằng chúng không làm cho họ béo lên.
Hiện có hai xu hướng cân nặng ở Hoa Kỳ, không có xu hướng nào là tốt cho sức khỏe. Một số người thừa cân và dễ bị béo phì, trong khi những người khác quá yếu có nguy cơ mắc chứng biếng ăn và ăn vô độ.
Giáo sư Baykova cho biết, tiêu thụ thực phẩm có hại và tăng cân không chỉ gây mất thẩm mỹ mà còn dẫn đến nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe tim mạch. Những thực phẩm này dẫn đến lượng đường trong máu cao và mức cholesterol cao.
Như lời khuyên cho một chế độ ăn uống lành mạnh hơn, chuyên gia khuyên bạn nên ăn nhẹ và đặc biệt - tiêu thụ trái cây và rau quả.
Ít nhất 3 ngày một tuần, chúng ta nên nhấn mạnh việc tiêu thụ trái cây và rau quả. Chúng không cần phải sống, nhưng bạn có thể chế biến chúng nướng hoặc luộc.
Tuy nhiên, bạn cần rửa chúng cẩn thận vì hầu hết chúng đều chứa nitrat gây khó chịu cho đường tiêu hóa.
Đề xuất:
Bom Calo Gây Nguy Hiểm Cho Sức Khỏe Của Chúng Ta
Ít ai có thể cưỡng lại một khẩu phần khoai tây chiên, nhưng thực tế là chúng và một số món ăn ngon khác lại nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta là có thật bom calo can thiệp vào chế độ ăn uống. Một nghiên cứu mới đã phân loại ra 7 loại thực phẩm có hại nhất, việc tiêu thụ chúng không chỉ gây hại cho vóc dáng mảnh mai và sức khỏe tốt của bạn.
Một Chất Làm Ngọt Nhân Tạo đã được Công Bố Là Một Chất Diệt Côn Trùng
Kết quả của một nghiên cứu được UPI trích dẫn cho thấy một trong những chất làm ngọt nhân tạo phổ biến nhất, Truvia, có khả năng là một loại thuốc trừ sâu. Nghiên cứu mới cho thấy ruồi giấm ăn chất ngọt sống được 5,8 ngày, trong khi ruồi không nếm chất ngọt nhân tạo sống từ 38,6 đến 50,6 ngày.
Ba Chất Tạo Màu Thực Phẩm Và đồ Uống Nguy Hiểm Cho Trẻ Em
Phó giáo sư Georgi Miloshev, người đứng đầu Phòng thí nghiệm Di truyền phân tử tại Học viện Khoa học Bulgaria, cho biết ba trong số những chất tạo màu được sử dụng rộng rãi nhất cho thực phẩm và đồ uống là nguy hiểm đối với sức khỏe trẻ em. Vấn đề là những chất tạo màu đã được cơ quan y tế Châu Âu xác định là an toàn và được các nhà sản xuất tin dùng.
Không Sử Dụng Chất Làm Ngọt Nhân Tạo! Chúng Làm Bạn Béo Lên
Chất làm ngọt nhân tạo được tìm thấy trong nhiều sản phẩm, từ xi-rô trị ho đến lớp phủ salad, nhưng nghiên cứu mới cho thấy rằng chất thay thế này cho đường thực sự có thể dẫn đến tăng cân. Theo một nghiên cứu quy mô lớn mới về tác động của các chất thay thế đường, nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, huyết áp cao, bệnh tim và béo phì có liên quan đến việc tiêu thụ chất làm ngọt nhân tạo.
Các Sản Phẩm Nguy Hiểm Nhất được Ngụy Trang Dưới Dạng Có Lợi Cho Sức Khỏe
Bạn đã từ bỏ bánh mì kẹp chân và đồ uống có ga mãi mãi và bây giờ tin rằng bạn đang ăn uống lành mạnh. Đừng thư giãn, hãy cảnh giác, lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng Ý. Có những loại thực phẩm được coi là tốt cho sức khỏe nhưng lại gây nguy hiểm cho dạ dày của bạn như khoai tây chiên
