Sự Thật Thú Vị Về Trà

Video: Sự Thật Thú Vị Về Trà

Video: Sự Thật Thú Vị Về Trà
Video: NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ TRÀ 2024, Tháng Chín
Sự Thật Thú Vị Về Trà
Sự Thật Thú Vị Về Trà
Anonim

Người Anh đứng đầu về mức uống trà bình quân đầu người - trên 4 kg mỗi năm. Trà chỉ phổ biến ở châu Âu ở phần phía đông của nó, ở Anh và Ireland.

Nước chè lớn nhất trên thế giới là Ấn Độ - nó sản xuất một phần ba sản lượng chè của thế giới. Chén trà là biểu tượng của lòng hiếu khách của người Ấn Độ.

Không có nó, các cuộc đàm phán quan trọng, cũng như các lễ kỷ niệm gia đình và các cuộc họp mặt thân thiện sẽ không diễn ra. Trà ở Ấn Độ được uống theo cách của người Anh - với sữa, thêm tất cả các loại gia vị - đinh hương, quế, gừng.

Đối thủ cạnh tranh chính của Ấn Độ trong sản xuất chè là Sri Lanka, nơi có hương vị chè - thường có mùi sô cô la, xoài, anh đào, quả mâm xôi hoặc dâu tây. Ở Trung Á, uống rượu bia chủ yếu là mạnh trà xanh không thêm đường.

Trà Anh
Trà Anh

Ở Miến Điện, lá trà được sử dụng để làm salad, và ở Tây Tạng, họ uống trà bằng cách thêm muối, sữa Tây Tạng, bơ và thậm chí là bột yến mạch chiên. Kết quả là một thứ giống như súp được đun sôi trong vạc. Mỗi người dân Tây Tạng uống khoảng 15 ly súp này mỗi ngày. "Không có cuộc sống nào mà không có trà", đó là phương châm của người dân Tây Tạng.

Ở Mông Cổ, trà được pha với gạo, thịt, bánh bao và mỡ cừu nấu chảy. Ở Trung Quốc, Tây Tạng và Mông Cổ, nhiều năm trước đây, trà được sử dụng như một phương tiện thương lượng và cũng như một loại thuốc. Vì mục đích này, lá trà thái nhỏ được trộn với máu và nước của con bò đực, sau đó sấy khô ở dạng khối. Chúng hòa tan trong nước ấm và chữa được nhiều bệnh.

Trà với chanh
Trà với chanh

Ở Nhật Bản, trà đạo là một truyền thống. Mỗi phụ nữ trẻ Nhật Bản thứ mười được đào tạo để tạo ra toàn bộ nghi lễ trà của riêng mình. Khóa đào tạo kéo dài 3 năm và cô gái nhận được nhiều bằng thạc sĩ khác nhau. Để nhận được danh hiệu "Grand Master", quá trình huấn luyện của anh ta phải bắt đầu khi anh ta 6 tuổi.

Trà được pha chế đặc biệt được uống vào bữa sáng, trưa, chiều và tối ở Nhật Bản. Nói chung, lá trà xanh được xát thành bột và đổ thành hình elip. ấm trà, thêm một giọt nước sôi. Đánh bông bằng máy đánh cơm chuyên dụng cho đến khi trông giống như một loại kem cay với màu của rau bina nhạt.

Cứ 500 ml nước thì có 120 g bột trà. Nó được uống không đường để cảm nhận hương thơm làm se của nó. Nên uống trà Nhật Bản đối với những trường hợp đau đầu nặng và hệ thần kinh kiệt sức.

Đề xuất: