Trà Trắng - Sự Thật đã Biết Và Chưa Biết

Video: Trà Trắng - Sự Thật đã Biết Và Chưa Biết

Video: Trà Trắng - Sự Thật đã Biết Và Chưa Biết
Video: Thần số học - Sự thật lạ lùng bạn chưa bao giờ biết đằng sau cái tên của bạn 2024, Tháng mười một
Trà Trắng - Sự Thật đã Biết Và Chưa Biết
Trà Trắng - Sự Thật đã Biết Và Chưa Biết
Anonim

Trà trắng có một vị ngọt tinh tế. Nó được trồng và thu hoạch chủ yếu ở Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan, miền bắc và miền đông Nepal. Nó được làm từ chồi của cây Camellia Sinensis, từ đó trà xanh và đen được tạo ra. Để có được cái gọi là trà trắng, các búp của cây, ngay sau khi hái, sẽ được sấy khô bằng hơi nước. Trong quá trình này, quá trình oxy hóa được tránh và do đó sản phẩm thu được rất giàu chất chống oxy hóa.

Nó được gọi là bạch trà vì những sợi lông mịn màu trắng bạc trên các chồi mở của cây. Trên thực tế, ít ai biết rằng việc sản xuất trà trắng đòi hỏi sự cẩn thận và công sức rất lớn. Các giống đặc biệt được chọn trồng trong vườn một vài năm trước khi thu hoạch đầu tiên.

Trà có thể được hái trong một thời gian ngắn trong năm, điều này làm cho nó trở nên quý hiếm và có giá trị. Làm khô bằng hơi nước cho phép cây không bị co lại, không giống như trà đen và trà xanh. Nó là loại trà ít chế biến nhất trong các loại.

Cây Camellia Sinensis có hàm lượng polyphenol cao. Ngoài ra, sự hiện diện của catechin đã được chứng minh, và chúng được biết là giúp giảm các mảng xơ vữa động mạch, đột quỵ, ngăn ngừa ung thư và hơn thế nữa. Những lợi ích của việc uống nước sắc của trà trắng là khác nhau. Trong bộ sưu tập ở trên, bạn có thể xem thêm những lợi ích của trà trắng tuyệt vời.

Đề xuất: