2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong nhiều năm, chế độ ăn nhiều rau và dầu ô liu (được gọi là chế độ ăn Địa Trung Hải) được coi là một trong những cách ăn uống lành mạnh nhất. Một nghiên cứu mới đã bác bỏ điều này - hóa ra thực phẩm ở các nước Scandinavia hữu ích hơn nhiều.
Thực phẩm mà người Scandinavi dựa vào là trái cây và rau, nhiều cá, hải sản và thịt. Nhìn chung, ẩm thực này có hương vị rất khác so với người Bungari.
Các nhà dinh dưỡng thậm chí còn tin rằng cách ăn của người Scandinavi không chỉ giúp chúng ta giữ dáng và không bị tăng cân mà còn bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tim mạch.
Để so sánh hai chế độ ăn Địa Trung Hải và Scandinavia, các nhà khoa học Phần Lan đã quyết định thực hiện một nghiên cứu bao gồm 166 người có vấn đề về cân nặng. Những người tham gia là các tình nguyện viên đến từ Phần Lan, Iceland, Thụy Điển, Đan Mạch và được chia thành hai nhóm.
Giáo sư Matti Uusitup của Đại học Đông Phần Lan dẫn đầu cuộc nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu đã cho cả hai nhóm ăn thực phẩm có cùng số lượng calo, nhưng một nhóm ăn theo chế độ Scandinavi và nhóm còn lại theo Địa Trung Hải. Thí nghiệm kéo dài nửa năm.
Kết quả đủ hùng hồn để tuyên bố rằng chế độ ăn uống của người Scandinavia là lành mạnh hơn. Nhóm có cái gọi là chế độ ăn Địa Trung Hải có mức cholesterol thấp hơn tới 9%.
Những người có ẩm thực Scandinavia đã giảm được 4% lượng cholesterol xấu, nhưng cũng cho thấy một sự cải thiện khác - giảm mức độ của các hợp chất gây bệnh tim, cũng như chứng viêm máu (liên quan đến sự khởi phát của bệnh tiểu đường loại 2).
Sự khác biệt chính giữa hai loại chế độ ăn kiêng là trong chế độ Scandinavi, việc tiêu thụ các chất có thể gây ra các vấn đề về tim được giảm xuống mức tối thiểu.
Các nhà khoa học Mỹ khẳng định, để bảo vệ mình khỏi bệnh tim, cần tuân thủ 4 thói quen sau:
1. Điều quan trọng nhất là từ bỏ thuốc lá;
2. Đề nghị tiếp theo của họ là duy trì cân nặng bình thường;
3. Thực hiện một chế độ ăn uống thích hợp và lành mạnh;
4. Để làm các bài tập thường xuyên;
Các nhà khoa học Mỹ kết luận sau cuộc nghiên cứu của họ rằng nếu chúng ta sống theo cách này trong 8 năm, chúng ta có thể cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau tới 80%.
Đề xuất:
Các Loại Rau Tốt Nhất Và Lành Mạnh Nhất
Rau là một món quà tự nhiên thực sự có tác dụng rất tích cực đối với cơ thể. Trong rau chúng ta có thể tìm thấy hầu hết các chất cần thiết cho quá trình dinh dưỡng và hydrat hóa của cơ thể. Chúng không có nhiều calo, làm cho chúng trở thành một lựa chọn tốt cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để điều chỉnh cân nặng và cholesterol.
Làm Thế Nào để Thay Thế Thực Phẩm Không Lành Mạnh Bằng Những Thực Phẩm Lành Mạnh?
Đối với nhiều người, ăn uống lành mạnh và tập thể dục là ưu tiên số một, đòi hỏi sự cam kết đầy đủ để đạt được kết quả mong muốn. Bạn đã viết ra những chế độ ăn kiêng và công thức nấu ăn quan trọng, bạn đã thiết lập một chương trình tập luyện thỏa mãn bạn và bạn đã thực sự biến những điều này trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mình.
Bento Nghệ Thuật Nhật Bản Là Bữa Trưa Lành Mạnh Nhất
Nghệ thuật bento đã tồn tại ở Nhật Bản từ thế kỷ 10-11. Bento là sự sắp xếp một phần thức ăn trong hộp gỗ hoặc nhựa. Hộp có thể có nhiều hình dạng khác nhau (tròn, vuông, chữ nhật, bầu dục). Bento truyền thống bao gồm cơm, cá hoặc thịt, với các loại rau nấu chín hoặc ngâm.
Sa Lát Shopska Là Món Khai Vị Lành Mạnh Nhất Cho Rượu Mạnh! Xem Tại Sao
Gần đây, chúng ta rất chú ý đến việc mô tả trái cây và rau quả về những lợi ích mà chúng có thể mang lại cho sức khỏe và sắc đẹp. Mùa hè là cao điểm của trái cây tươi và là thời điểm thuận lợi nhất để cải thiện sức khỏe của chúng ta với sự giúp đỡ của chúng.
8 Loại Thực Phẩm Lành Mạnh Giúp Bạn No Lâu, Khỏe Mạnh Và Gầy
Người ta phải chọn thức ăn mà người ta ăn, cho dù khó đến đâu. Cuộc sống hàng ngày thường quá năng động, nhưng nếu bạn muốn có một sức khỏe tốt và một thân hình cân đối, bạn cần phải chăm sóc chúng. Trái ngược với niềm tin rằng thực phẩm có hại là thứ gì đó nhanh chóng và dễ dàng có thể khiến bạn no bụng, chúng tôi sẽ tiết lộ một bí mật - loại sản phẩm này được thiết kế để thỏa mãn cơn đói trong một giờ, không hơn.
