2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đậu bắp là một trong những loại rau lâu đời nhất trên trái đất. Nó phát triển ở tất cả các nước Địa Trung Hải, cũng như ở nhiều nơi khác trên hành tinh.
Thân cây đậu bắp mọc thành bụi, trông giống như những quả ớt xanh to bằng cục đất. Chúng thu thập khi chúng chưa chín hoàn toàn.
Những quả mềm non được bao phủ bởi một lớp xơ vải mỏng, phải được loại bỏ trước khi nấu, và từng quả được lau cẩn thận bằng khăn ướt.
Đậu bắp không nên bảo quản lâu vì bị xơ quá. Vỏ quả chứa một chất lỏng không màu có chứa hạt.
Để loại bỏ một số chất lỏng trong vỏ, hãy chần đậu bắp trước khi nấu bằng cách ngâm đậu bắp trong nước sôi khoảng hai phút.
Nước chanh hoặc giấm được thêm vào thuốc sắc. Đậu bắp gần như không có vị, vì vậy nó rất hợp với các loại rau và thịt khác.
Món ăn ngon có được bằng cách kết hợp đậu bắp với ớt và cà chua, với thịt bò, thịt lợn, thịt cừu và cá. Đậu bắp kết hợp với cà ri, ớt, thìa là, tỏi, húng quế.
Bạn có thể gây bất ngờ cho những người thân yêu của mình với món đậu bắp Ai Cập. Bạn sẽ cần 700 gram đậu bắp, một củ hành tây, sáu quả cà chua, mười nhánh tỏi, năm muỗng canh dầu, nửa kg thịt băm, một phần tư lít nước dùng, ba muỗng canh sữa chua, ba muỗng canh kem, một quả chanh, tiêu trắng và muối.
Rửa sạch và thấm khô nhẹ đậu bắp. Bóc vỏ một củ hành tây và băm nhuyễn, cà chua bỏ vỏ và băm nhuyễn. Tỏi băm nhuyễn.
Chiên nửa đậu bắp trong dầu trong năm phút và để đậu bắp ráo bớt mỡ trên vỉ nướng. Chiên cà chua và hành tây trong phần dầu còn lại. Cho thịt băm vào xào cho đến khi vàng.
Đổ nước dùng ấm, thêm tỏi và muối và đun nhỏ lửa cho đến khi gần hết chất lỏng bay hơi hết. Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Thêm sữa chua, kem và tiêu trắng vào thịt băm.
Bôi mỡ một chảo và rải một nửa số thịt băm vào đó. Trải đậu bắp lên trên và phủ một lần nữa thịt băm. Nướng trong một giờ. Trang trí với các lát chanh và phục vụ.
Đề xuất:
Quy Tắc Nấu đậu Gà Và Cách để đậu được Lâu Hơn
Bạn muốn nấu với đậu gà , nhưng bạn không biết nấu nó như thế nào và trong bao lâu? Trước bất kỳ quá trình chế biến nào, đậu gà được làm sạch bằng cách loại bỏ tất cả các hạt đổi màu và bất kỳ phần dư nào khác. Về mặt kỹ thuật, bạn có thể nấu đậu gà mà không cần ngâm chúng, nhưng có thể mất đến 4 giờ trong chảo.
Cách Nấu đậu đúng Cách
Những hạt đậu , đặc biệt là đậu chín, là một trong những món ăn yêu thích của người Bulgaria và có thể dễ dàng được gọi là món ăn quốc gia. Cho dù nó được chế biến trên súp đậu, món hầm hay salad đậu, nó luôn có mặt trên bàn ăn của chúng tôi.
Mẹo Nấu đậu Bắp
Đậu bắp được phát hiện ở Ethiopia vào thế kỷ 12 trước Công nguyên và được người Ai Cập cổ đại trồng trọt. Đậu bắp là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quý giá tuyệt vời. Nó là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Nó chứa ít calo và không có chất béo.
Đau đầu Do Caffeine: Caffeine Gây Ra Và Chữa đau đầu Như Thế Nào
Đau đầu do caffein đau đầu do tiêu thụ caffeine. Những cơn đau đầu này thường cảm thấy ở sau mắt và có thể từ nhẹ đến suy nhược. Caffeine là một chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong cà phê, trà và sô cô la và được thêm vào nhiều đồ uống có ga.
Nấu Gì Với đậu Bắp
Đậu bắp là một loại rau rất hữu ích mang lại hương vị và mùi thơm đặc biệt cho các món ăn. Thức ăn rất ngon và ngon thịt cừu với đậu bắp . Sản phẩm cần thiết : 500 gam đậu bắp , 700 gam thịt cừu, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi, 4 thìa canh dầu ô liu, 1 thìa canh cà ri, 2 quả cà chua, 100 ml rượu trắng khô.
