2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một cuộc khảo sát gần đây cho thấy các chuyên gia trong ngành thực phẩm tránh một số sản phẩm được quảng cáo là tốt cho sức khỏe vì mặt tối của chúng.
Giá đỗ
Doug Powell, một giáo sư về an toàn thực phẩm tại Đại học Bang Kansas, cho biết 40% rau mầm bán mầm bệnh lây lan nhiễm trùng yêu cầu phải dừng chúng.
Theo chuyên gia, các loại đậu, đậu nành và mầm lúa mì bị nhiễm khuẩn salamonella và vi khuẩn listeria, cũng rất dễ bị nhiễm khuẩn.
Thức ăn từ chuỗi thức ăn nhanh
Theo Joel Salatin, một chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp bền vững, tất cả các chuỗi thức ăn nhanh trên thế giới đều sử dụng hóa chất độc hại trong sản phẩm gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.
Nước ngọt ăn kiêng
Tiến sĩ Isaac Elias, một chuyên gia sức khỏe trong nhiều năm, cho biết ông không uống bất kỳ đồ uống có ga nào, ngay cả những loại được cung cấp như một chế độ ăn kiêng. Nguyên nhân dẫn đến quyết định này của chuyên gia là do các chất tạo ngọt trong đồ uống như sucralose, aspartame, acesulfame K và neotam dẫn đến các vấn đề chuyển hóa, bệnh thần kinh, đau khớp, viêm ruột và một số bệnh ung thư.
socola trắng
Theo Tiến sĩ Drew Ramsey của Trường Đại học Bác sĩ và Bác sĩ phẫu thuật thuộc Đại học Columbia, món ngon yêu thích của nhiều người, sô cô la trắng, không có bất kỳ đặc tính sức khỏe nào mà các nhà sản xuất gán cho nó.
Cá kiếm
Tiến sĩ Swordfish khẳng định cá kiếm chứa quá nhiều thủy ngân, rất nguy hiểm, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai.
Cà chua đóng hộp
Các nghiên cứu của chuyên gia đã chỉ ra rằng cà chua đóng hộp có chứa estrogen và keo nhân tạo, dẫn đến bệnh tiểu đường, tổn thương trứng ở phụ nữ và bệnh tim mạch.
Bánh mỳ
Tiến sĩ tim mạch William Davis nói rằng không có gì nguy hiểm hơn trong số các sản phẩm bánh mì hiện đại. Các chuyên gia cảnh báo rằng bất kỳ loại bánh mì nào, kể cả bánh mì nguyên cám, Pháp, Ý và tươi, đều có thể rất nguy hiểm cho sức khỏe.
Bỏng ngô trong lò vi sóng
Theo Alexandra Scranton của tổ chức môi trường WVE, bỏng ngô bằng lò vi sóng có chứa các hương vị nguy hiểm không được các nhà sản xuất dán nhãn.
Ngô
Mariam Henaine và Dorge Langworthy giải thích rằng ngô và bánh mì được biến đổi gen và chứa nhiều hóa chất gây nguy hiểm khi ăn.
Kem
Kem có chứa hương liệu, chất làm đặc, hydro hóa và dầu thực vật gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Đề xuất:
Các Chuyên Gia Tiết Lộ: Ăn Thực Phẩm đông Lạnh Khi Nào Là An Toàn?
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh gần đây đã ban hành một hướng dẫn giải thích khi nào thì an toàn để ăn thực phẩm đông lạnh. Nguyên nhân là do những quan niệm sai lầm về thời điểm thực phẩm được lấy ra khỏi tủ lạnh có thể được tiêu thụ dẫn đến hàng triệu tấn thực phẩm lãng phí.
Các Chuyên Gia: Đừng để Bị Lừa, Không Có Bánh Phục Sinh Hữu Cơ
Chủ tịch Hiệp hội các nhà làm bánh và bánh kẹo Mariana Kukusheva cho biết việc bán bánh Phục sinh với nhãn hữu cơ hoàn toàn là gian lận. Chuyên gia khẳng định không có công ty được chứng nhận nào sản xuất những chiếc bánh Phục sinh như vậy, và do đó không có cách nào để có những chiếc bánh Phục sinh với chất lượng hữu cơ được đảm bảo trên thị trường của chúng ta.
Theo Các Chuyên Gia Dinh Dưỡng, Họ đã Xác định Những Loại Thực Phẩm Lành Mạnh Nhất
Là ai những thực phẩm lành mạnh nhất ? Những chất này, khi được tiêu thụ mỗi ngày sẽ giúp điều chỉnh cân nặng, cũng như tránh các bệnh nghiêm trọng liên quan đến chế độ dinh dưỡng kém. Những thực phẩm này có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ thể luôn có thể trạng tốt, tinh thần minh mẫn, sẵn sàng giải quyết các vấn đề phức tạp.
Các Chuyên Gia: Sữa đóng Chai Không Phù Hợp để Tiêu Thụ
Ví dụ, sữa được bán trong các cơ sở không được kiểm soát như thùng xe ô tô sẽ không phù hợp để tiêu thụ do có nhiều vi sinh vật nguy hiểm trong đó. Điều này đã được chứng minh sau một cuộc thử nghiệm trên Nova TV. Hóa ra sữa chúng tôi mua từ các cơ sở không được kiểm định vượt quá chỉ tiêu vi sinh vật cho phép tới 60 lần.
Thời Hạn Sử Dụng Thực Của Các Sản Phẩm Thực Phẩm Là Gì
Chúng ta có thể tin tưởng bao nhiêu vào ngày hết hạn được ghi trên bao bì? Ngày càng ít người tin vào nhãn mác, đó là lý do tại sao Business Insider đã công bố những thực phẩm cơ bản được bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông hoặc ở nhiệt độ phòng có thể để được bao lâu.
