Sự Kết Hợp Của Nhiều Loại Gia Vị Thay Thế Muối Trong Thực Phẩm

Video: Sự Kết Hợp Của Nhiều Loại Gia Vị Thay Thế Muối Trong Thực Phẩm

Video: Sự Kết Hợp Của Nhiều Loại Gia Vị Thay Thế Muối Trong Thực Phẩm
Video: Ăn thử tất cả các loại gia vị rắc cơm ở siêu thị cùng mình 2024, Tháng mười một
Sự Kết Hợp Của Nhiều Loại Gia Vị Thay Thế Muối Trong Thực Phẩm
Sự Kết Hợp Của Nhiều Loại Gia Vị Thay Thế Muối Trong Thực Phẩm
Anonim

Ai cũng đã từng đọc và nghe nói về tác hại của muối. Tiêu dùng quá mức là một thực tế. Nhưng khi chúng tôi nhận thức được vấn đề bức xúc này, dường như không ai thực hiện các biện pháp cần thiết.

Tuy nhiên, các nhà khoa học đã tìm ra cách để giảm lượng muối ăn vào và nó hữu ích hơn nhiều so với việc nhận được những thông tin quá khô khan này. Điều quan trọng là các bài học nấu ăn.

Một nghiên cứu chứng minh rằng tác dụng tuyệt vời chống lại việc tiêu thụ quá nhiều muối đạt được với các bài học chuyên biệt về gia vị. Biết cách sử dụng các loại thảo mộc và gia vị khác nhau để thay thế cho muối là một giải pháp tuyệt vời để lựa chọn một thực đơn lành mạnh hơn.

Nghiên cứu liên quan đến hai nhóm người được theo dõi trong bốn tuần. Nhóm đầu tiên không thay đổi thói quen ăn uống của họ theo bất kỳ cách nào.

Nhóm thứ hai đã trải qua một khoảng thời gian không ăn muối, sử dụng nhiều loại gia vị để thay thế. Cuối cùng, rõ ràng là nhóm thứ hai hấp thụ ít hơn 966 natri mỗi ngày so với nhóm đầu tiên.

Các nhà nghiên cứu không chỉ định các loại gia vị cụ thể để thay thế muối. Đó là một vấn đề của sự lựa chọn và khẩu vị cá nhân. Kinh nghiệm là quan trọng cho đến khi chọn được hương vị thích hợp nhất.

Sol
Sol

Tất nhiên, điều này không có nghĩa là phải từ bỏ muối, bởi vì để quen với nó, vị giác cần một vài tuần để thích nghi.

Có thể tìm thấy nhiều hỗn hợp gia vị (thảo mộc) trên thị trường, là một chất thay thế tuyệt vời cho muối. Phần lớn, chúng không chứa natri và lượng kali chứa ở mức tối thiểu. Chúng là bắt buộc đối với những người có vấn đề về thận.

Bằng cách sử dụng chúng, bạn không chỉ giảm lượng natri dư thừa có hại thông qua muối. Vì vậy, bạn tận hưởng các đặc tính tích cực và chữa bệnh của mỗi loại thảo mộc.

Bạn có thể có được sự kết hợp tinh khiết nhất và lành mạnh nhất bằng cách chọn các loại thảo mộc bạn chọn, sấy khô và trộn chúng trong máy xay - ngon, hữu ích và tốt cho sức khỏe.

Đề xuất: