2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các món ăn được nấu trong nồi rất ngon, nhưng bạn phải tuân thủ một số quy tắc để chúng thực sự ngon.
Đặt bầu vào lò lạnh và làm nóng từ từ. Không nên làm nguội đột ngột vì chúng sẽ bị nứt. Các món ăn không sơn sẽ tốt hơn, trước khi nấu lần đầu tiên chỉ nên rửa sạch bằng nước và đổ thêm mỡ để món ăn hấp thụ.
Một trong những món ăn cổ điển của Bungari trong món thịt hầm là Phong cách cửa hàng pho mát. Các sản phẩm cần thiết cho một khẩu phần: 150-150 gram pho mát bò, nửa củ hành tây, 1 quả trứng, một quả cà chua cỡ vừa, 2 muỗng canh bơ, ớt đỏ, nếu muốn - 1 quả ớt cay.
Thành và đáy nồi bị loang dầu. Đổ hành đã thái nhỏ lên trên, phủ phô mai đã cắt miếng lớn lên trên và rắc ớt đỏ lên trên.
Cắt ớt cay thành dải hoặc xay, nếu khô, và cho vào nồi. Xếp các lát cà chua lên trên và phết một miếng bơ lên trên.
Đậy nắp lại rồi cho vào lò nướng khoảng 20 phút. Sau đó đập trứng lên trên và trở lại nướng. Phục vụ trang trí với một nhánh rau mùi tây và ớt cay.
Truyền thống ngon thịt lợn kavarma trong chậu. Các sản phẩm cần thiết cho hai khẩu phần: 300 gam thịt lợn, 1 củ hành tây, 3 thìa canh dầu, 200 ml rượu trắng, 2 quả trứng, 1 thìa canh bột mì, 1 thìa cà phê ớt bột, nửa thìa cà phê tiêu đen.
Thịt được cắt thành từng miếng và chiên trong dầu. Lấy ra và đổ hành vào vị trí của nó. Sau khi chiên, cho bột vào và sau 2-3 phút lấy ra khỏi bếp và rắc tiêu đỏ và đen.
Đổ hành tây xuống đáy nồi, rải thịt lên trên rồi đổ rượu vào. Đậy bằng nắp và nướng trong lò. Sau 20 phút, lấy ra và đập vào mỗi nồi 1 quả trứng. Quay lại lò nướng thêm 10 phút. Phục vụ ấm, rắc mùi tây thái nhỏ.
Ngon thịt gà hầm nấm. Các sản phẩm cần thiết cho hai khẩu phần: 300 gam thịt gà, 200 gam nấm, nửa củ hành tây, hạt tiêu đen, muối, ớt bột, 200 gam thịt xông khói, 1 quả cà chua hoặc 1 thìa canh tương cà chua, 2 quả ớt chorbadji, 2 quả trứng.
Chiên thịt trong chảo, rắc tiêu đỏ và đen, thêm hành tây và nấm. Dưới đáy nồi xếp một nửa số thịt ba chỉ cắt thành sợi mỏng và phủ thịt, nấm lên trên.
Bên trên là những khoanh cà chua và hạt tiêu chorbadji cắt thành từng miếng lớn. Che tất cả mọi thứ với nửa thịt xông khói còn lại và đậy bằng nắp.
Nướng khoảng nửa tiếng trong lò, sau đó lấy ra và đập vào mỗi nồi 1 quả trứng. Nướng không đậy nắp trong khoảng 10 phút. Phục vụ trang trí với ớt cay và rắc mùi tây.
Đề xuất:
Các Món ăn Truyền Thống Của Bungari
Một trong những món ăn truyền thống của Bulgaria là săn thỏ. Nguyên liệu: 1 con thỏ, 4 củ cà rốt, 2 củ hành tây, 2 thìa canh bột mì, nửa quả chanh, nửa thìa cà phê dầu, 1 thìa canh tương cà chua, 300 gram nấm, 100 ml rượu vang đỏ, 100 ml giấm, 3 lá nguyệt quế, muối và tiêu.
Các Món ăn Truyền Thống Của Bungari Tự Làm
Trong cuộc sống bận rộn hàng ngày, chúng ta thường không có thời gian để nấu nướng và một số món ăn ngon truyền thống của Bungari bị lãng quên. Xem những ý tưởng và đề xuất của chúng tôi. Thịt viên sốt là một món ăn ngon truyền thống của Bulgaria.
Các Món ăn Truyền Thống Của Bungari Trong Lò
Ẩm thực Bulgaria cung cấp nhiều công thức nấu ăn ngon được chế biến trong lò. Trong số đó có rất nhiều nồi, đĩa, ớt nhồi, nhiều loại kết hợp với gạo mà chúng ta rất yêu quý. Moussaka là một trong những món ăn truyền thống của Bulgaria trong lò.
Các Món ăn Truyền Thống Của Bungari Trên đĩa Nóng
Các món ăn truyền thống của Bungari khiến bạn thích thú với sự đa dạng và hương vị không thể tưởng tượng được. Điều tốt là nhiều người trong số họ có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau, kể cả trên bếp. Ở đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn truyền thống của Bungari tốt nhất trên đĩa nóng.
Các Món Hầm Truyền Thống Của Bungari
Một trong những món ăn truyền thống của Bulgaria là món hầm. Nó rất ngon và bổ dưỡng và dễ chế biến. Đặc trưng của món hầm là được nhồi với ớt đỏ. Nó được làm trong trường hợp không cho cơm vào món ăn. Khi cho gạo vào, nước hầm có màu trắng đục.
