Ở Thụy Sĩ, Họ Làm Bánh Tiramisu Khổng Lồ

Video: Ở Thụy Sĩ, Họ Làm Bánh Tiramisu Khổng Lồ

Video: Ở Thụy Sĩ, Họ Làm Bánh Tiramisu Khổng Lồ
Video: Everything's better with sprinkles! | Cakes, Cupcakes and More Recipe Videos by So Yummy 2024, Tháng mười một
Ở Thụy Sĩ, Họ Làm Bánh Tiramisu Khổng Lồ
Ở Thụy Sĩ, Họ Làm Bánh Tiramisu Khổng Lồ
Anonim

Chiếc bánh tiramisu lớn nhất thế giới nặng 2,3 tấn được làm bởi cộng đồng người Ý ở Porantruy, Thụy Sĩ.

Gần 155 tình nguyện viên đã tham gia chuẩn bị chiếc bánh khổng lồ. Họ đã làm việc suốt 14 giờ trên đường trượt thành phố để làm món tráng miệng.

Tiramisu cao 8 mét và chiếm 50 mét vuông. 799 kg là sự cám dỗ của bánh kẹo. mascarpone, 6400 trứng, 350 lít kem, 189 kg. đường, cà phê 300 lít.35 kg. ca cao, 66 lít rượu mùi và 64.000 chiếc bánh quy.

Món tiramisu kỷ lục đã chính thức được ghi vào sách kỷ lục Guinness thế giới. Kỉ lục trước đó do thợ làm bánh kẹo đến từ Lyon nắm giữ với chiếc bánh tiramisu nặng 1075 kg. Và trước họ, người Ý đến từ Porantruy đã chuẩn bị cho năm 2007 chiếc tiramisu nặng 782 kg.

Tiramisu là một món tráng miệng của Ý. Công thức ban đầu của ông bao gồm bánh quy ngâm trong cà phê espresso, pho mát mascarpone (một loại kem ngọt), trứng, đường, rượu marsala hoặc rượu rum và ca cao.

Bánh có nguồn gốc từ miền đông nước Ý. Người ta nói rằng món tráng miệng này được làm lần đầu tiên trong một nhà thổ địa phương. Trong công thức đầu tiên của ông, nó chỉ có trứng, đường, bánh quy nhúng cà phê và bột ca cao.

Theo các nguồn khác, tiramisu ban đầu được gọi là "Duca's Soup" để vinh danh Đại công tước Cosimo Medici III. Anh ấy đã mang món tráng miệng tới Anh, nơi nó được gọi là "súp kiểu Anh". Ở một số nơi ở Anh, tiramisu vẫn được gọi như vậy.

Đề xuất: