2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Là ai những thực phẩm lành mạnh nhất? Những chất này, khi được tiêu thụ mỗi ngày sẽ giúp điều chỉnh cân nặng, cũng như tránh các bệnh nghiêm trọng liên quan đến chế độ dinh dưỡng kém. Những thực phẩm này có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ thể luôn có thể trạng tốt, tinh thần minh mẫn, sẵn sàng giải quyết các vấn đề phức tạp.
Chế độ ăn ketogenic
Với chế độ ăn kiêng này, bạn sẽ nhận được lượng chất béo tăng lên. Carbohydrate giảm và protein bị giảm thiểu. Ý tưởng là lượng carbs thấp sẽ buộc gan chuyển đổi chất béo thành xeton. Xeton là một chất thay thế tự nhiên cho glucose. Điều này sẽ bắt đầu quá trình trao đổi chất của cơ thể và đốt cháy calo mà không bị đói.
Chế độ ăn ketogenic không thích hợp cho người bị rối loạn chuyển hóa, cho phụ nữ có thai và cho con bú, người tập luyện tích cực.
Các xu hướng quan trọng nhất trong việc ăn uống lành mạnh trong năm nay
Theo các chuyên gia y tế, mỗi năm đều có những ý tưởng mới về chế độ ăn uống tốt nhất. Đối với năm 2019, các hướng chính trong việc ăn uống lành mạnh đang di chuyển theo các hướng sau.
Nhập prebiotics vào chế độ ăn uống
Prebiotics là chất xơ khó tiêu hóa giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt. Men vi sinh mà chúng ta đã biết là vi khuẩn sống tốt cho đường tiêu hóa. Để có được prebiotics, bạn cần ăn 2 phần trái cây và 5 phần rau mỗi ngày. Tất cả các loại hành và bắp cải đều là thực phẩm có chứa prebiotics.
Nước bạch dương, chứa nhiều vitamin C và tốt cho gan, có thể thay thế nước dừa phổ biến. Nó có tác dụng hữu ích đối với cả chứng đau do viêm khớp và giữ nước.
Ăn thuần chay là một cách để giảm bớt đáng kể công việc của cơ thể bạn.
Nên loại trừ đường khỏi nhiều loại thực phẩm hơn.
Dinh dưỡng cá nhân là thứ sẽ ngày càng cần thiết, vì cách cơ thể con người phản ứng với thức ăn là hoàn toàn riêng lẻ.
Thực phẩm tốt nhất cho quá trình trao đổi chất
Sẽ rất tốt nếu bạn thay thế một số nguồn vitamin bằng những nguồn khác. Bí đỏ có thể thay thế chuối. Hàm lượng kali trong bí đỏ cao hơn trong chuối.
Thực phẩm giàu protein tăng tốc độ trao đổi chất và cũng giúp xây dựng khối lượng cơ bắp.
Đối với sắt, kẽm và selen, những chất rất quan trọng cho cơ thể, nên tiêu thụ hải sản, các loại đậu và các loại hạt sẽ rất tốt.
Quá trình trao đổi chất cũng được đẩy nhanh nhờ tiêu thụ ớt cay, cà phê, trà, ca cao, dầu dừa và rong biển.
Nó chỉ được lấp đầy vào một phần nhất định trong ngày
Bởi vì hoạt động của não, mọi người thấy đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo cao hấp dẫn hơn. Sau đó ăn quá nhiều chất béo bão hòa và đường. Theo kết quả của nghiên cứu, người ta kết luận rằng trong phần thứ hai của ngày, não có nhu cầu tăng lên đối với các loại thực phẩm giàu muối, chất béo và đường. Do đó, nó được tiêu thụ nhiều hơn trong thời gian này trong ngày. Do đó, vào những giờ này trong ngày, chúng ta phải cẩn thận với các sản phẩm mà cơ thể chúng ta ưa thích. Điều này có thể trở thành một nguyên tắc cơ bản trong dinh dưỡng ăn kiêng theo các chuyên gia.
Các nhà khoa học cho rằng ăn salad thường xuyên, giàu vitamin A, B 6, C, E, K sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn và điều chỉnh trọng lượng cơ thể.
Đề xuất:
Các Sản Phẩm Mà Các Chuyên Gia Thực Phẩm Không ăn
Một cuộc khảo sát gần đây cho thấy các chuyên gia trong ngành thực phẩm tránh một số sản phẩm được quảng cáo là tốt cho sức khỏe vì mặt tối của chúng. Giá đỗ Doug Powell, một giáo sư về an toàn thực phẩm tại Đại học Bang Kansas, cho biết 40% rau mầm bán mầm bệnh lây lan nhiễm trùng yêu cầu phải dừng chúng.
Những Gì Các Chuyên Gia Dinh Dưỡng Khuyên
Hãy xem các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn gì và làm thế nào để giảm cơn đói. Cố gắng chỉ ngồi ăn. Ăn thức ăn trong khi đứng hoặc khi đi bộ có thể khiến bạn tiêu thụ nhiều calo hơn. Khi thực đơn bữa ăn của bạn đã sẵn sàng, đừng để bị cám dỗ bởi các loại thực phẩm khác.
Các Chuyên Gia Dinh Dưỡng Bản địa Muốn Cấm Bơ Thực Vật
Các chuyên gia dinh dưỡng Bulgaria nhấn mạnh rằng việc bán bơ thực vật ở Bulgaria bị luật pháp cấm. Nguyên nhân được các chuyên gia khẳng định là do hàm lượng chất béo chuyển hóa trong các sản phẩm này rất cao, và chất béo chuyển hóa cực kỳ có hại cho sức khỏe.
Lời Khuyên để ăn Uống Lành Mạnh Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng Mark Hyman
Tiến sĩ Mark Hyman là một bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ. Ông xuất bản một số cuốn sách về giảm cân và giữ gìn sức khỏe. Ông đã phát triển một chế độ ăn kiêng đặc biệt gọi là peganism, là sự kết hợp giữa các yếu tố của chế độ ăn kiêng nhạt và lối sống thuần chay.
Làm Thế Nào để Thay Thế Thực Phẩm Không Lành Mạnh Bằng Những Thực Phẩm Lành Mạnh?
Đối với nhiều người, ăn uống lành mạnh và tập thể dục là ưu tiên số một, đòi hỏi sự cam kết đầy đủ để đạt được kết quả mong muốn. Bạn đã viết ra những chế độ ăn kiêng và công thức nấu ăn quan trọng, bạn đã thiết lập một chương trình tập luyện thỏa mãn bạn và bạn đã thực sự biến những điều này trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mình.