2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trọng lượng thịt gà có sẵn trên thị trường của chúng tôi đã được tăng lên một cách giả tạo vì 50 phần trăm thành phần thịt là nước tinh khiết. Theo các chuyên gia 24 giờ trước, lượng muối cũng đã tăng lên.
Dù có thêm nước và gia vị nhưng thịt vẫn có thể ăn được và không gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Vấn đề lớn trong trường hợp này là khách hàng buộc phải trả tiền cho một con gà, mà sau khi nấu chín hóa ra có trọng lượng nhỏ hơn hai lần so với trọng lượng ghi trên nhãn.
Việc cho thêm nước để tăng khối lượng thịt được hầu hết các hộ chăn nuôi ở nước ta áp dụng. Bằng cách này, họ nâng giá sản phẩm của mình lên. Gian lận lớn đã được chứng minh sau các phân tích của các phòng thí nghiệm châu Âu.
Thủ tục bổ sung nước hoàn toàn do người tiêu dùng chịu chi phí, những người chỉ sau khi nấu chín thịt, phát hiện ra trò lừa đảo lớn.
Ở Bulgaria không có cơ quan quản lý nào giám sát nước trong thịt và chỉ có các phòng thí nghiệm chuyên ngành của Châu Âu mới có thể đưa ra hàm lượng chính xác của thịt gà ở nước ta.
Người đứng đầu Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria, Giáo sư Plamen Mollov, không phủ nhận hành vi gian lận, nhưng cam đoan rằng các cuộc thanh tra đã cho thấy loại nước được thêm vào không gây nguy hiểm cho con người.
Tuy nhiên, khách hàng không hài lòng vì dù an toàn nhưng loại nước này khá đắt.
Một cuộc kiểm tra của BNT cho thấy với 3 con gà mua từ cửa hàng chúng tôi sau khi nướng, nước từ chúng chỉ bằng một nửa hàm lượng của chúng mặc dù chúng có giá cao.
Không có kháng sinh nào gây nguy hiểm cho sức khỏe con người được tìm thấy trong thịt gà Bungari. Mollov khuyên người mua không nên chỉ chọn thịt ở mức giá thấp nhất và nên ưu tiên các thương hiệu và nhà sản xuất đã có tên tuổi.
Số phận của hàm lượng nước trong thịt gà bản địa đã được xem xét trong vài năm, và năm ngoái, người ta đã quyết định rằng sẽ không hạn chế việc bổ sung nước vào thịt để hài hòa với các chỉ thị của châu Âu.
Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm tuyên bố rằng việc hạn chế như vậy sẽ đưa ra các biện pháp trừng phạt lớn đối với Bulgaria.
Đề xuất:
Thực Phẩm Có Hàm Lượng Nước Cao
Chúng tôi không nghĩ về nó thường xuyên bao nhiêu nước được chứa trong một sản phẩm thực phẩm , mà món ăn của chúng tôi được chuẩn bị. Và chúng tôi đã nhầm. Điều quan trọng là phải biết thực phẩm nào chứa nhiều nước, vì đôi khi chúng được khuyến khích và đôi khi không.
Thịt Lợn ở Ý - Nơi Khiến Nó Trở Thành Loại Thịt Có Chất Lượng đầu Tiên
Ẩm thực Ý vô cùng phong phú và điều này không chỉ bao gồm tất cả các món ăn Địa Trung Hải quen thuộc và được yêu thích, mà còn cả đồ ăn từ thịt. Các loại thịt trong các món ăn Ý chủ yếu phụ thuộc vào loại động vật được nuôi hàng loạt ở các khu vực Ý riêng lẻ.
Và Một Vài Lý Do Nữa để Uống Một Ly Rượu Mỗi Tối
Rượu vang có chứa chất chống oxy hóa và tannin có tác dụng có lợi cho hệ tim mạch. Nghiên cứu dài hạn do các nhà khoa học Mỹ thực hiện đã phát hiện ra rằng những người thường xuyên uống rượu vang có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 30%. Ngoài ra, tiêu thụ rượu vang làm giảm đáng kể mức độ cholesterol xấu và nguy cơ hình thành các mảng xơ vữa động mạch.
Một Tháng Nữa Nước Vào Gà
Chỉ hai ngày sau khi truyền thông đưa tin về hành động của Bộ trưởng Naydenov trong một siêu thị ở Sofia và những lời đe dọa đối với những người sản xuất và buôn bán các sản phẩm gà không công bằng, Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm đã lùi bước. Vào ngày 22 tháng 1 năm 2013, Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria, cùng với Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm và một số phương tiện truyền thông, đã tiến hành kiểm tra trình diễn tại một siêu thị Sofia để tuân thủ các yêu cầu của Pháp lệnh 32 /
Giá Lương Thực ở Nước Ta Và ở Tây Âu đang Ngang Nhau, Lương - Không
Giá lương thực trung bình ở các thị trường của chúng ta đang ngày càng tiệm cận với giá lương thực trung bình của các nước Tây Âu. Điều này đã được Violeta Ivanova từ CITUB cho Nova TV tuyên bố. Một số sản phẩm, chẳng hạn như dầu thực vật, thậm chí còn đắt hơn các sản phẩm ở thị trường châu Âu.
