2025 Tác giả: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Rau mùi là một loại thảo mộc ít được biết đến ở Bulgaria. Nó cũng là một loại thảo mộc được sử dụng hầu hết trong các món ăn Ấn Độ, Địa Trung Hải và Trung Đông. Tất cả các bộ phận của rau mùi đều có thể ăn được, lá tươi và hạt khô được dùng trong nấu ăn.
Mùi vị của lá nhàu rất khác so với hạt. Lá tươi được sử dụng rộng rãi như một thành phần trong nước sốt châu Á và Mexico và các loại rau xay nhuyễn. Trong ẩm thực Mexico và Mỹ Latinh, rau mùi được sử dụng phổ biến nhất trong guacamole. Lá tươi cũng được dùng để trang trí các món ăn khác nhau, nhưng không nên xử lý nhiệt, vì sẽ mất mùi thơm nồng.
Quê hương của loại thảo mộc này là Địa Trung Hải và Tây Nam Châu Âu. Nó được coi là rau mùi đã được sử dụng sớm nhất vào khoảng 5000 năm trước Công nguyên và đã được chứng minh là đã được sử dụng bởi con người ở Ai Cập cổ đại. Nó thậm chí còn được đề cập trong Kinh thánh.
Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng rau mùi có những lợi ích to lớn vì sức khỏe của chúng ta. Nó chứa mười một loại tinh dầu, sáu loại axit, vitamin và khoáng chất. Rau mùi giúp làm dịu da bị viêm. Tinh dầu và axit linoleic được tìm thấy trong nó có đặc tính chống thấp khớp và chống viêm khớp. Tinh dầu giúp giảm sưng trong bệnh viêm khớp và viêm thấp khớp.
Rau mùi giúp để điều trị các bệnh ngoài da. Nó có đặc tính khử trùng, giải độc, khử trùng, kháng nấm và chống oxy hóa. Điều này giúp làn da đẹp hơn. Nó cũng giúp chống lại bệnh chàm, khô và nhiễm trùng do nấm.
Rau mùi chứa axit giúp giảm mức cholesterol. Các axit có trong thảo mộc giúp tăng mức cholesterol tốt.
Rau mùi có thể chữa bệnh tiêu chảy. Các loại dầu thiết yếu như borneol và linalool giúp cải thiện tiêu hóa, hoạt động bình thường và thích hợp của gan và do đó giúp giảm tiêu chảy.
Rau mùi cũng trở nên phổ biến để ngăn ngừa buồn nôn, nôn mửa và khó chịu ở dạ dày. Khi bạn bị huyết áp cao, nên dùng rau mùi vì nó làm giảm nó.
Rau mùi giúp làm lành vết loét và vết loét trong khoang miệng. Rau mùi cũng rất hữu ích cho những người bị thiếu máu vì nó chứa một lượng lớn chất sắt. Các nghiên cứu cho thấy rau mùi cũng giúp chữa dị ứng vì nó có đặc tính kháng histamine làm giảm đáng kể tác động của dị ứng theo mùa và sốt cỏ khô.
Như chúng ta đã biết, vi khuẩn salmonella là một trong những nguyên nhân nguy hiểm nhất gây ra bệnh do thực phẩm. Nhưng rau mùi lại ra tay cứu nguy. Nó có hàm lượng dodecane rất cao, một hợp chất tự nhiên mạnh hơn nhiều so với kháng sinh và là một trong những phương tiện mạnh nhất để chống lại vi khuẩn salmonella.
Rau mùi là một nguồn giàu canxi và do đó giúp xương khỏe mạnh hơn.
Và sau tất cả những lợi ích mà chúng tôi đã liệt kê, và chúng chỉ là một phần nhỏ trong tất cả những tác dụng hữu ích của thảo mộc đối với sức khỏe con người, chúng ta hãy nói về cách làm trà rau mùi và nó hữu ích để làm gì.
Rất thường mọi người nhầm lẫn rau mùi với mùi tây vì lá của nó phẳng. Trà rau mùi giúp để tiêu hóa tốt hơn và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Trong hầu hết các trường hợp, rau mùi có vị tươi, thường có vị cam quýt hơn, có nghĩa là nó rất lý tưởng để pha trà.
Đối với điều này, bạn sẽ cần rau mùi tươi hoặc khô cắt nhỏ, dụng cụ pha trà, ấm trà, nước sôi, tách trà và đường hoặc mật ong. Cho rau mùi vào ấm trà hoặc cốc, tùy thuộc vào lượng trà bạn muốn. Đổ đầy nước sôi và để yên trong 10 phút. Bằng cách này, hương vị và chất lượng dinh dưỡng trong nước được giải phóng.
Nếu trà rau mùi hữu ích Bạn không đủ ngọt, bạn có thể thêm mật ong hoặc đường tùy thích. Bạn có thể nhận được tất cả những lợi ích và đặc tính hữu ích của rau mùi bằng cách uống một tách trà thảo mộc mỗi ngày.
Xem thêm các công thức nấu ăn cho sức khỏe với rau mùi. Hãy để chúng tôi giúp bạn đến cùng bằng cách giải thích cách dầu rau mùi giúp tiêu hóa.
Đề xuất:
Đặc Tính Hữu ích Của Rau Mùi
Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến rau mùi gia vị, và nó có thể có mặt trong nhà bếp của bạn. Rau mùi là một loại cây hàng năm, trong đó quả khô và lá tươi của nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, và ở Thái Lan, ngay cả rễ cũng được sử dụng. Hương vị của lá tươi hoàn toàn khác với mùi vị của hạt khô.
Những Loại Rau Và Sản Phẩm Nào Phù Hợp Với Rau Mùi?
Rau mùi đã được vì lợi ích của con người từ thời cổ đại. Lịch sử cho thấy rằng nó đã được trồng từ 5.000 năm trước Công nguyên. Nhưng nhìn cho đến nay, rau mùi là chủ đề của nhiều tranh cãi và các vị trí cực đoan. Chìa khóa nằm ở nguồn gốc của tên hiện đại của nó, đến từ tiếng Hy Lạp "
Cây Ngải Cứu Trắng - Tinh Chất, Công Dụng Và ứng Dụng
Rất tốt là bạn đã ngừng nhìn vào tiêu đề như vậy, nhưng điều quan trọng là phải làm rõ rằng những dòng sau chỉ áp dụng cây ngải cứu chứ không phải rượu thơm ngâm rượu ngải cứu là một loại rượu. Không mắc sai lầm, như họ nói. Ngải cứu trắng , bạn có thể tìm thấy như một cây ngải cứu thông thường, thuộc loại thực vật có hoa phức tạp và là một loại cây bán bụi có nhiều ứng dụng trong y học thảo dược.
Cách Pha Trà đấm Của Cuba, Trà Việt Nam Và Trà Nga
Trong phần này, chúng tôi đưa ra ba công thức thú vị để pha đồ uống giải khát với trà. Hãy xem bạn có thể thêm chủ nghĩa kỳ lạ vào các buổi họp mặt thân thiện một cách nhanh chóng và dễ dàng như thế nào bằng cách chuẩn bị các công thức sau:
Sau Khi Kiểm Tra, BFSA đã Trả Lại Hơn 20 Tấn Rau Cho Hy Lạp
Gần 19 tấn cam có chất lượng không rõ ràng và 3 tấn bắp cải tươi không rõ nguồn gốc, được nhập khẩu từ Hy Lạp và sẽ được trả lại cho nước láng giềng phía Nam của chúng ta. Thông tin được kỹ sư Anton Velichkov từ Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria thông báo, cho biết thêm rằng các cuộc thanh tra trái cây và rau quả nhập khẩu từ Hy Lạp sẽ tiếp tục.