2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Món cá là một phần không thể thiếu trên bàn tiệc. Điều này được giải thích bởi thực tế là cá và các kiệt tác ẩm thực của nó rất đa dạng và có hương vị và màu sắc phù hợp với nhiều loại rau và các sản phẩm khác.
Sau khi nấu cá, điều rất quan trọng là chọn một món ăn phù hợp để phục vụ nó. Thích hợp nhất cho mục đích này là đồ dùng bằng sứ, kim loại và gỗ, cũng như vải thủy tinh.
Tuy nhiên, đĩa thủy tinh và pha lê đặc biệt thích hợp để phục vụ các loại khai vị cá lạnh, cũng như phục vụ trứng cá đen và đỏ, cũng như các loại hải sản khác nhau - tôm hùm, tôm, mực, đuôi tôm hùm, trai và sò.
Những chiếc bát kim loại đặc biệt được sử dụng để phục vụ trứng cá muối, trông rất trang nhã, đặc biệt nếu nó được phục vụ trên đá.
Các món cá ấm nên được phục vụ trong đĩa mà chúng được chế biến. Điều này áp dụng cho cá nguyên con, đặc biệt là cá hồi hoặc cá thu.
Cá chiên được phục vụ trong một đĩa sứ lớn hình bầu dục.
Hải sản cũng được phục vụ trong các đĩa hình bầu dục. Khi phục vụ cá, nên cho khách cơ hội sử dụng một con dao đặc biệt để cắt cá, cũng như một chiếc nĩa đặc biệt, ngoài các loại dao và nĩa truyền thống.
Nĩa cá có ba răng và con dao bắt cá có hình thuổng. Chanh được phục vụ với cá - dưới dạng nước ép, cắt lát hoặc cắt đôi. Để tinh tế hơn, bạn có thể quấn nửa quả chanh vào băng gạc.
Những lát chanh, các loại gia vị xanh, dưa chuột và cà chua thái lát được dùng để trang trí đĩa cá và đĩa hải sản.
Có thể dùng tôm nhỏ để trang trí món cá. Trứng cá muối có thể được phục vụ trong các giỏ bột đẹp mắt. Những lát bánh mì nướng và bơ phải được phục vụ với trứng cá muối.
Đề xuất:
Hải Sản được Phục Vụ Trên đá
Hải sản là món dễ chế biến nhất, chúng là một lựa chọn lý tưởng để phục vụ một món ăn tinh tế cho những vị khách bất ngờ. Tôm nên được chần trong 3-5 phút nếu bán đông lạnh nhưng còn sống. Nước phải mặn - 1 muỗng canh mỗi lít nước. Sau đó để nguội và phục vụ trên đá nghiền.
Cá Và Hải Sản: 8 Mẹo Về Cách Chọn Những Thứ Tốt Nhất
Nghỉ hè hầu hết ở đây. Không khí đã có mùi của tự do, du lịch, nhiều tiếng cười và cá. Nó luôn ở xung quanh chúng ta, nhưng nói đến biển và các điểm du lịch biển luôn đóng vai trò chính. Nhưng chúng ta có biết làm thế nào để chọn những con cá tốt nhất ?
Mẹo Hữu ích để Phục Vụ Và Bảo Quản Pho Mát
Phô mai ngon được phục vụ như một món ăn bổ sung cho bất kỳ dịp nào, vì phô mai có thể được ăn vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Phô mai được phục vụ như một món khai vị, món chính hoặc món tráng miệng. Khi chế biến món ăn phô mai làm món khai vị, chỉ nên chọn tối đa năm loại phô mai - là đủ.
Đặc Sản Hải Sản Nổi Tiếng Khắp Thế Giới
Cá và hải sản là một trong những món ăn hữu ích, phổ biến và tinh tế nhất mà bạn có thể gọi khi đến một nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, thật tốt khi biết đâu là món ngon truyền thống của cá và hải sản cho các quốc gia khác nhau. Bằng cách này, bạn sẽ biết những gì cần tập trung vào nếu bạn quyết định đi du lịch đến một điểm đến.
Bạn Có Biết ăn Hải Sản Và đặc Sản Không?
Cùng với các loại cocktail lễ hội, bạn có thể phải ăn các món hải sản ngon, và để ăn đúng cách, bạn cần biết một số tinh tế. Nhiều người từ chối thử chúng sau khi nhìn thấy những chiếc kẹp kỳ lạ mà họ phải sử dụng. Nhưng ăn hải sản cho người sành ăn không phải là khó.
