2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thông thường, cơm được chiên với dầu thực vật / hành tây và rau có thể được thêm /, đổ hai phần rưỡi đến ba phần nước lên trên, thêm muối, gia vị vừa ăn và đậy nắp món ăn lại. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước bay hơi hết. Nhưng nó giống cơm hầm hơn.
Bạn có thể làm món cơm chiên với đậu lăng. Bạn cần 250 gram gạo basmati, một chút muối, 150 gram đậu lăng, 1 củ gừng tươi (2 cm), 2 bó hành lá, 40 ml dầu ô liu hoặc dầu thực vật.
Gạo được đổ với nước lạnh, thêm 1 muỗng cà phê muối khi sôi, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa trong 12 phút. Sau 7 phút, thêm đậu lăng. Trong thời gian này, gừng rửa sạch và thái miếng nhỏ.
Hành lá nhặt sạch, rửa sạch, thái khoanh tròn mỏng. Phần màu xanh lá cây đậm không được sử dụng. Lọc gạo qua chao.
Năm phút trước khi dùng, đun nóng dầu ô liu hoặc dầu thực vật trong chảo và cho hành lá vào xào trong khoảng một phút, đảo liên tục. Cho muối và gạo vào cùng với đậu lăng, đun và muối lại.
Bạn có thể chuẩn bị Cơm chiên dứa: 2 1/2 chén gạo đã nấu chín và để nguội hoặc 1 chén gạo sống, 125 gram thịt gà, ức, 8 con tôm lớn, sống bóc vỏ.
Bạn cũng cần đầu của một quả dứa nhỏ (hoặc dứa đóng hộp) và 1 quả ớt ngọt đỏ, cắt thành sợi, 3 thìa bơ, 1 thìa tỏi băm nhuyễn, 2 quả trứng, 3 thìa nước tương, 1/2 thìa hạt tiêu đen, 1 / 3 chén hạt điều chiên, không ướp muối, 2 cọng hành lá cắt khúc mỏng.
Cắt thịt gà thành dải và dứa thành từng miếng. Các sản phẩm khác được chuẩn bị. Đun nóng bơ trong chảo sâu lòng và phi thơm tỏi trong khoảng nửa phút.
Thêm thịt gà, tôm và ớt đỏ và chiên trong khoảng hai phút cho đến khi thịt có màu trắng. Giảm lửa một chút và đập trứng trực tiếp vào chảo.
Không khuấy trong khoảng hai phút cho đến khi trứng chín nhẹ. Di chuyển thịt và các sản phẩm khác sang một đầu của chảo và cho cơm vào. Đổ nước tương vào và đảo đều trong khoảng hai phút cho tất cả các sản phẩm đều nhau và chiên cơm.
Thêm muối, rắc tiêu đen, thêm hạt điều, hành lá và dứa cắt nhỏ. Tiếp tục chiên trong hai phút nữa, đảo đều tay. Lấy ra khỏi nhiệt, đổ vào bát thích hợp và dùng khi còn ấm.
Ngoại trừ cơm rang, nếu bạn yêu cơm, bạn cũng có thể đặt cược vào các món kinh điển như thịt lợn mềm với cơm, thịt gà yêu thích của chúng tôi với cơm, gạo nạc và tại sao không phải là thứ gì đó bất thường như sushi hoặc cơm cuộn Tây Ban Nha?
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa Cơm Cháy Và Cơm Cháy
Quả cơm cháy thảo mộc được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong vĩ độ của chúng ta. Có lẽ vì điều này mà ít ai để ý đến cô. Nó thường được gọi là cơm cháy, cơm cháy hoặc cơm cháy. Tuy nhiên, điều này không chính xác lắm. Trong thực vật học dưới tên cơm cháy tất nhiên là cây cơm cháy.
Mẹo Hữu ích để Chiên Trong Nồi Chiên Ngập Dầu
Khi chiên các sản phẩm trong nồi chiên ngập dầu, không đổ đầy toàn bộ giỏ vì điều này làm giảm nhiệt độ của chất béo, đặc biệt nếu sản phẩm được lấy từ tủ đông. Do đó, các sản phẩm bắt đầu hấp thụ chất béo thay vì chiên đều trong đó. Khi bạn chiên các sản phẩm đông lạnh, do sự bốc hơi nhanh chóng của nước trong đó, chất béo đột nhiên bắt đầu sôi.
Những Nguyên Tắc Vàng Khi Chiên Trong Nồi Chiên Ngập Dầu
1. Điều quan trọng là bếp chiên mà chúng ta sẽ bắt đầu chiên phải được bảo dưỡng tốt; 2. Dầu phải có chất lượng tốt; 3. Điều quan trọng là phải kiểm soát nhiệt độ trước khi bắt đầu chiên. Khuyến nghị rằng nó nằm trong khoảng từ 160 đến 180 độ;
Sau Nhiều Năm Chỉ ăn Khoai Tây Chiên Và Khoai Tây Chiên: Thiếu Niên Mất Thính Giác Và Thị Lực
Thanh thiếu niên thường thích đồ ăn vặt. Và không chỉ họ - nhiều người cho phép mình được nuông chiều với khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc các món khác thực phẩm không lành mạnh . Tuy nhiên, đôi khi, việc ăn uống không lành mạnh trở thành một cực hình nguy hiểm.
Anh ấy No Cơm Hay Là Bạn Tốt Trong Cuộc Chiến Chống Tăng Cân?
Gạo là một trong những loại đậu phổ biến nhất trên thế giới. Gạo trắng là một loại thực phẩm tinh chế, giàu carbohydrate, không có chất xơ. Ăn nhiều carbohydrate tinh chế có liên quan đến béo phì và các bệnh mãn tính. Tuy nhiên, các quốc gia có lượng gạo trắng cao nhất không mắc các bệnh này nhiều như các quốc gia khác.
