2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Trường Y Harvard, ăn khoai tây thường xuyên có thể dẫn đến huyết áp cao. Ngay cả ở dạng xay nhuyễn, nấu chín hoặc nướng, chúng cũng nguy hiểm cho sức khỏe như khoai tây chiên và có thể dẫn đến huyết áp cao.
Tất nhiên, khoai tây chiên vẫn là sản phẩm khoai tây nguy hiểm nhất do hàm lượng chất béo cao, dẫn đến các nguy cơ nghiêm trọng khác đối với sức khỏe con người.
Theo các nhà khoa học, ngay cả khi nó xảy ra bốn lần một tuần, việc tiêu thụ khoai tây hoặc các sản phẩm từ khoai tây đều bị chống chỉ định. Họ cho rằng thủ phạm gây ra điều này là do tinh bột có trong chúng.
Bởi vì nếu không, các loại rau ngon có chỉ số đường huyết cao, carbohydrate giàu tinh bột sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành đường và lắng đọng trong cơ thể. Điều này dẫn đến lượng đường trong máu tăng mạnh. Theo thời gian, sự gia tăng này có thể gây ra các vấn đề về đường huyết, các nhà nghiên cứu cho biết.
Các nhà khoa học đã đưa ra tuyên bố đáng kinh ngạc của họ về những người yêu thích khoai tây trong một nghiên cứu kéo dài 20 năm với hơn 187.000 nam giới và phụ nữ từ khắp Hoa Kỳ.
Kết quả cho thấy phụ nữ ăn khoai tây thường xuyên có nhiều nguy cơ bị cao huyết áp hơn nam giới.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng cả hai giới, những người ăn từ bốn khẩu phần khoai tây trở lên mỗi tuần bất kể món gì (nướng, luộc, chiên hoặc nghiền), có nguy cơ mắc bệnh cao hơn 11% so với những người ăn khoai tây một lần mỗi tuần.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người ăn khoai tây chiên bốn lần hoặc nhiều hơn một tuần có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp cao hơn 37%. Một số bệnh nhân phải thực hiện một chế độ ăn kiêng đặc biệt với các loại rau không chứa tinh bột. Dữ liệu cho thấy chỉ trong một tuần, nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp của họ đã giảm tới 6%.
Trưởng nhóm nghiên cứu, Giáo sư Thomas Sandras, chúng tôi không nói rằng nên ngừng tiêu thụ khoai tây. - Chúng rất ngon và có nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng cần biết là bạn không bao giờ nên lạm dụng nó. Lựa chọn tốt nhất là tiêu thụ chúng hai lần một tháng. Đối với khoai tây chiên, hãy lấy tất cả các gói từ nhà của bạn và ném chúng với lương tâm trong sạch trực tiếp vào thùng, ông khuyên.
Đề xuất:
Tại Sao Khoai Tây Tươi Lại Hữu ích Hơn Khoai Tây Cũ
Khoai tây là một nét văn hóa yêu thích của người Bulgaria. Chúng có mặt trong các công thức nấu ăn mang tính biểu tượng của Bulgari. Ví dụ, moussaka cổ điển. Nếu sản phẩm chính của moussaka Hy Lạp là cà tím, thì khoai tây là một món kinh điển trong phiên bản món ăn Balkan này của chúng tôi.
Đây Là Thành Phần Gây Nghiện Bí Mật Trong Khoai Tây Chiên Của McDonald. Bạn Sẽ Không Tin đâu
Tất cả chúng ta đều biết rằng thực phẩm trong chuỗi công nghiệp thức ăn nhanh có chứa các thành phần làm cho nó ngon hơn và hấp dẫn hơn đối với khách hàng. Tuy nhiên, hóa ra là không ai nói với người ăn chay và ăn chay trường rằng khoai tây ở McDonald's có chứa hương vị động vật.
Khoai Tây Lát Và Khoai Tây Nướng Là Chất Gây Ung Thư Và Gây Ung Thư
Theo một nghiên cứu của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, các lát nướng cũng như khoai tây nướng tạo thành chất acrylamide gây ung thư, có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh ung thư. Các chuyên gia cảnh báo rằng màu sắc của các lát hoặc khoai tây càng sẫm màu thì chúng càng nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Bạn Có Muốn Một Món Salad Theo đơn đặt Hàng Của Bạn Không? Hãy để Nó được Với Khoai Tây
Các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh gần đây đã chuyển hướng những lời chỉ trích về thực đơn của họ bằng cách bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh như salad. Nhưng một công bố gần đây trên Tạp chí Nghiên cứu Người tiêu dùng cho thấy rằng việc có các lựa chọn thực đơn lành mạnh có thể khiến một số người tiêu dùng ăn uống kém lành mạnh hơn so với những gì họ làm.
Ăn Bữa Sáng Của Bạn Như Một Vị Vua, Bữa Trưa Của Bạn Như Một Hoàng Tử, Và Bữa Tối Của Bạn Như Một Người Nghèo
Không còn chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và danh sách dài các loại thực phẩm bị cấm! . Bất cứ ai muốn giảm cân, nhưng cảm thấy khó khăn khi liên tục hạn chế bản thân trong các loại thực phẩm khác nhau, bây giờ có thể thư giãn. Popshuger báo cáo rằng bí mật không chỉ nằm ở những gì chúng ta ăn mà còn nằm ở thời điểm chúng ta tiêu thụ thức ăn.
