2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một câu tục ngữ cổ nói rằng "một ngày không có thức ăn tốt hơn một ngày không có trà". Các truyền thống liên quan đến việc uống trà có thể bắt nguồn từ thời cổ đại. Người Trung Quốc đã biết đến bụi trà từ hàng nghìn năm nay. Truyền thống cổ đại giải thích hình dạng và nguồn gốc của bụi trà.
Nhiều thế kỷ trước, hoàng tử Pháp của đạo Hindu đã đi khắp châu Á để truyền bá sự sùng bái Đức Phật. Hoàng tử đã dành phần lớn thời gian của mình để cầu nguyện vị thần.
Một lần, mệt mỏi sau những chuyến lang thang dài, Dharma nhắm mắt và ngủ thiếp đi trong khi cầu nguyện. Vì vậy, để không chọc giận Đức Phật, hoàng tử đã cắt mí mắt của mình và ném xuống đất. Theo truyền thuyết, một bụi cây vô hình với lá xanh và hoa trắng mọc ra từ chúng, trông giống như mí mắt một cách đáng ngạc nhiên…
Phải mất vài thế kỷ để cây trà có tác dụng chữa bệnh và tăng cường sinh lực được phổ biến rộng rãi. Ngày nay, ngoài Trung Quốc còn có chè bụi ở Nhật Bản, Ấn Độ, Nga, Sri Lanka, một số vùng ở Nam Mỹ,… Bụi chè cần nhiệt độ cao và độ ẩm dồi dào.
Các vùng núi không có điều kiện tốt cho cây chè bụi. Nó có một vẻ ngoài đẹp và hương thơm tinh tế. Một chi tiết thú vị là bụi trà là một loại cây lâu năm.
Các nhà nghiên cứu Belorechki và Djelepov viết rằng tuổi thọ trung bình là khoảng 50 năm, và những bụi cây mọc trên sườn núi có thể đạt tới 70 năm tuổi. Tin tốt là bụi trà cũng có thể được trồng tại nhà ở nhiệt độ phòng.
Một số nhà sử học cho rằng người Hà Lan là những người đầu tiên mang loại cây này đến Lục địa già. Người Anh và người Pháp là những người đầu tiên làm ra trà từ một loại cây cụ thể. Ngày nay, Anh là nước tiêu thụ chè lớn nhất. Thống kê cho thấy một người trung bình sử dụng khoảng 4,5 kg cây chè mỗi năm để pha chế một thức uống tăng cường sinh lực.
Yếu tố có giá trị nhất của bụi trà là lá của nó. Hữu ích nhất là trà từ vụ thu hoạch đầu tiên. Điều này xảy ra khi cây đạt bốn năm tuổi. Những chiếc lá non nhất rất mềm và mọng nước. Chúng được gọi là "flushes". Thông thường, không quá 200 g nước xả thu được từ một bụi. Trà cũng có thể được làm từ búp lá. Loại trà như vậy được gọi là "hoa" hoặc "peko".
Sau khi thu hoạch, quá trình xử lý đặc biệt của lá và chồi bắt đầu. Ngày nay, có bốn loại trà chính: đen, xanh, đỏ và vàng. Màu sắc của chúng phụ thuộc vào quá trình chế biến và bảo quản khác nhau, tương ứng với những thay đổi xảy ra trong thành phần của chúng. Ví dụ, trà đen trải qua tất cả các giai đoạn chế biến, bao gồm cả quá trình lên men.
Đề xuất:
Sự Thật Thú Vị Về Trà
Người Anh đứng đầu về mức uống trà bình quân đầu người - trên 4 kg mỗi năm. Trà chỉ phổ biến ở châu Âu ở phần phía đông của nó, ở Anh và Ireland. Nước chè lớn nhất trên thế giới là Ấn Độ - nó sản xuất một phần ba sản lượng chè của thế giới.
Trà - Sự Thật Và Huyền Thoại
Nhiều người đã viết về trà và các đặc tính có lợi của nó và ứng dụng của chúng. Thật không may, hầu hết thông tin lưu hành trong không gian công cộng ít nhất là không chính xác, và trong một số trường hợp, hoàn toàn vô nghĩa. Hãy cùng lật tẩy một số quan niệm sai lầm lớn nhất về trà đang tồn tại.
Cách Pha Trà đấm Của Cuba, Trà Việt Nam Và Trà Nga
Trong phần này, chúng tôi đưa ra ba công thức thú vị để pha đồ uống giải khát với trà. Hãy xem bạn có thể thêm chủ nghĩa kỳ lạ vào các buổi họp mặt thân thiện một cách nhanh chóng và dễ dàng như thế nào bằng cách chuẩn bị các công thức sau:
Trà Trắng - Sự Thật đã Biết Và Chưa Biết
Trà trắng có một vị ngọt tinh tế. Nó được trồng và thu hoạch chủ yếu ở Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan, miền bắc và miền đông Nepal. Nó được làm từ chồi của cây Camellia Sinensis, từ đó trà xanh và đen được tạo ra. Để có được cái gọi là trà trắng, các búp của cây, ngay sau khi hái, sẽ được sấy khô bằng hơi nước.
Trà Thư Giãn, Thứ Cần Phải Có ở Thời Kỳ Mãn Kinh
Có những chu kỳ tự nhiên trong cuộc sống của con người. Trong thời kỳ mãn kinh, những thay đổi về tinh thần và thể chất là hoàn toàn bình thường. Trong giai đoạn này, phụ nữ có thể thấy những tâm trạng khác nhau - căng thẳng dữ dội, lo lắng, trầm cảm, đổ mồ hôi nhiều, đau bụng, chướng bụng là một số triệu chứng quan sát được ở vùng bụng.
