2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Borsch là một tên gọi khác của súp rau, được chế biến từ các sản phẩm cụ thể, tạo cho nó màu đỏ đặc trưng. Borsch được ăn hầu hết ở Nga, Ukraine và một số nước ở Trung (Ba Lan) và Đông Âu (Romania).
Củ cải đường có trong hầu hết các công thức nấu ăn của món Âu. Nhờ nó mà món canh rau ngót có màu đỏ. Có borscht chay và thịt. Ví dụ, ở Nga, borscht được làm từ củ cải đường, bắp cải, khoai tây, kem và thịt.
Ở Romania, borsch là tên được đặt cho tất cả các loại súp chua được sử dụng cho cám lúa mì lên men. Ở một số nước Tây Âu, người ta còn pha chế borscht. Tuy nhiên, ở đó, củ cải được thay thế bằng cà chua, giữ được màu đỏ của món súp.
Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức truyền thống để nấu món Borsch ở Nông thôn.
Sản phẩm cho 4 phần ăn: cabbage bắp cải tươi nhỏ, 4 quả cà chua, 4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 củ mùi tây, 1 củ mùi tây, 1 lát chervil, 1 củ hành tây, 4 muỗng canh dầu thực vật, ½ chén kem, tiêu đen, mùi tây, nước cốt chanh hoặc giấm, muối.
Các loại rau gọt vỏ và cắt lát (trừ bắp cải, khoai tây và cà chua) được hầm với hai muỗng canh dầu thực vật và muối. Bắp cải tươi cắt thành từng khúc lớn rồi đổ 1 thìa cà phê nước muối vào.
Đun sôi cho đến khi mềm. Thêm rau hầm, khoai tây thái hạt lựu và sau 10 phút, cho cà chua thái nhỏ vào.
Nêm nếm gia vị với muối và axit cho vừa ăn, thêm khoảng 4 cốc nước nóng và đun sôi cho đến khi khoai mềm. Phần chất béo còn lại được thêm vào.
Khi phục vụ, cho một thìa kem vào giữa mỗi đĩa. Rắc tiêu đen và ngò tây lên trên.
Đề xuất:
Lần Xay Nhuyễn đầu Tiên Của Em Bé - Khi Nào, Như Thế Nào Và Như Thế Nào?
Cho bé ăn là một bước tiến đáng kể trong quá trình phát triển của nó, vì cùng với nó, người đàn ông nhỏ bé bước vào thói quen ăn uống của người lớn. Điều rất quan trọng là bước đầu tiên này thành công trong việc mở đường cho quá trình chuyển đổi dễ dàng sang thức ăn đặc.
Pancetta - Nó được Chuẩn Bị Như Thế Nào Và Nó được Tiêu Thụ Như Thế Nào?
Các đầu bếp Pháp, những người nổi tiếng với các món ăn tinh tế, có lẽ xem thường hoạt động của các đồng nghiệp người Ý của họ, những người có ẩm thực nổi tiếng nhất là làm mì ống, antipasti và pizza. Hay nói một cách khác - không có gì quá phức tạp, phức tạp hay phức tạp… Nhưng người Pháp sẽ nói gì về các sản phẩm thịt của Ý đã trở thành món ngon được công nhận trên toàn thế giới?
Dầu Thảo Mộc Thơm: Làm Thế Nào để Chuẩn Bị Nó Và Nó được Sử Dụng để Làm Gì
Dầu thảo mộc rất tốt và có thể được sử dụng trong bất kỳ món ăn nào trong đó có thể thêm các loại thảo mộc: mì ống, mì ống, rau hầm, khoai tây nghiền, cá và nhiều hơn nữa. Mặc dù tất cả những ý tưởng trên đều tuyệt vời, nhưng nó có thể phù hợp nhất với bánh mì tươi.
Làm Thế Nào để Chuẩn Bị Món Salad Tự Làm?
Tất cả chúng ta đều thích những cám dỗ mặn mà chúng ta có thể ăn cả trước TV, xem chương trình yêu thích của mình và chỉ để ăn vặt với nhiều loại bánh quy giòn, đồ ăn nhẹ. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi quyết định cung cấp cho bạn điều gì đó tuyệt vời công thức dễ dàng và ngon cho món salad tự làm , vì vậy bạn có thể làm những người thân yêu của mình ngạc nhiên bằng một món ăn ngon và khác biệt.
Khi Nào Và Những Loại Vitamin Nào Chúng Ta Cần Và Làm Thế Nào để Có được Chúng?
Để duy trì sức khỏe của mình, chúng ta cần vitamin và các khoáng chất , không có vấn đề gì chế độ ăn uống của chúng tôi. Các chất có lợi đảm bảo sự phát triển thích hợp của cơ thể và khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nhu cầu về vitamin và khoáng chất là không đổi, nhưng không nhất thiết phải cung cấp chúng liên tục dưới dạng thực phẩm bổ sung hoặc thuốc.
