Những ý Tưởng ẩm Thực Bất Chợt Của Nữ Hoàng Cleopatra

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Nữ hoàng Cleopatra của Ai Cập đã ăn gì? Từ những bữa tiệc quyến rũ đến những món ăn yêu thích của cô, hãy khám phá tâm hồn của Nữ hoàng Cleopatra là một trong những người yêu ẩm thực tinh tế nhất!

Nữ hoàng cuối cùng của Ai Cập cổ đại là Cleopatra VII của triều đại Ptolemaic, người trị vì từ năm 51 đến năm 30 trước Công nguyên, đối mặt với sự thống trị của La Mã với một chiến lược chính trị dựa trên chủ nghĩa cá nhân và lối sống xa hoa. Khi còn rất trẻ, cô đã trở thành tình nhân của Julius Caesar lớn hơn nhiều tuổi, trước khi bắt đầu một mối tình sâu đậm và lâu dài với Mark Antony, kết thúc bằng cái chết của họ.

Chúng tôi ghi nhận công lao của hai người yêu thích sự cổ kính nổi tiếng nhất vì đã tạo ra một trong những hiệp hội ẩm thực đầu tiên trong lịch sử: Anthony và Cleopatra đã quy tụ những người sành ăn nổi tiếng nhất thời đại, gọi nhóm là The Circle of the Incompared. Các thành viên thích các cuộc thám hiểm và tiệc tùng săn bắn, thảo luận với các nhà khoa học và thủ thư, và thậm chí là các cuộc thám hiểm mạo hiểm đến các khu vực nguy hiểm của Ai Cập.

Khám phá và bản dịch một số giấy papyri được tìm thấy ở Ốc đảo Fayyum, khu vực giàu có nhất ở Ai Cập, tiết lộ những sự thật thú vị về ẩm thực của thời đại. Ẩm thực Ai Cập có trước ẩm thực Địa Trung Hải, chứ không phải, như người ta có thể giả định một cách logic, ẩm thực Ả Rập, vốn nặng về gia vị hơn.

Họ dùng dầu ô liu, pho mát nhẹ, rau, các loại đậu, ngũ cốc, rau thơm và thưởng thức các món thịt, cá. Nhờ các tài liệu, chúng tôi biết rằng những con chim bồ câu nhồi bông trang trí bằng rau theo mùa thường được phục vụ trên bàn của nữ hoàng nổi tiếng nhất trong lịch sử, một người phụ nữ có học thức và thông minh (người ta nói rằng bà đã có một cuộc trò chuyện hấp dẫn không thể cưỡng lại).

Du khách cũng được thưởng thức súp đậu Fauva, cũng như súp lúa mạch và súp einkorn, thường được dùng để mở bữa tối và kích thích sự thèm ăn. Trò chơi thường xen kẽ với thịt cừu. Và trong những trường hợp phức tạp nhất, cá từ sông Nile đã chiếm một vị trí trung tâm. Món tráng miệng bao gồm vả và bánh hạt thơm ngon phủ mật ong. Và để giải khát trong bữa tối, các bàn tiệc không bao giờ thiếu rượu và bia ngon của Hy Lạp, một di sản quý giá của các pharaoh.

Biến cuộc sống có một không hai của họ thành những sự thật thú vị, hai tập phim khó quên của Cleopatra và Anthony vẫn còn trong tâm trí chúng ta. Đầu tiên là cuộc cá cược giữa hai người có thể tổ chức một bữa tiệc cầu kỳ và tốn kém nhất.

Sự kiện, được miêu tả bởi Gaius Plinius Secundus (tiếng Latinh cho Gaius Plinius Secundus), viết tắt là Pliny the Elder (hoặc Senior) và được bất tử hóa trong nhiều bức tranh, tiết lộ rằng Anthony là đồng minh điên cuồng của cô, săn lùng những loại thực phẩm hiếm nhất và kỳ lạ nhất, và Cleopatra đã tiêu hơn mười triệu sesterces (tiền La Mã) cho những món ngon đắt tiền, và thậm chí còn nấu chảy một trong những bông tai vô giá tinh xảo của cô trong một ly giấm.

Cảnh tượng được mô tả bởi Tiến sĩ Philota (do ông nội Plutarch kể lại) kể về chuyến thăm của ông đến sân và ông bị sốc khi phát hiện ra rằng có tám con lợn rừng trong nhà bếp ở các giai đoạn nướng khác nhau vì Mark Antony yêu cầu thịt này phải trong bất cứ lúc nào trong ngày, trong trường hợp anh ta cảm thấy đói hoặc nếu anh ta nhận được một chuyến thăm đột xuất của khách.

Các nguồn tin khác tiết lộ rằng Cleopatra thích ăn một món ăn kỳ lạ làm từ móng guốc lạc đà. Thật không may, công thức và phương pháp chuẩn bị đã bị thất lạc theo thời gian.