2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mùa thu là mùa của táo và là thời điểm thích hợp nhất để làm món táo charlotte - một trong những loại bánh ngọt nổi tiếng nhất nước Anh. Người ta tin rằng charlotte táo được tạo ra vào cuối thế kỷ thứ mười tám.
Charlotte được đặt theo tên của Nữ hoàng Charlotte, vợ của George III. Vào thế kỷ 19, các biến thể của charlotte đã xuất hiện - với lê và mơ.
Công thức làm bánh charlotte táo rất dễ và nguyên liệu làm bánh cũng rất ít: 4 quả táo vừa, tốt hơn là ngọt hơn, 1 cốc bột trà, 4 quả trứng, 2/3 cốc đường, một vani, một chút quế, đường bột, một thìa cà phê bột nở, một thìa cà phê bơ.
Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt thành những miếng mỏng hình bán nguyệt. Trong máy trộn, đánh trứng và đường cho đến khi nổi bọt trắng, dần dần cho bột mì, vani, quế, bột nở và đường vào.
Tiếp tục đánh cho đến khi mịn. Bôi bơ lên đĩa nướng, rắc bột mì hoặc vụn bánh mì. Đổ một nửa phần bột, xếp táo và đổ lên phần bột còn lại.
Có nhiều phiên bản khác nhau của việc chế biến món mứt táo, nhưng nhìn chung đều tuân theo một nguyên tắc - bánh được đặt trong lò nướng đã được làm nóng trước đến một trăm tám mươi độ.
Nướng trong khoảng nửa giờ cho đến khi vàng. Dùng tăm kiểm tra bột đã được nướng kỹ chưa - nếu bột không dính vào bánh thì bánh đã sẵn sàng.
Sau khi bánh được nướng xong, không nên lấy bánh ra khỏi lò ngay mà hãy mở cửa lò và để bánh ở nhiệt độ 15 phút nữa.
Nếu không nó sẽ rơi. Khi bánh đã được, rắc đường bột lên trên, sau đó rắc quế lên trên. Trang trí mép bánh bằng quả óc chó và nho khô.
Đề xuất:
Chúng Tôi Tạm Biệt Bánh Sừng Bò Truyền Thống Của Pháp Vì Cuộc Khủng Hoảng Bơ
Do cuộc khủng hoảng dầu chưa từng có ở Pháp, có thể thế giới sẽ tạm thời không có bánh sừng bò Pháp. Các tiệm bánh ở nước này cho biết ngành công nghiệp của họ chưa bao giờ bị đe dọa như vậy. Trong năm ngoái, giá bơ đã tăng 92% theo T + L.
Bạn Là Một Chiếc Bánh Nướng Xốp Theo Dấu Hiệu Hoàng đạo Của Bạn
Bánh nướng xốp là một trong những món tráng miệng yêu thích của người già và trẻ nhỏ. Đa dạng và ngon, chúng có thể gây ấn tượng ngay cả với khẩu vị tinh tế nhất. Tuy nhiên, nếu bạn thực sự muốn mê hoặc ai đó bằng bánh muffin, trước tiên hãy kiểm tra xem ai chính xác phù hợp với cung hoàng đạo và đặc biệt là tính cách của họ.
Francesina - Bánh Sandwich Hoàng Gia Dành Cho Các Nhà Vô địch
Francesina là một trong những món ăn độc đáo nhất của ẩm thực Bồ Đào Nha. Nó còn được gọi là bánh sandwich vô địch. Tự hỏi tại sao? Chà, bởi vì nó chứa rất nhiều thức ăn và cực kỳ bổ dưỡng. Không cần phải nói, nó thực sự ngon như thế nào. Không cần biết đó là một chiếc bánh mì sandwich, nó xứng đáng nhận được sự quan tâm của các đầu bếp.
Bánh Pancake Hoàng Gia
Bánh xèo không chỉ đơn thuần là một chiếc bánh mà là sự hấp dẫn của nhân mặn hay ngọt xen kẽ với nhiều loại nhân thơm ngon. Nên làm bánh xèo bằng men nở để bánh dày và đậm đà hơn. Để làm được điều này, bạn cần có năm trăm gam bột mì rây, một quả trứng, hai thìa cà phê rưỡi sữa, năm mươi gam bơ hoặc bơ thực vật, hai mươi gam men tươi hoặc khô, một thìa canh đường và nửa thìa cà phê muối.
Bánh Ngon Và độc đáo Với đại Hoàng
Đại hoàng là một loại rau có mùi tươi thú vị. Ít ai biết về ứng dụng tuyệt vời nhất của nó - trong các loại bánh. Nó mang lại cho chúng một lớp nhân màu xanh lục, với một hương vị không điển hình và quyến rũ với một chút chua nhẹ. Bánh đại hoàng dễ dàng phân biệt.
