2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Mỗi nhà bếp sử dụng các thiết bị và đồ dùng gia đình đặc trưng của riêng mình, nếu không có việc chuẩn bị các món đặc sản địa phương sẽ là điều không tưởng. Cũng giống như người Nhật có đồ dùng riêng của họ, chẳng hạn như chiếu tre và nhiều loại khác nhau để làm sushi, nên người Tây Ban Nha có những công cụ tiêu biểu để chế biến các món ăn truyền thống của họ.
Đây đồ dùng và thiết bị gia dụng quan trọng nhất của Tây Ban Nhanếu không có món ăn Tây Ban Nha sẽ không giống nhau:
1. Chảo chiên đặc biệt được trang bị giỏ tích hợp
Thực chất, nó đóng vai trò của một chiếc nồi chiên ngập dầu, vì rổ giúp thoát bớt mỡ thừa, đó chính là vai trò của những chiếc nồi chiên sâu. Cho dù chỉ để chiên hay để làm những thứ tẩm bột, chất béo được sử dụng ở Tây Ban Nha là dầu ô liu hoặc dầu hạt.
Để chiên được thành phẩm, bạn hãy dùng thìa rây để đảo đều, đã nhúng mỡ trước. Điều rất quan trọng là các món chiên ở trong rổ đủ lâu để thoát hết chất béo trước khi được dọn ra.
2. Paeliera
Đây là loại chảo được làm bằng thép không gỉ hoặc gang, nhờ đó mà món cơm niêu trở nên hoàn hảo. Xôi có dạng dàn dẹt, giúp cơm chín đều cho món cơm lam. Nó phổ biến nhất ở Valencia, vì nó được sử dụng để làm món cơm thập cẩm Valencian, có cơm khô hơn nhiều so với cơm truyền thống. Đây là một trong số đồ dùng gia đình được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực Tây Ban Nha.
3. Đồ gia dụng chế biến cá, hải sản
Chúng bao gồm dao đặc biệt để mở trai và sò, gai để loại bỏ ốc khỏi vỏ của chúng, kẹp hải sản, một dụng cụ vắt chanh đặc biệt để đổ lên tất cả các sản phẩm cá và nhiều thiết bị gia dụng khác.
4. Cối và máy ép tỏi
Theo truyền thống, chúng được sử dụng trong nhiều nền ẩm thực khác, nhưng nếu không có chúng, bạn không thể làm một trong nhiều loại nước sốt Tây Ban Nha dùng với các món ăn chính.
5. Vòng mạch
Giống như ẩm thực Mexico, nơi chúng cũng rất phổ biến, người Tây Ban Nha rất ưa thích chúng. Hình dạng và độ sâu của chúng phụ thuộc vào món ăn bạn sẽ chế biến, và bạn phải có ít nhất 2 vòng đĩa riêng biệt nếu muốn thật. Đầu bếp người Tây Ban Nha.
Đề xuất:
10 Loại Gia Vị Nhất định Phải Có Trong Nhà Bếp Của Bạn
Bạn có thích nấu ăn và dành một phần hạnh phúc cho những người thân yêu của mình thông qua những món ngon do chính tay bạn chế biến không? Vâng, hãy chắc chắn để dự trữ trong 10 cố định tiếp theo gia vị trong nhà bếp người luôn phải ở đó để giúp bạn.
Phụ Gia Cơ Bản Của Nhật Bản Trong Nhà Bếp
Nếu bạn là một fan hâm mộ của ẩm thực Nhật Bản và bạn muốn nấu một món ăn ở nhà, bài viết này là dành cho bạn. Chúng tôi giới thiệu cho bạn các chất phụ gia và sản phẩm chính mà bạn nên có trong nhà bếp của mình nếu bạn muốn nấu một món đặc sản Nhật Bản.
Các Loại Gia Vị Bạn Nên Luôn Có Trong Nhà Bếp Của Bạn
Nhiều loại gia vị có tác dụng diệt khuẩn. Do đó, chúng được sử dụng như một loại thuốc trong y học dân gian. Các loại gia vị được sử dụng ở nước ta được chia thành nội và ngoại. Chúng khác nhau về hàm lượng tinh dầu. Hương vị địa phương Mùi tây - hương liệu được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực Bungari.
Tại Sao Bữa Trưa Và Bữa Tối Của Gia đình Lại Quan Trọng đối Với Gia đình?
Cuộc sống ngày nay là một cuộc chạy đua với tốc độ nhanh với thời gian. Hầu hết mọi thứ đều được thực hiện trên bộ, thậm chí cả ăn uống. Các nhà hàng thức ăn nhanh đã tạo ra một nền văn hóa mới đã nhanh chóng đưa ra những kết quả tiêu cực của nó - cả về sức khỏe và xã hội.
Biến Ngôi Nhà Của Bạn Thành Một Tiệm Pizza Gia đình Mỗi Tuần Một Lần
Có lẽ chỉ có một số gia đình không thích ăn pizza. Hầu hết mọi người có một cái gì đó giống như một nghi lễ gia đình - đi ăn pizza với trẻ em (mỗi tuần một lần, hàng tháng hoặc vào các ngày lễ). Tuy nhiên, niềm vui này, cho dù chúng ta hiếm khi có thể mua được, đôi khi có vẻ quá đắt.